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Celler Martí Fabra. 19 产品. 酿酒厂指数
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评级 4.95/5.00 基于 61 顾客评论.
( 在过去的30天 )
其他信息 by Martí Fabra.
Español [ ES ]Tradición de siglos.
La bodega Martí Fabra está desde el año 1293. La elaboración de vinos se realiza con modernas maquinarias pero siguiendo la tradición. A destacar que se encuentra sobre suelos pizarrosos. La tradición vitivinícola de la familia Carreras es indudable, y se remonta incluso hasta el s. XII. A principios del s. XX, se le añade otro linaje también con larga tradición en el cultivo de la vid, la familia Fabra, y en 1961 tiene lugar un nuevo y gran impulso con la construcción de una nueva bodega dentro de la misma masía. Con esfuerzo y constancia, han sabido demostrar a lo largo de los siglos la gran calidad de sus vinos. Los viñedos de la Masia Carreras, la mayoría de edades avanzadas (50-80 años), arraigan en los ácidos terrenos de pizarra meteorizada y de aquí la mineralidad de sus vinos; son suelos con un gran drenaje, muy pobres en humus y materia orgánica que permiten un perfecto equilibrio entre alcohol, acidez, taninos y glicerol. La gran diversidad de especies vegetales que rodean los viñedos, por otro lado, favorecen también la complejidad de aromas florales y especiados. Los vinos de Martí Fabra demuestran, sin duda, una calidad, una elegancia y una personalidad extraordinarias.
El Ampurdá más profundo.
Con Martí Fabra conoceremos el Empordà más profundo, más tradicional. A principios de los años 60, Martí Fabra impulsa junto a su padre la bodega que lleva su nombre en la localidad de Sant Climent Sescebes. En el año 1961 se construye en la Masía Carreras, perteneciente a la familia desde el s. XII y en la que siempre se practicó la viticultura, las nuevas instalaciones de la bodega, y así reemprenden la actividad vitícola que desde la devastación de la viña por la filoxera había quedado muy parada. Los viñedos se extienden en la Sierra de las Alberes a 200m sobre el nivel del mar, rodeados de vegetación mediterránea, en suelos ácidos de pizarra, muy bien drenados y pobres en materia orgánica. Un clima mediterráneo más fresco y el índice de humedad disminuido por el viento del norte “Tramuntana” mantiene a los viñedos en un muy buen estado fitosanitario. Este aspecto permite realizar una viticultura respetando al máximo el medioambiente, no aplicándose otro tratamiento que no sea el “caldo bordelés” o el azufre. Las viñas más viejas son de las variedades Cariñena, (Samsó), y Lladoner, (Garnacha), de edades comprendidas entre los 50 y 80 años. En los últimos 30 años se han incorporado las variedades Ull de Llebre (Tempranilllo), Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Moscatel de Alejandría , Moscatel de Frontignan, Chardonnay, Cariñena blanca, Garnacha blanca, Garnacha roja y Picapoll para, con las uvas autóctonas, elaborar vinos más equilibrados. La crianza de los vinos de la Bodega Martí Fabra de la DO Empordà tiene lugar bajo tierra en el sótano de la Masía. Roca, piedra y la clásica “volta catalana” reúnen las condiciones ideales de temperatura y humedad para una idónea evolución de los vinos. Los vinos, tanto los tintos como los vinos blancos de Martí Fabra, se caracterizan por su carácter frutal acompañado por sutiles notas minerales. Las crianzas se realizan en barricas de roblefrancés Allier por periodos de los 8 a los 18 meses. La bodega también elabora vino rosado y vino dulce natural con las variedades Moscatel y Garnacha blanca y roja.
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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3 天前!
22,95 € 免费送货 | 强化酒 Martí Fabra Masia Pairal D.O. Empordà...
Huele realmente bien. El sabor es divino. Con cuerpo y por el precio vale la pena
3 天前!
13,95 € 免费送货 | 白酒 Martí Fabra Flor d'Albera 岁 D.O....
¡Tan fresco y tan limpio!
3 天前!
27,95 € 免费送货 | 白酒 Martí Fabra Masia Carreras Blanc 岁 D.O....
Siempre es un placer
3 天前!
32,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Vinyes Velles 岁 D.O....
Excelente elaboración
3 天前!
22,95 € 免费送货 | 强化酒 Martí Fabra Masia Pairal D.O. Empordà...
Me ha gustado mucho en todo momento. Muy vistoso
3 天前!
13,95 € 免费送货 | 白酒 Martí Fabra Flor d'Albera 岁 D.O....
Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados
3 天前!
28,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Masia Carreras Negre 岁 D.O....
No decepciona jamás. Atrévete a probar esta joya
3 天前!
32,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Vinyes Velles 岁 D.O....
¡Realmente vale la pena! Voy a pedirlo de nuevo con seguridad.
4 天前!
15,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Vinyes Velles 年轻的 D.O....
Me lo regalaron hace un mes y lo bebí. Me gustó mucho. Hoy encontré vuestra página y lo acabo de comprar. Tengo ganas de recibirlo
5 天前!
9,95 € 免费送货 | 玫瑰酒 Martí Fabra Claret d'Albera D.O....
Para disfrutar de un producto excelente y bien rematado
5 天前!
22,95 € 免费送货 | 强化酒 Martí Fabra Masia Pairal D.O. Empordà...
Mucho más barato que otros con más fama y casi mejor que ellos
7 天前!
15,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Vinyes Velles 年轻的 D.O....
Para amantes de lo novedoso
7 天前!
15,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Vinyes Velles 年轻的 D.O....
Gran calidad con excelente precio. Sabor idóneo
7 天前!
28,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Masia Carreras Negre 岁 D.O....
Es muy suave, cremoso y equilibrado
1周前!
28,95 € 免费送货 | 红酒 Martí Fabra Masia Carreras Negre 岁 D.O....
Preciosas gotas