Abad Dom Bueno Mencía 若い 75 cl.

スペインD.O. Bierzo, カスティーリャ・イ・レオン, スペイン.
赤ワインMencía.
赤ワイン赤ワイン ボトル, 75 cl.

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プロデューサー Abad (Bodega del Abad).
名前 Abad Dom Bueno.
バラエティ 赤ワインMencía.
原産国 スペインスペイン.
原産地 スペインカスティーリャ・イ・レオン.
地理的表示 スペインD.O. Bierzo.
(UE)401/2010認証 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.
生産地域 D.O. Bierzoの生産地域はEl valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.にあります
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437004041265
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類型学 赤ワイン.
D.O. Bierzo.
バラエティ 赤ワインMencía.
ヴィンテージ / ハーベスト
現在、生産者によって販売されています.
エージング 若い
書式 ボトル.
容量 75 cl.
アルコール分 13.5% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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製品リファレンス WAN4571441
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配送期間 配送 スペイン スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.
保管場所 サイドポジション、水平ボトル.
保管温度 10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項 好ましくは光から遠ざけてください.
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評価 3 ユーザー評価.
ユーザー評価
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ビジュアルテイスティングノート 紫がかった, 非常に激しい, 明るいガーネット, 紫の虹色.
嗅覚テイスティングノート モッカ, バニラのノート, 統合された赤い果実.
テイスティングノート 苦い, 複雑なタンニン, ライブステップ.
推奨ペアリング サルスエラ, キジのぬいぐるみ, 鴨.
消費温度 18ºC - 22ºC.
消費 アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
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心に留めてください 製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
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商品画像 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
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評価 
19 10月 2024

Para disfrutar mucho bebiendo

評価 
19 10月 2024

Elegancia y poder

評価 
13 8月 2024

Siempre sabe bien. No he probado otro tan genial

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Abad Dom Bueno Mencía 若い 75 cl.

追加情報.


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«Abad Dom Bueno 若い Bierzo»はAbad (Bodega del Abad)によって作成されます. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»は単品種で、ブドウ品種Mencíaのみで作られています, 100% Mencía. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»はスペインの製品です. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»の生産地域はカスティーリャ・イ・レオンです. D.O. Bierzoで認定されています. D.O. Bierzoの生産地域はEl valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.にあります. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»は識別され、バーコードEAN 8437004041265で販売されます.

«Abad Dom Bueno 若い Bierzo» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 D.O. Bierzo. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»は単品種で、ブドウ品種Mencíaのみで作られています, 100% Mencía. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»は若いワインで、一年中消費するのに最適です。樽で熟成していないか、通常2か月を超えない非常に短い期間で作られています. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»は通常、発酵後に瓶詰めされます. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»のアルコール含有量は13.5% Volです. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.).

«Abad Dom Bueno 若い Bierzo»は識別され、バーコードEAN 8437004041265で販売されます. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»の最終販売価格はVinoteca.onlineの8,95 €です. この製品は、6個以上のパックで提供されます.

Vinoteca.online では、«Abad Dom Bueno 若い Bierzo» で合計 3 の評価が行われました. Vinoteca.online の消費者とユーザーは «Abad Dom Bueno 若い Bierzo» を評価し、平均スコアは5つのうち5つでした.

«Abad Dom Bueno 若い Bierzo»のテイスティングに関して、注紫がかった, 非常に激しい, 明るいガーネット そして 紫の虹色は視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはモッカ, バニラのノート そして 統合された赤い果実があります. ついに, 味覚フェーズでの«Abad Dom Bueno 若い Bierzo»のテイスティングは苦い, 複雑なタンニン そして ライブステップで際立っています. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»とサルスエラ, キジのぬいぐるみ そして 鴨をペアにすることをお勧めします. «Abad Dom Bueno 若い Bierzo»を消費する最適な温度は18ºC - 22ºCです.

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地理的表示:
D.O. Bierzo.

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Reseña histórica.

