Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 Carignan 岁 75 cl.

西班牙D.O. Empordà, 加泰罗尼亚, 西班牙.
红酒Carignan.
红酒红酒 瓶子, 75 cl.

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制片人 Olivardots (Vinyes d'Olivardots).
Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07.
种类 红酒Carignan.
出生国家 西班牙西班牙.
原产地区 西班牙加泰罗尼亚.
地理标志 西班牙D.O. Empordà.
(UE)401/2010认证 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Empordà.
生产地区 D.O. Empordà的生产区域位于La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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类型学 红酒.
D.O. Empordà.
种类 红酒Carignan.
年份 / 收获
目前由生产商销售.
老化
格式 瓶子.
容量 75 cl.
酒精含量 15% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Español [ ES ]
El número de cada vino, en este caso "1", unifica e identifica la variedad y el terroir seleccionados para su elaboración: "Cariñena en tierra de pizarra". Las dos últimas cifras representan la añada. Elaborado a partir de cepas viejas de más de 80 años, cultivadas en la zona de Vilamaniscle (Alt Empordà)./p> Producción limitada a 2500 botellas. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.
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视觉品鉴笔记 低层, 成熟, 梅花的几点思考.
嗅觉品鉴记录 酒香, 显着强度, 太妃糖背景.
品酒笔记 盐水, 迷迭香, 复合单宁, 天鹅绒般的花束.
推荐搭配 鱼, 格吕耶尔奶酪, 粉红肉, 瘦肉.
食用温度 16ºC - 18ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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选择 by «瓶子里的消息®»

红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.

10 客户和网站用户评级. ( 在过去的90天 )

评级 
22 十二月 2024

Buenísimo.

Excelente calidad especialmente para carnes. Me ha sorprendido su aroma y paladar. Lo volveré a comprar sin duda.

评级 
20 十二月 2024

Lo conozco desde hace tiempo, por eso no dudé en volver a comprarlo. No me ha decceptionado nunca y es asequible por su precio

评级 
28 十一月 2024

Me gustó, estaba bueno

评级 
26 十一月 2024

Muy bueno

Muy buen Tinto. Volvería a comprarlo sin duda alguna. Precio muy bueno.

评级 
26 十一月 2024

De momento tiene mi respaldo. Lo probé y me gustó

评级 
21 十一月 2024

Intenso.

Excelente materia y frescura. Me encanta Gracias

评级 
06 十一月 2024

Sutil espumoso

Ligero, acaricia el paladar. Para compartir con amigos.

评级 
13 十月 2024

Si bebes tinto hazlo tomándote algo bueno. Por ejemplo este magnífico tinto que tiene mucha calidad y no lo digo yo solo

评级 
27 九月 2024

Muy fino y un poco caro.

Muy fino es algo mas caro que otros pero vale la pena.

评级 
25 九月 2024

Un vino tinto excelente, con mucho que decir

产品选型 by Olivardots.

23 产品, Olivardots 的最佳选择.


Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 Carignan 岁 75 cl.

其他信息.


51,95 € 免费送货 | 红酒 Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 D.O. Empordà 加泰罗尼亚 西班牙 Carignan 瓶子 75 cl

«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»由Olivardots (Vinyes d'Olivardots)制作. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»是单品种的,仅由葡萄品种Carignan制成, 100% Carignan. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»是西班牙的产品. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的生产区域为加泰罗尼亚. 已通过D.O. Empordà认证. D.O. Empordà的生产区域位于La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O. Empordà. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»是单品种的,仅由葡萄品种Carignan制成, 100% Carignan. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»是,具有至少24个月的陈年时间,其中的6到12个月的陈年时间在桶中,其余的在瓶中已经过了商业化. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»以瓶子 75 cl格式销售. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的酒精含量为15% Vol. «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的最终销售价格为Vinoteca.online中的51,95 €.

在 Vinoteca.online 中,«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà» 的估值为 10. Vinoteca.online 的消费者和用户对 «Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà» 的评分为5分中的4.6分.

关于«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的品尝,低层, 成熟 和 梅花的几点思考注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有酒香, 显着强度 和 太妃糖背景. 终于, 在盐水, 迷迭香, 复合单宁 和 天鹅绒般的花束的品尝阶段,«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的品尝引人注目. 建议将«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»与鱼, 格吕耶尔奶酪, 粉红肉 和 瘦肉配对. 消耗«Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 岁 Empordà»的最佳温度是16ºC - 18ºC.

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地理标志:
D.O. Empordà.

Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 Carignan 岁 75 cl.


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Español [ ES ]

Amplia tradición vitícola.

