来自西班牙的红酒
最畅销的红酒
意大利
法国
阿根廷
美国
澳大利亚
葡萄牙
智利
新西兰
南非
Tempranillo
德国
奥地利
Albariño
Tokaj-Hegyalja
变种 Palomino Fino
Celler El Molí. 17 产品. 酿酒厂指数
我们的客户说什么?
评级 4.94/5.00 基于 18 顾客评论.
( 在过去的30天 )
其他信息 by El Molí.
Español [ ES ]Nuestra historia.
Sebastián Catllà y Josep Maria Claret recuperaron un viñedo histórico. Corría el año 1990 cuando Sebastián Catllà , un reconocido empresario del sector del metal, emprendió un singular proyecto vitivinícola conjuntamente con Josep Maria Claret. Se trataba de recuperar los viñedos de las fincas del Molino y de la Casanova de Monistrolet. Después de un intenso proceso de investigación, apostaron por un modelo de producción vinícola completamente ecológica, y se convirtieron en el primer bodega de la DO Pla de Bages a apostar desde el principio. Tres décadas después del arranque de aquel proyecto, Celler el Molí ha devuelto a la antigua imagen una gran parte del paisaje que, desde la filoxera, había desaparecido en esta zona limítrofe con Manresa. La viña y también los olivos caracterizan los pies del famoso cerro del Collbaix , muy conocido en el Bages por sus numerosos senderos y por las sensacionales vistas que ofrece sobre el Pla de Bages y hacia el macizo de Montserrat.
El inicio: Cabernet Sauvignon plantado a mano.
Con poco menos de veinte años de edad, José María Claret se dedicó a recorrer otras regiones vitivinícolas para conocer aspectos de la cultura del vino y de su cultivo. Así comenzó el proyecto Bodega el Molino, que en sus orígenes apostó por una variedad importada: Cabernet Sauvignon. La apuesta consistía en plantar a mano 3.000 cepas en la parcela 21, justo al pie del Collbaix. Entre los años 1993 y 2006, la finca del Molino experimentó un crecimiento progresivo. A esa primera hectárea de Cabernet Sauvignon se fueron sumando muchas más, así como nuevas variedades: Tempranillo y Merlot.
La obra que consolidó el proyecto: La bodega.
Llegó el año 2005 y se emprendió la construcción de la bodega en la finca del Molino. Josep Maria Claret recuerda que las obras "coincidieron con la primera tina de 8.000 litros de Merlot que llenamos y que no pudimos entrar en el interior de la bodega porque no estaba terminado". Con la nueva bodega levantado, la producción de Collbaix Celler el Molí crecía y se consolidaba: Se introdujeron el Picapoll Blanc, el Macabeo, el Cabernet Franc, el Mandó y la Garnacha Tinta, mientras la bodega entraba a formar parte de la DO Pla de Bages. Las tendencias de cada momento han hecho evolucionar la bodega, de la misma forma que avanzará de acuerdo con los nuevos gustos y con las técnicas más innovadoras del sector.
Compromiso ecológico.
Pioneros y firmes defensores de la agricultura ecológica, el respeto absoluto por la riqueza de la flora y la fauna que habitan la finca ha marcado, desde los inicios, el talante de Collbaix Celler el Molí. Justamente por eso, y mucho antes de que las palabras "ecológico", "sostenible" ó "respetuoso", se erigieran como conceptos de valor añadido en el argot vitivinícola, los propietarios de Bodega el Molino ya trabajaban bajo los parámetros propios de la agricultura orgánica. En 2005, la finca el Molino entró a formar parte del registro del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) y se convirtió, de este modo, el primer bodega ecológica de la DO Pla de Bages. Cuando Collbaix Celler el Molí comenzó a producir aceite, también lo hizo dentro de los estándares del CCPAE, por lo que constituyó, también, la primera experiencia de producción de aceite ecológico en el Bages.
Biosphere.
Collbaix Celler el Molí, como empresa adherida al geoparque Mundial UNESCO de Asturias y por su compromiso con la sostenibilidad turística, ha obtenido el sello Biosphere, el sello de sostenibilidad turística, que es una certificación de sostenibilidad turística que reconoce la actividad empresarial bajo unos principios de sostenibilidad ambiental, económica y social que contribuyen al desarrollo respetuoso de actividades, tanto en la comarca y como en el conjunto de Cataluña. En el marco del Biosphere, trabajamos para que la gestión de la empresa a nivel interno sea óptima desde un punto de vista sostenible y eficiente, mediante la incorporación de estrictas manuales de buenas prácticas.
选择 by «瓶子里的消息®»
红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
语言 中文
昨天!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
Fantástico producto para regalar a familiares
2 天前!
27,95 € 免费送货 | 白葡萄酒 El Molí Raw D.O. Pla de Bages 加泰罗尼亚...
¡Vinazo!
3 天前!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
Un buen vino tinto desde mi punto de vista. Tiene presencia. La variedad de sabores de bayas rojas hace que sea un excelente acompañamiento para las carnes de caza, pero sigue siendo una bebida fácil cuando tienes tiempo para sentarte y saborearlo. ¡Para probar!.
6 天前!
28,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix El Rector de...
Excelente vino tinto para este precio volveré a comprar, está en la lista de mis favoritos.
1周前!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
Para fiestas especiales, todo un lujo
1周前!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
Entra muy bien a cualquier temperatura, bien sea fresca o ambiente, muy suave como he dicho antes y para mi gusto muy equilibrado.
1周前!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
¡Por supuesto que pediré más en un próximo pedido!
2 周前!
15,95 € 免费送货 | 白葡萄酒 El Molí Collbaix El Sagal D.O. Pla de...
Encontré este fabuloso Blanco el año pasado. Lo he pedido algunas veces y tenéis el mejor precio y una excelente entrega. Es el primero que pido cada vez que hago un pedido.
2 周前!
28,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Raw D.O. Pla de Bages 加泰罗尼亚...
Conocí el Tinto hace poco y me encantó. ¡Muy bien!
2 周前!
17,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Oest de Collbaix 年轻的 D.O. Pla...
Interesante por su precio. Yo, personalmente, es el que prefiero
2 周前!
27,95 € 免费送货 | 白葡萄酒 El Molí Raw D.O. Pla de Bages 加泰罗尼亚...
El conjunto está muy logrado
3 周前!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
Buenísimo, todo un detalle
3 周前!
46,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix Singular 珍藏 D.O. Pla...
Agradable sorpresa de lo bien que está hecho
3 周前!
28,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Collbaix El Rector de...
Excelente resultado: Les gustó a todos mis invitados
4 周前!
28,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 El Molí Raw D.O. Pla de Bages 加泰罗尼亚...
Bien hecho. Calidad precio estupendo. Además el embalaje es excelente. Estos chavales saben lo que hacen. Vino Tinto fantástico y estoy seguro hecho con toda la pasión!