A.O.C. Condrieu, Rhône, Francia.
Viognier.
Vino bianco Bottiglia, 75 cl.
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Produttore | Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume). |
Nome | Alain Jaume La Butte d'Or. |
Varietà | Viognier. |
Paese d'origine | Francia. |
Regione di origine | Rhône. |
Denominazione di origine | A.O.C. Condrieu. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Condrieu. |
Regione di produzione | La regione di produzione di A.O.C. Condrieu si trova in La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipologia |
Vino bianco. A.O.C. Condrieu. |
Varietà | Viognier. |
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 13% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4579514 |
Prezzo attuale | 39,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Nota visiva | Opaco, Iridescenza dorata, Molto pallido. |
Nota olfattiva | Liquirizia, Cisto, Fiore d'arancio, Verbena al limone. |
Nota di degustazione | Strutturato, Grasso, Finitura mielata. |
Abbinamento raccomandato | Carni leggere, Formaggi a pasta molle, Cappone. |
Temperatura di consumo | 8ºC. |
Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Si prega di tenere a mente |
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«Alain Jaume La Butte d'Or Condrieu» è prodotto da Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume). «Alain Jaume La Butte d'Or Condrieu» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Viognier, 100% Viognier. «Alain Jaume La Butte d'Or Condrieu» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Alain Jaume La Butte d'Or Condrieu» è Rhône. È certificato con A.O.C. Condrieu. La regione di produzione di A.O.C. Condrieu si trova in La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier. Il peso di «Alain Jaume La Butte d'Or Condrieu» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). |
Alain Jaume La Butte d'Or Viognier 75 cl.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
Selezione del prodotto Vino bianco Viognier.
Alain Jaume La Butte d'Or Viognier 75 cl.
Vino bianco. Alain Jaume. La Butte d'Or. A.O.C. Condrieu. Rhône. Francia. Viognier. Bottiglia. 75 cl..
Varietà | Viognier. |
Paese d'origine | Francia. |
Regione di origine | Rhône. |
Denominazione di origine | A.O.C. Condrieu. |
Vendemmia / Raccolta | Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 13% Vol. |
Nota visiva | Opaco, Iridescenza dorata, Molto pallido. |
Nota olfattiva | Liquirizia, Cisto, Fiore d'arancio, Verbena al limone. |
Nota di degustazione | Strutturato, Grasso, Finitura mielata. |
Abbinamento raccomandato | Carni leggere, Formaggi a pasta molle, Cappone. |
Temperatura di consumo | 8ºC. |
Tipologia | Vino bianco. A.O.C. Condrieu. |
Produttore | Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume). |
Nome | Alain Jaume La Butte d'Or. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4579514 |
Prezzo attuale | 39,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Si prega di tenere a mente | Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Condrieu. |
Regione di produzione | La regione di produzione di A.O.C. Condrieu si trova in La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
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