Se tienen noticias del consumo de vino berciano al compás de las explotaciones mineras, más concretamente la explotación aurífera en Las Médulas, desde el principio de nuestra era. Tras el comienzo de la cristianización del Bierzo, a partir del siglo IV, comienza la propagación del cultivo de la vid, al amparo de la implantación de varios Monasterios en El Bierzo, y durante los siglos sucesivos. En total se registran un total de 25 Monasterios en El Bierzo, lo que posteriormente en la Edad Media dio en llamarse la Tebaida Berciana. Existe documentación que permite afirmar, a través de San Valerio, que en el Siglo VII existen viñedos en los alrededores de Bergidum (Bierzo), en Cacabelos, donde en su relato San Valerio menciona la vendimia, cuyos días eran de fiesta y regocijo. Monjes y campesinos roturan el monte para plantar viñedos, o reciben viñas de Señores, existiendo multitud de referencias de compraventa de viñedos desde los siglos XII y XIII (con referencias del precio pagado incluidas), así como concesiones para el trabajo de las viñas, bien sea por los monjes o por los campesinos, con o sin el amparo de los sucesivos Condes que tuvo el Bierzo en la Edad Media. Más prolífica es la documentación que relaciona el cultivo de la vid en El Bierzo durante la Edad Contemporánea y la Edad Moderna. Desde el siglo XVIII existen estadísticas más habituales sobre la extensión del viñedo y las producciones de vino en El Bierzo. A pesar de que el auge y la riqueza que el carbón aportó al Bierzo en las primeras décadas del Siglo XX, y retrasó la recuperación del cultivo de viñedo en El Bierzo, durante los años 30, 40 y 50 del Siglo XX, el cultivo de la vid y el vino en El Bierzo mitigó el hambre en los pueblos del Bierzo rural, desde Cacabelos hasta Villafranca del Bierzo, desde Camponaraya hasta Priaranza del Bierzo.

La Denominación de Origen Bierzo.

La Denominación de Origen Bierzo fue reconocida, con carácter provisional, el 3 de junio de 1988 y se procedió al nombramiento del Consejo Regulador provisional el 3 de octubre de 1988. Posteriormente, el 11 de noviembre de 1989, se reconoció la Denominación de Origen Bierzo y se aprobó el Reglamento de la Denominación de Origen Bierzo y de su Consejo Regulador, publicándose en el B.O.E. el día 12 de diciembre de 1989. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo se ocupa de velar por el cumplimiento de su reglamento, donde se establecen, entre otros, los requisitos de viticultura, control y producción de los vinos del Bierzo, amparados bajo la Denominación de Origen. El nacimiento de la D.O. Bierzo era imprescindible debido a la preponderancia económica del sector vitivinícola en esta comarca leonesa y, ante la necesidad de una regulación que fomentara la calidad y comercialización de los cada vez más numerosos vinos bercianos.

Geografía, geología y clima.

La Comarca del Bierzo, situada en el noroeste de la provincia de León, en el seno de la Comunidad Autónoma de Castilla y León y está conformada, por un lado, por un conjunto de valles dentro de una zona montañosa (el alto Bierzo) y por otro por una basta y llana depresión (el bajo Bierzo) que son determinantes parta los tipos de cultivo de la zona. Ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geográficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicación entre Galicia, León y Asturias. El viñedo en El Bierzo se caracteriza por estar compuesto por muchos viñedos de poca extensión, estando en manos de un gran número de propietarios, es un tipo de cultivo minifundista. Los viñedos están plantados en la mayoría de los caso en laderas con más o menos pendiente, en alturas que van desde los 450 a los 800 metros sobre el nivel del mar y orientación variable. El suelo del viñedo del Bierzo se asienta sobre materiales del Mioceno recubiertos por una capa del cuaternario. La textura es franco-limosa, moderadamente ácidos, su pH está próximo a 5,5, con ausencia de carbonatos, propio de climas húmedos. Los suelos en ladera están constituidos por una mezcla de elementos gruesos, cuarcitas y pizarras. El Bierzo tiene un microclima muy especial, muy adecuado a los cultivos de la zona. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la vid. Las precipitaciones anuales son de 721 milímetros y la temperatura media de 12,3°C, registrándose temperaturas mínimas de 3,6°C en los meses fríos y máximas de 23,6°C en los meses más calurosos. La insolación media anual se cifra entre 2.100 y 2.200 horas de sol.

