制片人 | Plozza. |
名 | Nº 1 Numero Uno. |
种类 | Nebbiolo. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | 伦巴第. |
地理标志 | I.G.T. Terrazze Retiche. |
(UE)401/2010认证 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terrazze Retiche. |
生产地区 | I.G.T. Terrazze Retiche的生产区域位于La comarca de Terrazze Retiche en la región de Lombardia. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 |
红酒. I.G.T. Terrazze Retiche. |
种类 | Nebbiolo. |
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 16.5% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4548468 |
目前的价格 | 98,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
请记住 |
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«Plozza Nº 1 Numero Uno Terrazze Retiche»由Plozza制作. «Plozza Nº 1 Numero Uno Terrazze Retiche»是单品种的,仅由葡萄品种Nebbiolo制成, 100% Nebbiolo. «Plozza Nº 1 Numero Uno Terrazze Retiche»是意大利的产品. «Plozza Nº 1 Numero Uno Terrazze Retiche»的生产区域为伦巴第. 已通过I.G.T. Terrazze Retiche认证. I.G.T. Terrazze Retiche的生产区域位于La comarca de Terrazze Retiche en la región de Lombardia. «Plozza Nº 1 Numero Uno Terrazze Retiche»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Plozza Nº 1 Numero Uno Nebbiolo 75 cl.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
产品选型 红酒 Nebbiolo.
Plozza Nº 1 Numero Uno Nebbiolo 75 cl.
红酒. Plozza. Nº 1 Numero Uno. I.G.T. Terrazze Retiche. 伦巴第. 意大利. Nebbiolo. 瓶子. 75 cl..
种类 | Nebbiolo. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | 伦巴第. |
地理标志 | I.G.T. Terrazze Retiche. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 16.5% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 强烈的石榴石, 深樱桃红, 中等结构, 黑莓色. |
嗅觉品鉴记录 | 焦糖笔记, 黑莓蜜饯, 蔬菜味. |
品酒笔记 | 粒状纹理, 高度抛光, 妖ending的结局. |
推荐搭配 | 鲜花沙拉, 高度一致性的菜肴, 传统炖菜. |
食用温度 | 16ºC - 18ºC. |
类型学 | 红酒. I.G.T. Terrazze Retiche. |
制片人 | Plozza. |
名 | Nº 1 Numero Uno. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
评论 | 6 顾客评论. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4548468 |
目前的价格 | 98,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
请记住 | 由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terrazze Retiche. |
生产地区 | I.G.T. Terrazze Retiche的生产区域位于La comarca de Terrazze Retiche en la región de Lombardia. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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El mejor Vino Tinto
Podría ser algo más barato, así compro más botellas. Está espectacular
Fue nuestra primera experiencia probando este rico tinto
Fácilmente bebible porque está muy bueno
Al primer sorbo sorprende a todos
Un tinto muy correcto, no lo conocía y ha sido una agradable sorpresa. Sin duda, muy recomendable por ese precio