Tournon Mathilda Rose Grenache Tintorera 75 cl.

AustráliaI.G. Southern Australia, Austrália Meridional, Austrália.
Espumante roséGrenache Tintorera.
Espumante roséEspumante rosé Garrafa, 75 cl.

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Produtor Tournon (Domaine Tournon).
Nome Tournon Mathilda Rose.
Variedade Espumante roséGrenache Tintorera.
País de origem AustráliaAustrália.
Região de origem AustráliaAustrália Meridional.
Denominação de origem AustráliaI.G. Southern Australia.
Certificação (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Southern Australia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3391180004825
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Tipologia Espumante rosé.
I.G. Southern Australia.
Variedade Espumante roséGrenache Tintorera.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 12% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4563957
EAN 3391180004825
Preço atual 17,95 €
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Prazo de envio Envio Espanha Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Bolha lenta, Bolha abundante, Bolhas muito finas, Boa formação de bolha.
Nota olfativa ampla, Herbáceo, Harmônico.
Nota de degustação Frutado, Carbono altamente polido, Nuances de cerejas.
Emparelhamento recomendado Cogumelos selvagens, Paella de peixe, Gafanhoto, Sopa de frutas.
Temperatura de consumo 2ºC - 4ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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12 Jul 2024

Buena relación calidad/precio.

Un Espumoso sencillo pero muy agradable para beber y con gran relación calidad/precio. Para todos los públicos.

Seleção de produtos by Tournon.

7 Produtos, A melhor seleção de Tournon.


Tournon Mathilda Rose Grenache Tintorera 75 cl.

Informação adicional.


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«Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é produzido por Tournon (Domaine Tournon). «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é monovarietal, produzido apenas com a casta Grenache Tintorera, 100% Grenache Tintorera. «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é um produto de Austrália. A região de produção de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é Austrália Meridional. É certificado com I.G. Southern Australia. O peso do «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3391180004825.

«Tournon Mathilda Rose Southern Australia» pertence à categoria Espumante rosé, Espumante rosé Denominação de origem I.G. Southern Australia. «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é monovarietal, produzido apenas com a casta Grenache Tintorera, 100% Grenache Tintorera. «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é 12% Vol. O peso do «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3391180004825. O preço final de venda de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é de 17,95 € em Vinoteca.online. Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais.

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Em relação à degustação de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia», as notas bolha lenta, bolha abundante, bolhas muito finas e boa formação de bolha se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ampla, herbáceo e harmônico. Finalmente, A degustação de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» na fase de sabor se destaca com frutado, carbono altamente polido e nuances de cerejas. É recomendável emparelhar «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» com cogumelos selvagens, paella de peixe, gafanhoto e sopa de frutas. A temperatura ideal para consumir «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» é 2ºC - 4ºC.

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Variedade:
Grenache Tintorera.

Tournon Mathilda Rose Grenache Tintorera 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.

Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.

Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.

Espumante rosé Grenache Tintorera

Seleção de produtos Espumante rosé Grenache Tintorera.
Tournon Mathilda Rose Grenache Tintorera 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Tournon Mathilda Rose Grenache Tintorera 75 cl.

Espumante rosé. Tournon. Mathilda Rose. I.G. Southern Australia. Austrália Meridional. Austrália. Grenache Tintorera. Garrafa. 75 cl..


Variedade Espumante roséGrenache Tintorera.
País de origem AustráliaAustrália.
Região de origem AustráliaAustrália Meridional.
Denominação de origem AustráliaI.G. Southern Australia.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 12% Vol.
Nota visual Bolha lenta, Bolha abundante, Bolhas muito finas, Boa formação de bolha.
Nota olfativa ampla, Herbáceo, Harmônico.
Nota de degustação Frutado, Carbono altamente polido, Nuances de cerejas.
Emparelhamento recomendado Cogumelos selvagens, Paella de peixe, Gafanhoto, Sopa de frutas.
Temperatura de consumo 2ºC - 4ºC.
Tipologia Espumante rosé.
I.G. Southern Australia.
Produtor Tournon (Domaine Tournon).
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Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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