El Empordà, en el extremo nororiental de Cataluña, presenta un paisaje de contrastes, con los límites naturales de los Pirineos al norte y el mar Mediterráneo, con la espectacular Costa Brava al este, lo que convierte al Empordà en un lugar único, un territorio extraordinario entre mar y montaña, marcado por la presencia del viento del norte, la tramontana. Además de ser una tierra de gran belleza paisajística, con varios espacios naturales protegidos y un litoral espectacular de playas y calas, el Empordà posee también un gran patrimonio histórico y cultural: menhires y monumentos megalíticos, arquitectura gótica, arte románico, pueblecitos encantadores, el arte surrealista del genio Salvador Dalí… Todo un conjunto de atractivos a los que hay que sumar su gente y la buena gastronomía, con la particular cocina ampurdanesa y la nueva restauración, representada por figuras como Ferran Adrià, complemento ideal para los vinos de la DO (denominación de origen) Empordà. No hay duda que la cultura del vino y el conocimiento del comercio del producto de la viña llegan a Cataluña aproximadamente en el s.VI a.C., gracias a la más importante colonia griega del país, Empúries, ciudad que, pasados los siglos, dará nombre a toda la comarca del Empordà. Cuatro siglos más tarde, ya hay constancia arqueológica y documental de que los vinos de los territorios de Emporiae y de otros lugares de la Tarraconense son conocidos en los mercados interiores, en otras provincias del Imperio Romano y en la propia metrópoli. En la edad media, cuando las viñas crecían cerca de las abadías y monasterios, en las faldas de la montaña de Rodes se fueron escalonando bancales plantados de cepas, tuteladas por el monasterio de Sant Pere de Rodes, en el que parece que destacó en el arte de elaborar el vino el monje bodeguero Ramon Pere de Noves, a quien se atribuye un tratado sobre esta materia. Sant Quirze de Colera o Santa Maria de Vilabertran constan también como propietarios de viñas en el Empordà. En los siglos XVIII y XIX la viña pone en evidencia su capacidad colonizadora y simboliza el impulso agrícola, traducido en un importante crecimiento demográfico en su zona de cultivo y la conformación de un paisaje propio de cipreses, muros, barracas y bancales de piedra seca. La plaga de la filoxera, aparecida en el año 1879 en una viña de Rabós d’Empordà antes que en ninguna otra viña catalana, arruina totalmente este periodo próspero de los vinos ampurdaneses. La reanudación es dura, nunca más se recupera para la viña toda la tierra que había ocupado antes de la plaga. El movimiento de las bodegas cooperativas, impulsado por la Mancomunidad primero, y, después, por la Generalitat republicana alrededor de 1930, abre una nueva etapa que permite sumar esfuerzos en la mejora de la calidad en el proceso de elaboración del vino, construyendo nuevas bodegas y mejorando el sistema de comercialización. Igualmente, la iniciativa privada se suma enseguida a estos esfuerzos y el vino de calidad del Empordà empieza a ser conocido y apreciado en muchos mercados.

Zona producción DO del Alt Empordà.

La zona de producción del Alt Empordà se encuentra en el extremo nororiental de Cataluña va desde la ciudad de Figueres hacia el norte hasta la frontera con Francia, resguardada en las faldas de las sierras de Rodes y de las Alberas, en un arco que va desde el cabo de Creus a la denominada Garrotxa d’Empordà (Albanyà). Limita, por tanto, con los Pirineos al norte, el Mediterráneo al este y la llanura propiamente dicha al sur. Los municipios que abarca la DO en el Alt Empordà son 35: Agullana, Avinyonet de Puigventós, Biure, Boadella i les Escaules, Cabanes, Cadaqués, Cantallops, Capmany, Cistella, Colera, Darnius, Espolla, Figueres, Garriguella, La Jonquera, Llançà, Llers, Masarac, Mollet de Peralada, Palau-saverdera, Pau, Pedret i Marzà, Peralada, Pont de Molins, Portbou, Port de la Selva, Rabós, Roses, Sant Climent Sescebes, Selva de Mar, Terrades, Vilafant, Vilajuïga, Vilamaniscle y Vilanant.

Zona producción DO del Baix Empordà.

La zona de producción del Baix Empordà se encuentra delimitada al norte por el macizo del Montgrí, al suroeste por el macizo de Les Gavarres, que forma una llanura costera con el macizo de Begur, y al este con el Mediterráneo. Los municipios que abarca la DO en el Baix Empordà son 20: Begur, Calonge, Castell-Platja d'Aro, Forallac, Mont-ras, Palafrugell, Palamós, Palau-sator, Pals, Regencós, Torrent, Torroella de Montgrí y Vall-llobrega.

