Volver Tempranillo 岁 75 cl.

西班牙D.O. La Mancha, 卡斯蒂利亚 - 拉曼恰, 西班牙.
红酒Tempranillo.
红酒红酒 瓶子, 75 cl.

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制片人 Volver (Bodegas Volver).
种类 红酒Tempranillo.
出生国家 西班牙西班牙.
原产地区 西班牙卡斯蒂利亚 - 拉曼恰.
地理标志 西班牙D.O. La Mancha.
(UE)401/2010认证 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. La Mancha.
生产地区 D.O. La Mancha的生产区域位于Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8436555720186
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类型学 红酒.
D.O. La Mancha.
种类 红酒Tempranillo.
年份 / 收获
目前由生产商销售.
老化
格式 瓶子.
容量 75 cl.
酒精含量 15% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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产品参考 WAN4562369
EAN 8436555720186
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发货的最后期限 航运 西班牙 西班牙: 免费送货.
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存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
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Español [ ES ]
100% uva tempranillo procedente de Finca Los Juncares, un viñedo de baja producción cultivado en 1957 sobre suelos arenosos, ricos en hierro y con un gran componente de caliza, y envejecido 15 meses en roble francés. El resultado es un tinto de color púrpura opaco que se presenta en nariz con aromas sutiles de pan tostado, de tierra, de especias, y notas de grosellas negras, tabaco y regaliz. En boca se muestra sabroso y con cuerpo, con abundantes notas tostadas entremezcladas con moras y cassis, de textura fina, maduro y concentrado en el paladar. Una moderna interpretación de la tempranillo para disfrutar desde ya mismo y en los próximos 5-6 años. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.
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评论 13 顾客评论.
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视觉品鉴笔记 不透明, 保证紫色.
嗅觉品鉴记录 风土, 烤面包, 甘草, 烟味, 醋栗.
品酒笔记 烤笔记, 成熟, 肥胖, 可口, 卡西斯, 黑莓.
推荐搭配 米, 烤肉, 腌制奶酪, 伊比利亚香肠, 派特斯.
食用温度 16ºC - 18ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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最后更新: Monday, 22 一月 2024
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.

13 客户和网站用户评级. ( 在过去的90天 )

评级 
29 三月 2024

Increíblemente hermoso y con un carácter independiente, no adult

Un tinto muy auténtico con un carácter independiente, no adulterado, muy moderno. Mucha clase.

评级 
23 三月 2024

Gran vino tinto que disfruté mucho. El precio está muy contenido

评级 
16 三月 2024

Esencial en tu bodega

评级 
11 三月 2024

Exquisito su sabor y precioso el color que tiene

评级 
11 三月 2024

Excelente vino tinto, muy agradable.

Realmente lo disfrutamos, muy apetecible. Sin duda voy a pedir más.

评级 
04 三月 2024

Elegancia por todos los lados

评级 
29 一月 2024

Es imprescindible saborearlo, no deja insatisfecho a nadie

评级 
29 一月 2024

Me encantó este tinto

Qué sorpresa, tiene un sabor como ningún otro que he probado, valió la pena probarlo, me encantó.

评级 
29 一月 2024

Este suave y sabroso Tinto, muy redondo y fantástico, nos convenció en el primer sorbo y, por lo tanto, podemos recomendarlo sin reservas

评级 
26 一月 2024

Muy buena calidad precio. Siempre pedimos este vino tinto

评级 
10 一月 2024

Menudas ganas que tengo de volver a probar mi tinto favorito

评级 
10 一月 2024

Desde que lo probamos, no ha faltado en ninguno de los pedidos que hemos realizado

评级 
27 十二月 2023

Bueno para mantener un poco en botella

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35 产品, Volver 的最佳选择.


Volver by Vinoteca.online

Bodegas Volver: 牌.


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Español [ ES ]

El trabajo centrado en la excelencia.

El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino. Los pilares de la bodega se basan en el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido. Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos que probablemente son menos productivos pero al mismo tiempo proporcionan más calidad. El lema de esta bodega es "El trabajo centrado en la excelencia".




Los orígenes.

Por su parte, Rafael Cañizares ha dedicado su vida a La Mancha y el vino. Sus bisabuelos eran viticultores y así ha sido en su familia a lo largo de cuatro generaciones en las que se ha respirado y vivido el amor al viñedo y la viticultura. De esta tradición ha nacido el modo de entender el viñedo: sin un buen trabajo desde el inicio es imposible hacer un buen vino y, por tanto, se debe cuidar para conseguir una uva sana, con buena maduración y poca producción.




Volver Tempranillo 岁 75 cl.

其他信息.


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«Volver 岁 La Mancha»由Volver (Bodegas Volver)制作. «Volver 岁 La Mancha»是单品种的,仅由葡萄品种Tempranillo制成, 100% Tempranillo. «Volver 岁 La Mancha»是西班牙的产品. «Volver 岁 La Mancha»的生产区域为卡斯蒂利亚 - 拉曼恰. 已通过D.O. La Mancha认证. D.O. La Mancha的生产区域位于Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios. «Volver 岁 La Mancha»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Volver 岁 La Mancha»并与条形码EAN 8436555720186一起销售.

