Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Carignan 75 cl.

FrançaI.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes, Roussillon, França.
Vinho tintoCarignan.
Vinho tintoVinho tinto Garrafa, 75 cl.

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Produtor Roc des Anges.
Nome Las Trabasseres Rouge.
Variedade Vinho tintoCarignan.
País de origem FrançaFrança.
Região de origem FrançaRoussillon.
Denominação de origem FrançaI.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Certificação (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Região de produção A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vinho tinto.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Variedade Vinho tintoCarignan.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4531538
Preço atual 56,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Tom terracota, Pelourinho intenso, Chocolate.
Nota olfativa Bagas, Frutos maduros, Pedra molhada, Fundo de frutas cristalizadas.
Nota de degustação Fruta doce, Memórias frutadas, Grande plasticidade.
Emparelhamento recomendado Sardinhas defumadas, Pratos de mar, Sopas de carne.
Temperatura de consumo 16ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Carignan 75 cl.

Informação adicional.


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«Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é produzido por Roc des Anges. «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é um produto de França. A região de produção de «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é Roussillon. É certificado com I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España. O peso do «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é 12.5% Vol. O peso do «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

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Em relação à degustação de «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes», as notas tom terracota, pelourinho intenso e chocolate se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bagas, frutos maduros, pedra molhada e fundo de frutas cristalizadas. Finalmente, A degustação de «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» na fase de sabor se destaca com fruta doce, memórias frutadas e grande plasticidade. É recomendável emparelhar «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» com sardinhas defumadas, pratos de mar e sopas de carne. A temperatura ideal para consumir «Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Vin de Pays Côtes Catalanes» é 16ºC.

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Variedade:
Carignan.

Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Carignan 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vinho tinto Carignan

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Ficha técnica.
Roc des Anges Las Trabasseres Rouge Carignan 75 cl.

Vinho tinto. Roc des Anges. Las Trabasseres Rouge. I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. Roussillon. França. Carignan. Garrafa. 75 cl..


Variedade Vinho tintoCarignan.
País de origem FrançaFrança.
Região de origem FrançaRoussillon.
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Vindima / Colheita
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Nota de degustação Fruta doce, Memórias frutadas, Grande plasticidade.
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Produtor Roc des Anges.
Nome Las Trabasseres Rouge.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
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