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Varietà Palomino Fino
Alburejo Oloroso 75 cl.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía y Extremadura, Spagna.
Vino fortificato Bottiglia, 75 cl.
EUR, Prezzo finale! Spedizione 24 ore Spagna SPEDIZIONE GRATUITA!| Produttore | Alburejo. |
| Nome | Oloroso. |
| Paese d'origine |
Spagna.
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| Regione di origine |
Andalucía y Extremadura.
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| Denominazione di origine |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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| Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Regione di produzione | La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8431353100444 |
| Tipologia |
Vino fortificato. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Formato | Bottiglia. |
| Capacità | 75 cl. |
| Contenuto di alcol | 19% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Riferimento del prodotto | WAN4578216 |
| EAN | 8431353100444 |
| Prezzo attuale | 10,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
| Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
| Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
| Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
| Nota visiva | Denso, Sfumature granato, Viscoso. |
| Nota olfattiva | Note di legno, Ad alta potenza, Mandorla Verde. |
| Nota di degustazione | Sapido, Finale tostato, Ricordi di frutta. |
| Abbinamento raccomandato | Salsicce iberiche, Formaggi leggeri, Pesce fritto, Gelato al torrone. |
| Temperatura di consumo | 6ºC. |
| Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
| Si prega di tenere a mente |
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| Immagine del prodotto |
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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito. |
| Termini di restituzione |
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Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»
Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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Selezione del prodotto by Alburejo.
1 Prodotti, La migliore selezione di Alburejo.
Alburejo Oloroso 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
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«Alburejo Oloroso Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è prodotto da Alburejo. «Alburejo Oloroso Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Alburejo Oloroso Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è Andalucía y Extremadura. È certificato con D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. Il peso di «Alburejo Oloroso Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Alburejo Oloroso Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8431353100444. |
Denominazione di origine:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Alburejo Oloroso 75 cl.
Español [ ES ]Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vino fortificato D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Selezione del prodotto Vino fortificato D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Alburejo Oloroso 75 cl.
Scheda dati.
Alburejo Oloroso 75 cl.
Vino fortificato. Alburejo. Oloroso. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andalucía y Extremadura. Spagna. Bottiglia. 75 cl..
| Paese d'origine | Spagna. |
| Regione di origine | Andalucía y Extremadura. |
| Denominazione di origine | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Formato | Bottiglia. |
| Capacità | 75 cl. |
| Contenuto di alcol | 19% Vol. |
| Nota visiva | Denso, Sfumature granato, Viscoso. |
| Nota olfattiva | Note di legno, Ad alta potenza, Mandorla Verde. |
| Nota di degustazione | Sapido, Finale tostato, Ricordi di frutta. |
| Abbinamento raccomandato | Salsicce iberiche, Formaggi leggeri, Pesce fritto, Gelato al torrone. |
| Temperatura di consumo | 6ºC. |
| Tipologia | Vino fortificato. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Produttore | Alburejo. |
| Nome | Oloroso. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8431353100444 |
| Riferimento del prodotto | WAN4578216 |
| Prezzo attuale | 10,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
| Si prega di tenere a mente | Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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| Immagine del prodotto | L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. |
| Termini di restituzione | Termini di restituzione. Ultimo aggiornamento: Martedì, 21 Mag 2024 Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio. |
| Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
| Certificazione (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Regione di produzione | La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
| Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
| Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
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