D.O.C. Carignano del Sulcis, Sardenha, Itália.
Carignan.
Vinho tinto Garrafa, 75 cl.
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Produtor | Santadi. |
Nome | Rocca Rubia. |
Variedade | Carignan. |
País de origem | Itália. |
Região de origem | Sardenha. |
Denominação de origem | D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Região de produção | A região de produção de D.O.C. Carignano del Sulcis está localizada em La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8015647750524 |
Tipologia |
Vinho tinto. D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Variedade | Carignan. |
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento | Reserva |
Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 14% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referência do produto | WAN4560417 |
EAN | 8015647750524 |
Preço atual | 25,95 € |
Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 2 ou mais |
Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
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Nota visual | Cor cereja, Cor granada-azulada, Multar, Bordas violetas. |
Nota olfativa | Fruta preta, Fruta persistente, Alta intensidade. |
Nota de degustação | Ligeiramente quente, Taninos integrados, Boa amplitude, Iogurte. |
Emparelhamento recomendado | Tortas, Pratos de montanha, Perdiz cozida, Acompanhamentos de vegetais. |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC. |
Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Por favor, tenha em mente |
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Imagem do produto |
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«Santadi Rocca Rubia Reserva Carignano del Sulcis» é produzido por Santadi. «Santadi Rocca Rubia Reserva Carignano del Sulcis» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. «Santadi Rocca Rubia Reserva Carignano del Sulcis» é um produto de Itália. A região de produção de «Santadi Rocca Rubia Reserva Carignano del Sulcis» é Sardenha. É certificado com D.O.C. Carignano del Sulcis. A região de produção de D.O.C. Carignano del Sulcis está localizada em La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. O peso do «Santadi Rocca Rubia Reserva Carignano del Sulcis» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Santadi Rocca Rubia Reserva Carignano del Sulcis» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8015647750524. |
Santadi Rocca Rubia Carignan Reserva 75 cl.
La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.
Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.
Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.
La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.
Seleção de produtos Vinho tinto Carignan.
Santadi Rocca Rubia Carignan Reserva 75 cl.
Vinho tinto. Santadi. Rocca Rubia. Reserva. D.O.C. Carignano del Sulcis. Sardenha. Itália. Carignan. Garrafa. 75 cl..
Variedade | Carignan. |
País de origem | Itália. |
Região de origem | Sardenha. |
Denominação de origem | D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Vindima / Colheita | Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento | Reserva |
Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 14% Vol. |
Pontuação Parker TWA | 90 Pontos. |
Nota visual | Cor cereja, Cor granada-azulada, Multar, Bordas violetas. |
Nota olfativa | Fruta preta, Fruta persistente, Alta intensidade. |
Nota de degustação | Ligeiramente quente, Taninos integrados, Boa amplitude, Iogurte. |
Emparelhamento recomendado | Tortas, Pratos de montanha, Perdiz cozida, Acompanhamentos de vegetais. |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC. |
Tipologia | Vinho tinto. D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Produtor | Santadi. |
Nome | Rocca Rubia. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8015647750524 |
Referência do produto | WAN4560417 |
Preço atual | 25,95 € |
Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 2 ou mais |
Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
Por favor, tenha em mente | As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. |
Erros de Interpretação | Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL. Se você estiver navegando em outro idioma, tenha em mente que as informações fornecidas podem ter sido traduzidas do idioma original por meio de um processo automatizado em tempo real que não foi supervisionado por nossa equipe. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente. |
Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
Descrição | TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente. Español [ ES ] La propagación de cariñena, conocida en Italia con el nombre de carignano, refleja el estrecho vínculo que une a los países vitivinícolas de la cuenca mediterránea: la encontramos en España con el nombre de cariñena, carignan en Francia, y en Italia está especialmente arraigada en Cerdeña y la zona del Sulcis. En el Sulcis, concretamente, la textura predominantemente arenosa de los suelos permitió a los viñedos sobrevivir al ataque de la filoxera; prueba de ello es que la cooperativa Santadi elabora su Santadi Carignano del Sulcis Reserva Rocca Rubia íntegramente con uvas de viñedos de pie franco (sin injertar). Es fascinante que de unos suelos tan pobres como los del Sulcis pueda nacer un vino de aroma tan sutil, tan lleno y acogedor. Rocca Rubia presenta un sólido color granate y en nariz ofrece un abanico de fragancias de frutas sobre un ligero fondo de especias y maderas nobles. En boca confirma esta sutileza: aterciopelado pero con taninos firmes, fresco, sabroso y muy agradable. Un vino con cuerpo, que consigue equilibrar su notable graduación alcohólica con una buena ejecución. |
País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Região de produção | A região de produção de D.O.C. Carignano del Sulcis está localizada em La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
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