D.O.C. Carignano del Sulcis, sardegna, Italia.
Carignan.
Vino rosso Bottiglia, 75 cl.
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Produttore | Giba (Cantina Giba). |
Varietà | Carignan. |
Paese d'origine | Italia. |
Regione di origine | sardegna. |
Denominazione di origine | D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Regione di produzione | La regione di produzione di D.O.C. Carignano del Sulcis si trova in La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipologia |
Vino rosso. D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Varietà | Carignan. |
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 14% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4579481 |
Prezzo attuale | 12,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Nota visiva | Rosso ciliegia, Molto intenso, Tonalità dal vivo. |
Nota olfattiva | Bonbon di liquore, Frutti maturi, Boldo. |
Nota di degustazione | Prugne, Molto persistente, Tannini cremosi, Clorofilla. |
Abbinamento raccomandato | Fritte, Peperoni Piquillo, Bistecca al pepe, Stufati tradizionali. |
Temperatura di consumo | 17ºC - 19ºC. |
Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Si prega di tenere a mente |
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Immagine del prodotto |
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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«Giba Carignano del Sulcis» è prodotto da Giba (Cantina Giba). «Giba Carignano del Sulcis» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Carignan, 100% Carignan. «Giba Carignano del Sulcis» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Giba Carignano del Sulcis» è sardegna. È certificato con D.O.C. Carignano del Sulcis. La regione di produzione di D.O.C. Carignano del Sulcis si trova in La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. Il peso di «Giba Carignano del Sulcis» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). |
Giba Carignan 75 cl.
La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.
Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.
Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.
La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.
Selezione del prodotto Vino rosso Carignan.
Giba Carignan 75 cl.
Vino rosso. Giba. D.O.C. Carignano del Sulcis. sardegna. Italia. Carignan. Bottiglia. 75 cl..
Varietà | Carignan. |
Paese d'origine | Italia. |
Regione di origine | sardegna. |
Denominazione di origine | D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Vendemmia / Raccolta | Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 14% Vol. |
Nota visiva | Rosso ciliegia, Molto intenso, Tonalità dal vivo. |
Nota olfattiva | Bonbon di liquore, Frutti maturi, Boldo. |
Nota di degustazione | Prugne, Molto persistente, Tannini cremosi, Clorofilla. |
Abbinamento raccomandato | Fritte, Peperoni Piquillo, Bistecca al pepe, Stufati tradizionali. |
Temperatura di consumo | 17ºC - 19ºC. |
Tipologia | Vino rosso. D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Produttore | Giba (Cantina Giba). |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4579481 |
Prezzo attuale | 12,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Si prega di tenere a mente | Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Regione di produzione | La regione di produzione di D.O.C. Carignano del Sulcis si trova in La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori | Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale. |
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