Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.

AlemanhaV.D.P. Grosses Gewächs GG, Alemanha.
Vinho brancoRiesling.
Vinho brancoVinho branco Garrafa, 75 cl.

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Produtor Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff).
Nome Hermann Dönnhoff Dellchen.
Variedade Vinho brancoRiesling.
País de origem AlemanhaAlemanha.
Denominação de origem AlemanhaV.D.P. Grosses Gewächs GG.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vinho branco.
V.D.P. Grosses Gewächs GG.
Variedade Vinho brancoRiesling.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4538775
Preço atual 119,95 €
Quantidade mínima de compra 1 Unidade.
Prazo de envio Envio Espanha Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Tons âmbar, Vivo, Roxo profundo, Capa brilhante.
Nota olfativa Aromas florais, Especiarias doces, Canela, Muito fresco.
Nota de degustação ampla, Grande persistência, Gostoso de beber, Toques amargos.
Emparelhamento recomendado Pássaros, Sopas, Frango ao forno, Queijo azul.
Temperatura de consumo 13ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Avaliação 
17 Dez 2024

¡Ideal!

Este Blanco me supo bien desde el principio. Necesita un poco de aire y luego es perfecto para una buena comida. Pero aun así, siempre es un placer.

Avaliação 
24 Nov 2024

Vale la pena, disfrútalo en pareja si puedes

Avaliação 
04 Out 2024

Buena página para comprar Blanco exclusivo y bueno

Seleção de produtos by Hermann Dönnhoff.

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Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.

Informação adicional.


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«Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é produzido por Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff). «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é monovarietal, produzido apenas com a casta Riesling, 100% Riesling. «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é um produto de Alemanha. É certificado com V.D.P. Grosses Gewächs GG. O peso do «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem V.D.P. Grosses Gewächs GG. «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é monovarietal, produzido apenas com a casta Riesling, 100% Riesling. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é 13% Vol. O peso do «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

O preço final de venda de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é de 119,95 € em Vinoteca.online.

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Em relação à degustação de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG», as notas tons âmbar, vivo, roxo profundo e capa brilhante se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, especiarias doces, canela e muito fresco. Finalmente, A degustação de «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» na fase de sabor se destaca com ampla, grande persistência, gostoso de beber e toques amargos. É recomendável emparelhar «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» com pássaros, sopas, frango ao forno e queijo azul. A temperatura ideal para consumir «Hermann Dönnhoff Dellchen Grosses Gewächs GG» é 13ºC.

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Variedade:
Riesling.

Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.


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Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.

Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.

Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.

Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.

Vinho branco Riesling

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Ficha técnica.
Hermann Dönnhoff Dellchen Riesling 75 cl.

Vinho branco. Hermann Dönnhoff. Dellchen. V.D.P. Grosses Gewächs GG. Alemanha. Riesling. Garrafa. 75 cl..


Variedade Vinho brancoRiesling.
País de origem AlemanhaAlemanha.
Denominação de origem AlemanhaV.D.P. Grosses Gewächs GG.
Vindima / Colheita
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Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 13% Vol.
Nota visual Tons âmbar, Vivo, Roxo profundo, Capa brilhante.
Nota olfativa Aromas florais, Especiarias doces, Canela, Muito fresco.
Nota de degustação ampla, Grande persistência, Gostoso de beber, Toques amargos.
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