制片人 | Masi (Masi Agricola). |
名 | Masi Brolo di Campofiorin. |
种类 | Nebbiolo, Corvina, Oseleta. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | Venecia. |
地理标志 | I.G.T. Veronese. |
(UE)401/2010认证 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Veronese. |
生产地区 | I.G.T. Veronese的生产区域位于La comarca de Veronese en la región de Veneto. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8002062001546 |
类型学 |
红酒. I.G.T. Veronese. |
种类 | Nebbiolo, Corvina, Oseleta. |
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 14% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4529799 |
EAN | 8002062001546 |
目前的价格 | 23,95 € |
最低购买金额 | 本产品以2个或更多为一包供应 |
发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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«Masi Brolo di Campofiorin Veronese»由Masi (Masi Agricola)制作. 在详细说明«Masi Brolo di Campofiorin Veronese»时,使用的葡萄品种为Nebbiolo, Corvina 和 Oseleta. «Masi Brolo di Campofiorin Veronese»是意大利的产品. «Masi Brolo di Campofiorin Veronese»的生产区域为Venecia. 已通过I.G.T. Veronese认证. I.G.T. Veronese的生产区域位于La comarca de Veronese en la región de Veneto. «Masi Brolo di Campofiorin Veronese»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Masi Brolo di Campofiorin Veronese»并与条形码EAN 8002062001546一起销售. |
Masi Brolo di Campofiorin 75 cl.
请参阅红酒的Nebbiolo列表.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
产品选型 红酒 Nebbiolo.
Masi Brolo di Campofiorin 75 cl.
请参阅红酒的Corvina列表.
La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.
Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.
La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.
La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.
产品选型 红酒 Corvina.
Masi Brolo di Campofiorin 75 cl.
红酒. Masi. Brolo di Campofiorin. I.G.T. Veronese. Venecia. 意大利. Nebbiolo, Corvina, Oseleta. 瓶子. 75 cl..
种类 | Nebbiolo, Corvina, Oseleta. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | Venecia. |
地理标志 | I.G.T. Veronese. |
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 14% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 很深, 强烈的石榴石红, 大斗篷. |
嗅觉品鉴记录 | 成熟的红色水果的香气, 薄荷脑, 红色浆果的提示. |
品酒笔记 | 香辣味, 表达丰富, 出色的进攻, 美味的一步. |
推荐搭配 | 蘑菇炖肉, 烤辣椒, 酸性山羊奶酪, 炖小扁豆. |
食用温度 | 6ºC - 18ºC. |
类型学 | 红酒. I.G.T. Veronese. |
制片人 | Masi (Masi Agricola). |
名 | Masi Brolo di Campofiorin. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8002062001546 |
评论 | 5 顾客评论. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4529799 |
目前的价格 | 23,95 € |
最低购买金额 | 本产品以2个或更多为一包供应 |
发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Veronese. |
生产地区 | I.G.T. Veronese的生产区域位于La comarca de Veronese en la región de Veneto. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
饰品 | 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中. 一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件. |
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消费 | 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
Hecho de una manera muy natural. ¡Muy recomendable!
Sutil
Excelente clase de Vino Tinto
Me encanta este vino tinto!
Me alegra haberlo encontrado. Todo un descubrimiento. Muy, muy recomendable.
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