制片人 | Barbeito (Vinhos Barbeito). |
名 | Barbeito Niepoort Sir Ceal. |
种类 | Sercial. |
出生国家 | 葡萄牙. |
原产地区 | 马德拉. |
地理标志 | I.G. Madeira. |
(UE)401/2010认证 |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Madeira. |
重量 | 1.000 gr. |
类型学 |
强化酒. I.G. Madeira. |
种类 | Sercial. |
格式 | 瓶子 Medium. |
容量 | 50 cl. |
酒精含量 | 19% Vol. |
重量 | 1.000 gr. |
特殊格式 | 中瓶. |
储备年限 | 5. |
产品参考 | WAN4537681 |
目前的价格 | 49,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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«Barbeito Niepoort Sir Ceal 5 岁 Madeira»由Barbeito (Vinhos Barbeito)制作. «Barbeito Niepoort Sir Ceal 5 岁 Madeira»是单品种的,仅由葡萄品种Sercial制成, 100% Sercial. «Barbeito Niepoort Sir Ceal 5 岁 Madeira»是葡萄牙的产品. «Barbeito Niepoort Sir Ceal 5 岁 Madeira»的生产区域为马德拉. 已通过I.G. Madeira认证. «Barbeito Niepoort Sir Ceal 5 岁 Madeira»的重量为1.000克. |
Barbeito Niepoort Sir Ceal Sercial 5 岁 50 cl.
Cuando el piojo de la raíz de la vid filoxera llegó a Madeira a fines del siglo XIX y mató a las vides, los isleños replantaron con vides híbridas estadounidenses, que eran resistentes a la plaga. Desde entonces, se han plantado variedades europeas nuevas y mejores, pero quedan muchas vides americanas. Los lugareños todavía beben vinos de mesa con un aroma curioso, hechos de uvas híbridas estadounidenses (están prohibidos para los vinos DOP e IGP). Recientemente, sin embargo, los vinos frescos, no fortificados, DOP e IGP, se han elaborado con variedades de uva europeas en una bodega moderna financiada por el gobierno. Verdelho es a menudo la uva blanca de elección, con vino tinto de Tinta Negra, pero una gran variedad de uvas internacionales y portuguesas se están plantando en cantidades modestas.
Bañada por la corriente del golfo, Madeira tiene un clima templado, con un promedio de 22ºC en verano, 16ºC en invierno. La nube se acumula la mayoría de los días sobre el interior montañoso, hay un breve aguacero y luego vuelve a brillar el sol, nada que perturbe mucho a los turistas que acuden a esta hermosa isla. El clima templado y húmedo y el suelo volcánico fértil producen uvas de maduración suave y vinos ligeros con alcohol moderado.
Los primeros exportadores de vinos de Madeira se dieron cuenta de que sus productos delicados viajaban mejor cuando estaban fortificados con un poco de brandy. También descubrieron que algo milagroso sucedió durante largos viajes por el mar a través del ecuador: el sabor se volvió intenso y a nuez. Los productores de Madeira aprendieron a imitar este fenómeno envejeciendo barriles de vino fortificado al sol, bajo techos de vidrio en sus almacenes, durante años, un proceso que llamaron canteiro. Luego descubrieron un atajo para sus vinos menos costosos: calentamiento controlado en estufas (estufas), un proceso conocido como estufagem. Tres meses de estufagem se aproximan a cuatro años de canteiro, aunque los resultados son menos sutiles. Los viñedos de Madeira están fragmentados en pequeñas parcelas a lo largo de terrazas excavadas en las laderas volcánicas. La mayoría de las vides están entrenadas en pérgolas. Las uvas se cosechan entre mediados de agosto y mediados de octubre, los pequeños productores entregan a veces pequeñas cantidades de uvas. La fermentación se interrumpe mediante la adición de alcohol neutro de origen vitícola una vez que las levaduras han usado una cantidad adecuada de azúcar de uva para dejar la dulzura deseada. Tradicionalmente, algunas de las variedades históricas de uva blanca de la isla están asociadas con vinos de ciertas dulzuras: Sercial dejado seco, Verdelho semiseco, Bual (o Boal) semidulce, y Malmsey (o Malvasia) positivamente dulce. Las cuatro uvas tradicionales son escasas, una uva roja más abundante, Negra Mole, se convierte hoy en vinos de Madeira de todos los niveles de dulzura. Los mejores vinos DOP Madeira todavía se hacen de las cuatro uvas blancas, además, ocasionalmente, Terrantez. Los vinos se clasifican por método y duración del envejecimiento, así como la uva. Los vinos Colheita o Single Harvest se elaboran con uvas blancas tradicionales o Tinta Negra, maduradas en madera durante al menos cinco años. Los vinos de la vendimia, Frasqueira o Garrafeira deben elaborarse por el método del canteiro a partir de una de las uvas blancas tradicionales, luego envejecer en madera durante 20 años.
La gama de tipos de vino de Madeira se basa principalmente en las variedades nobles de las que se elaboran y de las que reciben los nombres para los que están disponibles para el consumidor. Los más importantes son: "Serial": El color ámbar más seco con reflejos naranjas, un ramo de almendras y un carácter firme. "Verdelho": Menos seco que el anterior, de color ámbar o amarillo pardusco, con aroma de almendras, sabor medio seco y muy equilibrado. "Boal", medio dulce, rico en aroma y sabor. "Malvasia", muy aromática y suave y también muy dulce. "Terrantez", ciertamente el más raro, tiene características de transición entre Verdelho y Boal. Las uvas autorizadas son: Verdelho, Malvasia Fina (Boal), Sercial, Malvasia, Folgasão (Terrantez), Chardonnay, Chenin, Bastardo, Cabernet Sauvignon, Complexa, Deliciosa, Merlot, Tinta Barroca, Tinta Negra, Touriga Francesa y Touriga Nacional. Y las uvas principales: Tinta Negra, Sercial, Boal, Malvasia, Terrantez y Verdelho.
产品选型 强化酒 I.G. Madeira.
Barbeito Niepoort Sir Ceal Sercial 5 岁 50 cl.
强化酒. Barbeito. Niepoort Sir Ceal. I.G. Madeira. 马德拉. 葡萄牙. Sercial. 5 岁. 瓶子 Medium. 50 cl..
种类 | Sercial. |
出生国家 | 葡萄牙. |
原产地区 | 马德拉. |
地理标志 | I.G. Madeira. |
格式 | 瓶子 Medium. |
容量 | 50 cl. |
酒精含量 | 19% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 金色的几点思考, 闪闪发光, 碘色调, cher石色调. |
嗅觉品鉴记录 | 熟瓜, 橙花, 蜜饯红色水果. |
品酒笔记 | 笨重, 激烈, 完成时间很长, 海洋人物. |
推荐搭配 | 橄榄, 咖啡甜点, 水果甜点. |
食用温度 | 9ºC - 12ºC. |
特殊格式 | 中瓶. |
储备年限 | 5. |
类型学 | 强化酒. I.G. Madeira. |
制片人 | Barbeito (Vinhos Barbeito). |
名 | Barbeito Niepoort Sir Ceal. |
重量 | 1.000 gr. |
评论 | 1 客户审查. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4537681 |
目前的价格 | 49,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Madeira. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
饰品 | 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中. 一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件. |
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De los mejores, una maravilla para tomarlo eso sí, con moderación