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Varietà Palomino Fino
Aceto Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 50 cl.
Spagna.
Cabernet Sauvignon.
Aceto Bottiglia Medium, 50 cl.
EUR, Prezzo finale! Spedizione 24 ore Spagna SPEDIZIONE GRATUITA!Questo prodotto è fornito in confezioni da 6 o più
| Produttore | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
| Nome | Augustus Cabernet Forum. |
| Varietà | Cabernet Sauvignon. |
| Paese d'origine |
Spagna.
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| Peso | 1.000 gr. |
| EAN | 8426365000165 |
| Tipologia | Aceto. |
| Varietà | Cabernet Sauvignon. |
| Formato | Bottiglia Medium. |
| Capacità | 50 cl. |
| Peso | 1.000 gr. |
| Formato Speciale | Bottiglia Medium. |
| Riferimento del prodotto | WAN4570417 |
| EAN | 8426365000165 |
| Prezzo attuale | 10,95 € |
| Importo minimo di acquisto | Questo prodotto è fornito in confezioni da 6 o più |
| Scadenza di spedizione |
Spagna: Spedizione Gratuita. Tempo di consegna: Informazioni e prezzi. |
| Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
| Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
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| Commenti | 21 Recensioni degli utenti. |
| Valutazione dei clienti |
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| Immagine del prodotto | L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. |
| Termini di restituzione |
Termini di restituzione. Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024 Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio. |
Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»
Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
21 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )
Selezione del prodotto by Augustus.
41 Prodotti, La migliore selezione di Augustus.
Augustus by Vinoteca.online
Cellers Avgvstvs Forvm: Contrassegno.
Español [ ES ]Historia y proyección.
Esta pequeña bodega se encuentra situada en el Vendrell. En 1982, los propietarios de esta bodega adquirieron una finca de unas diez hectáreas de viñedo al mismo pie de la Via Augusta, denominada Les Deveses. En Cellers Puig & Roca tienen también arrendadas otras diez hectáreas de viñas, plantadas a partir de sus cepas originales. A finales de la década, después de haber transformado en viñedos toda la propiedad y teniendo por principio la ilusión y el ánimo de conseguir un producto personalizado y de alta calidad, se inició la construcción de la bodega, para empezar a elaborar los vinos de Cellers Avgvstvs Forvm. Paralelamente han ido desarrollando una gama de Vinagres agridulces llamados Forum. Su instinto es y será siempre ejercer con instinto de pequeño productor.
Aceto Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 50 cl.
Informazioni aggiuntive.
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«Augustus Cabernet Forum» è prodotto da Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). «Augustus Cabernet Forum» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Augustus Cabernet Forum» è di 1.000 grammi. «Augustus Cabernet Forum» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8426365000165. |
Varietà:
Cabernet Sauvignon.
Aceto Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 50 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Aceto Cabernet Sauvignon
Selezione del prodotto Aceto Cabernet Sauvignon.
Aceto Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 50 cl.
Scheda dati.
Aceto Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 50 cl.
Aceto. Augustus. Cabernet Forum. Spagna. Cabernet Sauvignon. Bottiglia Medium. 50 cl..
| Varietà | Cabernet Sauvignon. |
| Paese d'origine | Spagna. |
| Formato | Bottiglia Medium. |
| Capacità | 50 cl. |
| Formato Speciale | Bottiglia Medium. |
| Tipologia | Aceto. |
| Produttore | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
| Nome | Augustus Cabernet Forum. |
| Peso | 1.000 gr. |
| EAN | 8426365000165 |
| Commenti | 21 Recensioni degli utenti. |
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| Riferimento del prodotto | WAN4570417 |
| Prezzo attuale | 10,95 € |
| Importo minimo di acquisto | Questo prodotto è fornito in confezioni da 6 o più |
| Scadenza di spedizione | Spagna: Spedizione Gratuita. Tempo di consegna: Informazioni e prezzi. |
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| Descrizione | TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ]Elaborado con vinos de la variedad Cabernet Sauvignon, los cuales son acetificados muy lentamente mediante un método artesanal (sistema estilo Soleras), para poder preservar al máximo las cualidades del producto. Estos vinos, parcialmente acetificados, continúan la acetificación, junto con mosto de la misma variedad, en barricas de roble de 300 litros. De cada una de dichas barricas embotellamos una pequeña cantidad cada dos años y de este modo, conseguimos mantener un alto porcentaje de producto envejecido y de mucha calidad (con una media actual de 8 años). El resultado es un producto ideal para incorporar a la cocina cotidiana. Utilícelo en ensaladas de todo tipo, cuando guise, en gran variedad de postres, etc... Tiene infinitas posibilidades. Hay que destacar que no filtramos el producto para poder mantener al máximo las cualidades iniciales. Esto supone que puede producir un ligero sedimento, totalmente natural. |
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| Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
| Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
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Lingua Italiano
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