Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles 75 cl.

法国法国.
白起泡酒Chardonnay, Sémillon, Petit Manseng 和 Gros Manseng.
白起泡酒白起泡酒 瓶子, 75 cl.

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  • 19,95 € 免费送货 | 白起泡酒 Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles 法国 Chardonnay, Sémillon, Petit Manseng, Gros Manseng 瓶子 75 cl
制片人 Mas del Périé Fabien Jouves.
Somnam'bulles.
种类 白起泡酒Chardonnay, Sémillon, Petit Manseng, Gros Manseng.
出生国家 法国法国.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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类型学 白起泡酒.
种类 白起泡酒Chardonnay, Sémillon, Petit Manseng, Gros Manseng.
年份 / 收获
目前由生产商销售.
格式 瓶子.
容量 75 cl.
酒精含量 13.5% Vol.
生态生产 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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产品参考 WAN4565025
目前的价格 19,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议 最好远离光线.
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视觉品鉴笔记 淡黄色, 稻草的几点思考, 小气泡, 恒冠.
嗅觉品鉴记录 优雅的, 地下笔记, 蜂王浆.
品酒笔记 明显个性, 余味柔和, 长时间老化的笔记, 新鲜的笔记.
推荐搭配 酱鱼, 烤鱼, 意大利面甜品, 饱和皿.
食用温度 8ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles 75 cl.

其他信息.


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«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»由Mas del Périé Fabien Jouves制作. 在详细说明«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»时,使用的葡萄品种为Chardonnay, Sémillon, Petit MansengGros Manseng. «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»是法国的产品. «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles» 属于类别 白起泡酒. 在详细说明«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»时,使用的葡萄品种为Chardonnay, Sémillon, Petit MansengGros Manseng. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»以瓶子 75 cl格式销售. «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的酒精含量为13.5% Vol. «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 (Cultivo, elaboración y posterior crianza). «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的最终销售价格为Vinoteca.online中的19,95 €. «Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»暂时无法在Vinoteca.online上出售.

关于«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的品尝,淡黄色, 稻草的几点思考, 小气泡 和 恒冠注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有优雅的, 地下笔记 和 蜂王浆. 终于, 在明显个性, 余味柔和, 长时间老化的笔记 和 新鲜的笔记的品尝阶段,«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的品尝引人注目. 建议将«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»与酱鱼, 烤鱼, 意大利面甜品 和 饱和皿配对. 消耗«Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles»的最佳温度是8ºC.

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种类:
Chardonnay 和 Sémillon.

Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles 75 cl.


种类 Chardonnay.

请参阅白起泡酒的Chardonnay列表.

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Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




白起泡酒 Chardonnay

产品选型 白起泡酒 Chardonnay.
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种类 Sémillon.

请参阅白起泡酒的Sémillon列表.

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Español [ ES ]

Origen.

La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.




Características.

Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.




Zonas de cultivo.

En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.




Vinos.

Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.




白起泡酒 Sémillon

产品选型 白起泡酒 Sémillon.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

数据表.
Mas del Périé Fabien Jouves Somnam'bulles 75 cl.

白起泡酒. Mas del Périé Fabien Jouves. Somnam'bulles. 法国. Chardonnay, Sémillon, Petit Manseng, Gros Manseng. 瓶子. 75 cl..


种类 白起泡酒Chardonnay, Sémillon, Petit Manseng, Gros Manseng.
出生国家 法国法国.
年份 / 收获
目前由生产商销售.
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容量 75 cl.
酒精含量 13.5% Vol.
生态生产 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
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品酒笔记 明显个性, 余味柔和, 长时间老化的笔记, 新鲜的笔记.
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退货政策 退货政策.
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出生国家 西班牙. 该产品从西班牙发货.
存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议 最好远离光线.
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