Las uvas.

Bajo el amparo de la Denominación de Origen Bierzo se producen hasta 6 variedades de uva, perfectamente adaptadas todas ellas a las características de los suelos y al clima de la región. La más usada es la mencía, que es una uva tinta y constituye la principal variedad del Bierzo, representando hasta el 75% del total de uva cultivada en la zona de producción, por lo que podemos decir que hablar de Mencía es hablar de Bierzo y viceversa. En la elaboración de los vinos blancos se utiliza la variedad palomino, también conocida como Jerez o Listán, y es la segunda en importancia en la comarca, representando cerca del 20% de la uva producida en la zona. En tercer lugar, nos encontramos con la uva godello, otra variedad de uva blanca, que representa el 4% del total de la uva que se cultiva en la zona de producción amparada por la D.O. Bierzo. En menor medida se utilizan uvas de la variedad doña blanca que supone el 2,4% de la producción Bierzo, garnacha tintorera el 2% y la uva malvasía que no llega al 1%.

Vinos D.

O. Bierzo.
Los vinos del Bierzo tienen personalidad propia y unas peculiares características que nos dan Casi 80 bodegas estaban registradas este año 2018 en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, produciendo unos vinos con personalidad propia y unas singulares características que nos hablan del buen hacer los viticultores del Bierzo. Hay que tener en cuenta que los vinos del Bierzo pueden presumir de ser únicos en el mundo por una peculiaridad que los hace únicos, ya que esta región cuenta con la mayor proporción de viñedo viejo por superficie total del mundo. En la D.O. Bierzo se elaboran vinos blancos elaborados fundamentalmente con las variedades autorizadas godello y doña blanca, complementados con Palomino y Malvasía en diferentes porcentajes. Los rosados se elaboran con un 50% de la variedad Mencía mezclada con otras uvas tintas o blancas. Se elaboran vinos tinto jóvenes de primer o segundo año, elaborados mayoritariamente con variedad mencía en una proporción de al menos un 70%. Los vinos envejecidos en barrica se elaboran fundamentalmente con variedad mencía manda y, en función del tiempo de envejecimiento, obtenemos crianzas, reservas y grandes reservas.

赤ワイン D.O. Bierzo

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バラエティ:
Mencía.

Abad Dom Bueno Mencía 若い 75 cl.


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Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

赤ワイン Mencía

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テクニカルデータ.
Abad Dom Bueno Mencía 若い 75 cl.

赤ワイン. Abad. Dom Bueno. 若い. D.O. Bierzo. カスティーリャ・イ・レオン. スペイン. Mencía. ボトル. 75 cl..


バラエティ 赤ワインMencía.
原産国 スペインスペイン.
原産地 スペインカスティーリャ・イ・レオン.
地理的表示 スペインD.O. Bierzo.
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エージング 若い
書式 ボトル.
容量 75 cl.
アルコール分 13.5% Vol.
ビジュアルテイスティングノート 紫がかった, 非常に激しい, 明るいガーネット, 紫の虹色.
嗅覚テイスティングノート モッカ, バニラのノート, 統合された赤い果実.
テイスティングノート 苦い, 複雑なタンニン, ライブステップ.
推奨ペアリング サルスエラ, キジのぬいぐるみ, 鴨.
消費温度 18ºC - 22ºC.
類型学 赤ワイン.
D.O. Bierzo.
プロデューサー Abad (Bodega del Abad).
名前 Abad Dom Bueno.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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評価 3 ユーザー評価.
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生産地域 D.O. Bierzoの生産地域はEl valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.にあります
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