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Tournon Mathilda Rose Garnacha Tintorera 75 cl.
I.G. Southern Australia, Southern Australia, Australia.
Garnacha Tintorera.Espumoso rosado Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Envío 24 horas 
España ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 3 unidades
| Productor | Tournon (Domaine Tournon). |
| Nombre | Tournon Mathilda Rose. |
| Variedad |
Garnacha Tintorera.
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| País de origen |
Australia.
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| Región de origen |
Southern Australia.
|
| Indicación geográfica |
I.G. Southern Australia.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Southern Australia. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3391180004825 |
| Tipología |
Espumoso rosado. I.G. Southern Australia. |
| Variedad |
Garnacha Tintorera.
|
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4563957 |
| EAN | 3391180004825 |
| Precio actual | 17,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 1 Valoración de usuario. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Burbuja lenta, Burbuja abundante, Burbujas finísimas, Buena formación de burbujas. |
| Nota de cata olfativa | Amplio, Herbáceo, Armónico. |
| Nota de cata gustativa | Afrutado, Carbónico muy pulido, Matices de guindas. |
| Maridaje recomendado | Setas silvestres, Paella de pescado, Langosta, Sopa de frutas. |
| Temperatura de consumo | 2ºC - 4ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Tournon Mathilda Rose Garnacha Tintorera 75 cl.
Información adicional.
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«Tournon Mathilda Rose Southern Australia» es producido por Tournon (Domaine Tournon). «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» es un producto de Australia. La región de producción de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» es Southern Australia. Está certificado con I.G. Southern Australia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Southern Australia. El peso de «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Tournon Mathilda Rose Southern Australia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3391180004825. |
Variedad:
Garnacha Tintorera.
Tournon Mathilda Rose Garnacha Tintorera 75 cl.
Origen.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
Características.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
Vinos.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Espumoso rosado Garnacha Tintorera
Selección de productos Espumoso rosado Garnacha Tintorera.
Tournon Mathilda Rose Garnacha Tintorera 75 cl.
Ficha técnica.
Tournon Mathilda Rose Garnacha Tintorera 75 cl.
Espumoso rosado. Tournon. Mathilda Rose. I.G. Southern Australia. Southern Australia. Australia. Garnacha Tintorera. Botella. 75 cl..
| Variedad | Garnacha Tintorera. |
| País de origen | Australia. |
| Región de origen | Southern Australia. |
| Indicación geográfica | I.G. Southern Australia. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Nota de cata visual | Burbuja lenta, Burbuja abundante, Burbujas finísimas, Buena formación de burbujas. |
| Nota de cata olfativa | Amplio, Herbáceo, Armónico. |
| Nota de cata gustativa | Afrutado, Carbónico muy pulido, Matices de guindas. |
| Maridaje recomendado | Setas silvestres, Paella de pescado, Langosta, Sopa de frutas. |
| Temperatura de consumo | 2ºC - 4ºC. |
| Tipología | Espumoso rosado. I.G. Southern Australia. |
| Productor | Tournon (Domaine Tournon). |
| Nombre | Tournon Mathilda Rose. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3391180004825 |
| Valoraciones | 1 Valoración de usuario. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4563957 |
| Precio actual | 17,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
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| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Southern Australia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Idioma Español
Buena relación calidad/precio.
Un Espumoso sencillo pero muy agradable para beber y con gran relación calidad/precio. Para todos los públicos.