Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Pinot Nero 75 cl.

FranciaA.O.C. Côte de Nuits, Borgogna, Francia.
Vino rossoPinot Nero.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Jean-Luc & Paul Aegerter (Jean-Luc y Paul Aegerter).
Nome Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées.
Varietà Vino rossoPinot Nero.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaBorgogna.
Denominazione di origine FranciaA.O.C. Côte de Nuits.
Certificazione (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Nuits.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino rosso.
A.O.C. Côte de Nuits.
Varietà Vino rossoPinot Nero.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Colore viola ciliegia, Rossastro brillante, Tonalità viola, Intensità cromatica.
Nota olfattiva Fragole selvatiche, Rose, Maturo.
Nota di degustazione Buona struttura, Legni finali, Astringenza controllata.
Abbinamento raccomandato Pesce bianco, Piatti piccanti, Carni rosse al sugo.
Temperatura di consumo 16ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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6 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
05 Ott 2024

Perfecto para el verano

Valutazione 
28 Set 2024

El rey de los regalos a partir de ahora

Valutazione 
19 Set 2024

Buen Vino Tinto.

Qué sorpresa: muy elegante. Mis expectativas fueron superadas con creces y mi pedido llegó rápido y fiable, como de costumbre.

Valutazione 
19 Ago 2024

Recomendable para tomar siempre

Valutazione 
16 Ago 2024

No sólo bueno, tiene calidad y buen precio

Valutazione 
09 Ago 2024

Un producto elegante

Selezione del prodotto by Jean-Luc & Paul Aegerter.

13 Prodotti, La migliore selezione di Jean-Luc & Paul Aegerter.


Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Pinot Nero 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è prodotto da Jean-Luc & Paul Aegerter (Jean-Luc y Paul Aegerter). «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Nero, 100% Pinot Nero. «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è Borgogna. È certificato con A.O.C. Côte de Nuits. Il peso di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine A.O.C. Côte de Nuits. «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Nero, 100% Pinot Nero. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è 13% Vol. Il peso di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è 42,95 € in Vinoteca.online.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 6 valutazioni su «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» con un punteggio medio di 4.83 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits», le note colore viola ciliegia, rossastro brillante, tonalità viola e intensità cromatica spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragole selvatiche, rose e maturo. Infine, La degustazione di «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» nella fase gustativa si distingue per buona struttura, legni finali e astringenza controllata. Si consiglia di associare «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» a pesce bianco, piatti piccanti e carni rosse al sugo. La temperatura ottimale da consumare «Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Côte de Nuits» è 16ºC.

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Varietà:
Pinot Nero.

Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Pinot Nero 75 cl.


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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino rosso Pinot Nero

Selezione del prodotto Vino rosso Pinot Nero.
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Scheda dati.
Jean-Luc & Paul Aegerter Petites Corvées Pinot Nero 75 cl.

Vino rosso. Jean-Luc & Paul Aegerter. Petites Corvées. A.O.C. Côte de Nuits. Borgogna. Francia. Pinot Nero. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoPinot Nero.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaBorgogna.
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Nota visiva Colore viola ciliegia, Rossastro brillante, Tonalità viola, Intensità cromatica.
Nota olfattiva Fragole selvatiche, Rose, Maturo.
Nota di degustazione Buona struttura, Legni finali, Astringenza controllata.
Abbinamento raccomandato Pesce bianco, Piatti piccanti, Carni rosse al sugo.
Temperatura di consumo 16ºC.
Tipologia Vino rosso.
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Nuits.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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