Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.

AllemagneV.D.P. Grosses Gewächs GG, Allemagne.
Vin blancRiesling.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff).
Nom Hermann Dönnhoff Dellchen.
Variété Vin blancRiesling.
Pays d'origine AllemagneAllemagne.
Dénomination d'origine AllemagneV.D.P. Grosses Gewächs GG.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin blanc.
V.D.P. Grosses Gewächs GG.
Variété Vin blancRiesling.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4538775
Prix ​​actuel 119,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Évaluations 3 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
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Note visuelle de dégustation Nuances ambrées, Vivant, Violet foncé, Cape brillante.
Note olfactive Parfums floraux, Épices sucrées, Canelle, Très frais.
Note de dégustation Grande, Grande persistance, Agréable à boire, Touches amères.
Appariement conseillé Des oiseaux, Soupes, Poulet au four, Fromage bleu.
Température de consommation 13ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Cotation 
17 Déc 2024

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04 Oct 2024

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Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.

Information complémentaire.


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«Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est produit par Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff). «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Riesling, 100% Riesling. «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est un produit de Allemagne. Il est certifié avec V.D.P. Grosses Gewächs GG. Le poids de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine V.D.P. Grosses Gewächs GG. «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Riesling, 100% Riesling. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est de 13% Vol. Le poids de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est de 119,95 € dans Vinoteca.online.

À Vinoteca.online, 3 évaluations ont été effectuées au total sur «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» avec un score moyen de 4.67 sur 5.

Concernant la dégustation de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG», les notes nuances ambrées, vivant, violet foncé et cape brillante ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, épices sucrées, canelle et très frais. Finalement, La dégustation de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» en phase gustative se démarque avec grande, grande persistance, agréable à boire et touches amères. Il est recommandé de coupler «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» avec des oiseaux, soupes, poulet au four et fromage bleu. La température optimale à consommer «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» est 13ºC.

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Variété:
Riesling.

Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.

Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.

Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.

Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.

Vin blanc Riesling

Sélection de produits Vin blanc Riesling.
Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.


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Fiche technique.
Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.

Vin blanc. Hermann Dönnhoff. Dellchen. V.D.P. Grosses Gewächs GG. Allemagne. Riesling. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancRiesling.
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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