San Michele Cantina Parroco Dolcetto 75 cl.

D.O.C.G. Dolcetto d'Alba, Piemonte, Italia.
Dolcetto.
Vino tinto Botella, 75 cl.

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Temporalmente agotado

Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	San Michele (Azienda San Michele).
Nombre	San Michele Cantina Parroco.
Variedad	Dolcetto.
País de origen	Italia.
Región de origen	Piemonte.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Variedad	Dolcetto.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto	WAN4560383
Precio actual	11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Rojo mora, Color picota madura, Aspecto vigoroso, Intenso picota.
Nota de cata olfativa	Albaricoque, Apertura lenta, Matices frutales, Matices de fruta roja.
Nota de cata gustativa	Paso frutal, Ligero en ataque, Taninos muy finos, Grueso.
Maridaje recomendado	Buey, Cochinillo, Pastel de jabalí.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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San Michele Cantina Parroco Dolcetto 75 cl.

Información adicional.

11,95 € Envío gratis | Vino tinto San Michele Cantina Parroco D.O.C.G. Dolcetto d'Alba Piemonte Italia Dolcetto Botella 75 cl

«San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es producido por San Michele (Azienda San Michele). «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Dolcetto, 100% Dolcetto. «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es un producto de Italia. La región de producción de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Dolcetto, 100% Dolcetto. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es de 12.5% Vol. El peso de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es de 11,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba», en su fase visual destacan las notas rojo mora, color picota madura, aspecto vigoroso e intenso picota. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, apertura lenta, matices frutales y matices de fruta roja. Finalmente, La cata de «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» en la fase gustativa destaca con paso frutal, ligero en ataque, taninos muy finos y grueso. Se recomienda maridar «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» con buey, cochinillo y pastel de jabalí. La temperatura óptima para consumir «San Michele Cantina Parroco Dolcetto d'Alba» es 16ºC - 18ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

San Michele Cantina Parroco Dolcetto 75 cl.

La uva.

Es una variedad de uva de piel oscura cuyo lugar de origen es la región de Piamonte, esta región cuenta con denominación de origen controlado y garantizado (DOCG) que han sido proporcionadas exclusivamente a la Dolcetto.
Las DOCG más considerables se les atribuye a viñedos ubicados cerca de Dogliani, Diano d'Alba y Ovada mientras que la denominación de origen controlada (DOC) se le ofrece a los vinos italianos como el Dolcetto de Alba, Acqui y Asti. La Dolcetto cuenta con maduración temprana (al contrario de Nebbiolo y Barbera, variedades muy parecidas) y su cultivo a sudo relegado a lugares más de mayor altitud, donde sus parientes podrían tener poblemas de maduración. Al encontrarse en lugares fríos, Dolcetto es favorecida con el clima y terroir y evita una maduración prematura mientras que retiene la acidez necesaria para proporcionar vinos tintos equilibrados. Es similar al vino Nebbiolo, ya que muestra toques de alquitrán es floral y cuenta con pocos taninos, aunque rara vez se mezclan y el color de la bebida es completamente distinto.

El vino.

La uva Dolcetto es utilizada para elaborar vinos tintos y aunque es originaria de la región de Piamonte, en Italia, ha encontrado un gran destino para su cultivo en Australia y Estados Unidos. Esta variedad de uva es considerada como el pariente pobre de Nebbiolo y Barbera, otras variedades italianas. A pesar de su nombre, el vino Dolcetto es raramente un vino dulce; es más bien un tinto suave y afrutado caracterizado por una acidez baja y equilibrada, que cuenta con baja intensidad aromática y colores que vas desde el rubí profundo hasta el púrpura. Un típico vino Dolcetto es de colores brillantes, cuenta aromas terrosos de almendras y nueces, y en la boca es intenso pero no están preparados para un largo envejecimiento sino que deben ser consumidos jóvenes y podrían almacenarse máximo por cuatro años. Si el actual Dolcetto tiene un sabor notable y notas de cata estupendas, su futuro promete grandes cosas mientras que el responsable tiempo de envejecimiento en barricas de roble le puede dar un impulso en calidad y prestigio.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Dolcetto d'Alba DOC incluyen, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de las uvas en el vino Dolcetto d'Alba DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Dolcetto d'Alba pueden reclasificarse en las denominaciones DOC Langhe y Langhe Dolcetto, con la excepción de los vinos producidos con uvas del Comume de Coazzolo, en la provincia de Asti, que, por otro lado, pueden reclasificarse en el Denominaciones DOC Monferrato y Monferrato Dolcetto.El vino Dolcetto d'Alba Superiore DOC debe envejecer durante al menos 12 meses. En la designación de los vinos Dolcetto d'Alba DOC, se puede mencionar el término "Vigna" siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Dolcetto d'Alba DOC es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Posteriormente, para ser embotellados con la denominación D.O.C.G. debe de pasar el análisis y catas del personal autorizado y competente, procediendo a poner el sello gubernamental numerado a través de la tapa o el corcho.

Territorio y área de producción.

El área geográfica adecuada para la producción del vino DOCG Dolcetto d'Alba se extiende sobre las colinas Albese ubicadas a la derecha del río Tanaro, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción se encuentra en la provincia de Cuneo e incluye el territorio de los municipios de Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d ' Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo Rodello, S. Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso y Trezzo Tinella. En la provincia de Asti e incluye el territorio del municipio de Coazzolo.

Vino tinto D.O.C.G. Dolcetto d'Alba

Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
San Michele Cantina Parroco Dolcetto 75 cl.

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Ficha técnica.
San Michele Cantina Parroco Dolcetto 75 cl.

Vino tinto. San Michele. Cantina Parroco. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Piemonte. Italia. Dolcetto. Botella. 75 cl..

Variedad	Dolcetto.
País de origen	Italia.
Región de origen	Piemonte.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Nota de cata visual	Rojo mora, Color picota madura, Aspecto vigoroso, Intenso picota.
Nota de cata olfativa	Albaricoque, Apertura lenta, Matices frutales, Matices de fruta roja.
Nota de cata gustativa	Paso frutal, Ligero en ataque, Taninos muy finos, Grueso.
Maridaje recomendado	Buey, Cochinillo, Pastel de jabalí.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Productor	San Michele (Azienda San Michele).
Nombre	San Michele Cantina Parroco.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4560383
Precio actual	11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.