Los suelos.

La DO Empordà presenta una gran heterogeneidad de terrenos, que mayoritariamente son de textura arenosa y pobres en materia orgánica, idóneos para la producción de vinos de elevada calidad. Generalmente son ácidos y están situados desde el nivel del mar hasta un máximo de 260m de altitud. Cabe distinguir las zonas de la llanura donde predominan los suelos de origen aluvial, de las zonas y faldas de montaña, donde los suelos son de pizarra y graníticos, con paisajes de gran belleza.

El clima.

El rasgo climático más característico y con más impacto sobre el cultivo es el fuerte viento del norte, la Tramontana, con rachas que a menudo superan los 120 kilómetros por hora, y que tiene unos efectos muy beneficiosos para el buen estado sanitario de la viña. Por otra parte, los inviernos son suaves, con pocas heladas, y los veranos calurosos, atemperados por las brisas marinas. La temperatura media anual está comprendida entre los 14 y los 16ºC. La pluviometría se sitúa alrededor de los 600 litros anuales. En lo que se refiere a la temperatura y la insolación, la zona ampurdanesa se sitúa en la región III de la clasificación Winkler y Amerine, lo que la convierte en idónea para el cultivo de variedades de ciclo mediano y largo, y extraordinaria para la elaboración de vinos dulces naturales. En conjunto, el clima resulta muy favorable para el buen desarrollo vegetativo de la viña destinada a la producción de vinos de calidad, sin las estridencias de los vinos meridionales.

Las viñas.

Los actuales viñedos de la Denominación de Origen son mayoritariamente de antigua implantación, con viñas de más de 30 años de edad, lo que resulta muy positivo desde el punto de vista de la calidad del producto final, ya que es conocido el hecho de que las viñas antiguas producen vino de gran calidad. Paralelamente, en los últimos años han experimentado una importante renovación y mejora para adaptarlas a las técnicas de cultivo modernas y realizar ciertos cambios varietales. En lo que se refiere a las variedades tintas recomendadas por la DO, domina la Cariñena o Samsó, que constituye la base de la viticultura ampurdanesa junto con la Garnacha tinta (denominada en la zona Lledoner). Estas variedades tradicionales se complementan con nuevas variedades que se van introduciendo, como pueden ser el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las variedades viníferas blancas dominantes son la Garnacha, blanca y tinta, y Macabeo. En mucha menor proporción se encuentran el Moscatel, el tradicional Xarel.lo y, de nueva implantación, el Chardonnay, Sauvignon blanc y Gewurztraminer. Como variedades recomendadas en las variedades de uva blanca nos encontramos Garnacha blanca, Garnacha roja, Macabeo o Viura, Moscatel de Alejandría. Y como uvas blancas autorizadas están el Chardonnay, el Gewurztraminer, la Malvasía, el Moscatel de grano pequeño, el Picapoll blanco, el Sauvignon blanco y el Xarel·lo. En la variedad de uva tinta recomendada está la Cariñena y la Garnacha tinta. La uva tinta que se autoriza es el Cabernet sauvignon, el Cabernet franc, el Merlot, el Monastrell, el Tempranillo, el Syrah y la Garnacha peluda.

Los vinos.

Se elaboran todo tipo de vinos, desde los vinos blancos en todos sus estilos, pasando por rosados y tintos, hasta dulces y espumosos con DO Cava en algunos municipios. En general Los vinos tintos son de buena calidad, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones matizados por una cuidadosa crianza, mientras que los vinos blancos son frescos y sabrosos, frecuentemente elaborados con variedades autóctonas, pero también con otros monovarietales de notable calidad. También se elaboran rosados, caracterizados por un color cereza bien definido, una gran personalidad y aroma delicado, frescos y de graduación alcohólica moderada. Una singularidad de la zona es la Garnatxa de l’Empordà, un vino dulce natural con el sabor propio de la uva madura, cálido y sedoso, virtudes que lo convierten en un vino de postres excepcional, junto con el Moscatell de l’Empordà, el otro vino dulce propio de la zona.

红酒 D.O. Empordà

产品选型 红酒 D.O. Empordà.
Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 Carignan 岁 75 cl.


种类:
Carignan.

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Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

红酒 Carignan

产品选型 红酒 Carignan.
Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 Carignan 岁 75 cl.


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数据表.
Olivardots Vinyes d' Vd'O 1.07 Carignan 岁 75 cl.

红酒. Olivardots. Vinyes d' Vd'O 1.07. 岁. D.O. Empordà. 加泰罗尼亚. 西班牙. Carignan. 瓶子. 75 cl..


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