Lagar de Sabaríz Soul do Costiña 75 cl.

SpagnaSpagna.
Vino rossoMencía, Sousón e Ferrol.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Lagar de Sabaríz.
Nome Soul do Costiña.
Varietà Vino rossoMencía, Sousón, Ferrol.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino rosso.
Varietà Vino rossoMencía, Sousón, Ferrol.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4583680
Prezzo attuale 29,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
  • 29,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Lagar de Sabaríz Soul do Costiña Spagna Mencía, Sousón, Ferrol Bottiglia 75 cl
Nota visiva Rosso ciliegia, Riflessi ambrati, Toni cardinali.
Nota olfattiva Fragole, Enorme espressione fruttata, Frutta nera concentrata, Note di frutti neri.
Nota di degustazione Sentori di cannella, ricco, Finitura lattiero-casearia.
Abbinamento raccomandato Fragole al cioccolato, Carni potenti, Carni leggere.
Temperatura di consumo 18ºC - 20ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Si prega di tenere a mente Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Lagar de Sabaríz Soul do Costiña 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


29,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Lagar de Sabaríz Soul do Costiña Spagna Mencía, Sousón, Ferrol Bottiglia 75 cl

«Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è prodotto da Lagar de Sabaríz. Nell'elaborazione di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» i vitigni utilizzati sono Mencía, Sousón e Ferrol. «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» appartiene alla categoria Vino rosso. Nell'elaborazione di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» i vitigni utilizzati sono Mencía, Sousón e Ferrol. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è 12% Vol. «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Il peso di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è 29,95 € in Vinoteca.online. Temporaneamente «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» non è disponibile per la vendita su Vinoteca.online.

Per quanto riguarda la degustazione di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña», le note rosso ciliegia, riflessi ambrati e toni cardinali spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragole, enorme espressione fruttata, frutta nera concentrata e note di frutti neri. Infine, La degustazione di «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» nella fase gustativa si distingue per sentori di cannella, ricco e finitura lattiero-casearia. Si consiglia di associare «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» a fragole al cioccolato, carni potenti e carni leggere. La temperatura ottimale da consumare «Lagar de Sabaríz Soul do Costiña» è 18ºC - 20ºC.

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Varietà:
Mencía.

Lagar de Sabaríz Soul do Costiña 75 cl.


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Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

Vino rosso Mencía

Selezione del prodotto Vino rosso Mencía.
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Scheda dati.
Lagar de Sabaríz Soul do Costiña 75 cl.

Vino rosso. Lagar de Sabaríz. Soul do Costiña. Spagna. Mencía, Sousón, Ferrol. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoMencía, Sousón, Ferrol.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Nota visiva Rosso ciliegia, Riflessi ambrati, Toni cardinali.
Nota olfattiva Fragole, Enorme espressione fruttata, Frutta nera concentrata, Note di frutti neri.
Nota di degustazione Sentori di cannella, ricco, Finitura lattiero-casearia.
Abbinamento raccomandato Fragole al cioccolato, Carni potenti, Carni leggere.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita.
Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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