I.G. Stellenbosch, Stellenbosch, África do Sul.
Syrah.
Vinho tinto Garrafa, 75 cl.
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Produtor | Saxenburg. |
Nome | Shiraz. |
Variedade | Syrah. |
País de origem | África do Sul. |
Região de origem | Stellenbosch. |
Denominação de origem | I.G. Stellenbosch. |
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipologia |
Vinho tinto. I.G. Stellenbosch. |
Variedade | Syrah. |
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 15% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referência do produto | WAN4571643 |
Preço atual | 38,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
Nota visual | Vermelho intenso, Granada vermelho rubi, Grande intensidade, Tons de cereja. |
Nota olfativa | Frutas da floresta negra, Bouquet complexo, Bagas vermelhas integradas. |
Nota de degustação | Peles de ameixa, Anis, Taninos doces elegantes. |
Emparelhamento recomendado | Queijos, moussaka, Hare cibet. |
Temperatura de consumo | 16ºC. |
Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Por favor, tenha em mente |
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Imagem do produto |
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Vinho tinto. Edição Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizável.
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Informação adicional.
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«Saxenburg Shiraz Stellenbosch» é produzido por Saxenburg. «Saxenburg Shiraz Stellenbosch» é monovarietal, produzido apenas com a casta Syrah, 100% Syrah. «Saxenburg Shiraz Stellenbosch» é um produto de África do Sul. A região de produção de «Saxenburg Shiraz Stellenbosch» é Stellenbosch. É certificado com I.G. Stellenbosch. O peso do «Saxenburg Shiraz Stellenbosch» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). |
Saxenburg Shiraz Syrah 75 cl.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Seleção de produtos Vinho tinto Syrah.
Saxenburg Shiraz Syrah 75 cl.
Vinho tinto. Saxenburg. Shiraz. I.G. Stellenbosch. Stellenbosch. África do Sul. Syrah. Garrafa. 75 cl..
Variedade | Syrah. |
País de origem | África do Sul. |
Região de origem | Stellenbosch. |
Denominação de origem | I.G. Stellenbosch. |
Vindima / Colheita | Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 15% Vol. |
Nota visual | Vermelho intenso, Granada vermelho rubi, Grande intensidade, Tons de cereja. |
Nota olfativa | Frutas da floresta negra, Bouquet complexo, Bagas vermelhas integradas. |
Nota de degustação | Peles de ameixa, Anis, Taninos doces elegantes. |
Emparelhamento recomendado | Queijos, moussaka, Hare cibet. |
Temperatura de consumo | 16ºC. |
Tipologia | Vinho tinto. I.G. Stellenbosch. |
Produtor | Saxenburg. |
Nome | Shiraz. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Avaliações | 4 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário | ★★★★★ ★★★★★ |
Referência do produto | WAN4571643 |
Preço atual | 38,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
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