«Volver 岁 La Mancha» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O. La Mancha. «Volver 岁 La Mancha»是单品种的,仅由葡萄品种Tempranillo制成, 100% Tempranillo. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Volver 岁 La Mancha»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Volver 岁 La Mancha»是,具有至少24个月的陈年时间,其中的6到12个月的陈年时间在桶中,其余的在瓶中已经过了商业化. «Volver 岁 La Mancha»以瓶子 75 cl格式销售. «Volver 岁 La Mancha»的酒精含量为15% Vol. «Volver 岁 La Mancha»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

已识别«Volver 岁 La Mancha»并与条形码EAN 8436555720186一起销售. «Volver 岁 La Mancha»的最终销售价格为Vinoteca.online中的19,95 €. 本产品以3个或更多为一包供应.

在 Vinoteca.online 中,«Volver 岁 La Mancha» 的估值为 13. Vinoteca.online 的消费者和用户对 «Volver 岁 La Mancha» 的评分为5分中的5分.

关于«Volver 岁 La Mancha»的品尝,不透明 和 保证紫色注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有风土, 烤面包, 甘草, 烟味 和 醋栗. 终于, 在烤笔记, 成熟, 肥胖, 可口, 卡西斯 和 黑莓的品尝阶段,«Volver 岁 La Mancha»的品尝引人注目. 建议将«Volver 岁 La Mancha»与米, 烤肉, 腌制奶酪, 伊比利亚香肠 和 派特斯配对. 消耗«Volver 岁 La Mancha»的最佳温度是16ºC - 18ºC.

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地理标志:
D.O. La Mancha.

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Español [ ES ]

Zona de producción.

Se extiende por cuatro de las cinco provincias de Castilla La Mancha, Albacete, Ciudad Real, Cuenca, y Toledo, más de veinte mil viticultores con un total de 264 bodegas, casi la mitad de las cuales exportan sus vinos a todo el mundo, y realizan su crianza en barricas de roble. En términos administrativos, el Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen “La Mancha” da cabida a un total de 192 términos municipales: 13 en la provincia de Albacete, 62 en Ciudad Real, 71 en Cuenca y 46 en Toledo. Albacete comprende los municipios siguientes: El Bonillo, La roda, Minaya, Munera y Fuensanta, Ossa de Montiel, Tarazona de la Mancha, Villalgordo del Júcar, Villarrobledo. Ciudad Real comprende los municipios de: Albadalejo, Alcázar de San Juan, Aldea del Rey, Alhambra, Almagro, Almedina, Almodóvar del Campo, Arenas de San Juan, Argamasilla de Alba, Argamasilla de Calatrava, Bolaños de Calatrava, Calzada de Calatrava, Campo de Criptana, Carrión de Calatrava, Castellar de Santiago, Ciudad Real, Cózar, Daimiel, Fernancaballero, Fuenllana, Fuente el Fresno, Herencia, La Solana, Las Labores, Malagón, Manzanares, Membrilla, Miguelturra, Montiel, Parte Sudeste de Torre de Juan Abad, Pedro Muñoz, Pozuelo de Calatrava, Puerto Lápice, Santa Cruz de los Cañamos, Socuéllamos, Terrinches, Tomelloso, Torralba de Calatrava, Villahermosa, Villamanrique, Villanueva de los Infantes, Villarrubia de los Ojos, Villarta de San Juan. Los municipios de Cuenca son: Alberca de Zancara, Almendros, Atalaya del Cañavate, Belinchón, Belmonte, Cañadajuncosa, Carrascosa de Haro, Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, Casas de los Pinos, El Acebrón, El Pedernoso, El Provencio, Fuente de Pedro Naharro, Honrubia, Hontanaya, Horcajo de Santiago, Las Mesas, Las Pedroñeras, Los Hinojosos, Monreal del Llano, Mota del Cuervo, Olivares del Júcar, Osa de la Vega, Pinarejo, Pozoamargo, Pozorrubio, Rada de Haro, San Clemente, Santa María de los Llanos, Santa María del Campo Rus, Sisante, Tarancón, Torrubia del Campo, Tresjuncos, Uclés, Vara de Rey, Villaescusa de Haro, Villamayor de Santiago, Villar de Cañas, Villarrubio, Villaverde y Pasaconsol, Zarza de Tajo. Los municipios de Toledo son: Ajofrín, Almonacid, Cabañas de Yepes, Cabezamesada, Camuñas, Consuegra, Corral de Almaguer, Dos Barrios, El Toboso, La Guardia, Lillo, Los Yébenes, Madridejos, Manzaneque, Marjaliza, Mascaraque, Miguel Esteban, Mora de Toledo, Nambroca, Noblejas, Ocaña, Orgaz, Puebla de Almoradiel, Quero, Quintanar de la Orden, Santa Cruz de la Zarza, Sonseca, Tembleque, Turleque, Urda, Villa de Don Fadrique, Villacañas, Villafranca de los Caballeros, Villaminaya, Villamuelas, Villanueva de Alcardete, Villanueva de Bogas, Villarrubia de Santiago, Villasequilla, Villatobas.




El terruño y la variedades de uva.

La Mancha cuenta, por tanto, con una vastísima tradición vitivinícola, que sumada a una serie de elementos característicos de tipo geológico, geográfico y climático que la definen, hacen de ella un territorio idóneo para producir una excelente uva y, posteriormente dar vida a un gran vino, con matices muy peculiares. Se puede decir, en resumen, que La Mancha es la zona ideal para el cultivo de la vid, que produce en nuestro territorio unos frutos de extraordinaria calidad, maduración y salud. Por ello, los vinos manchegos se encuentran hoy día entre los más exquisitos y más prestigiosos del mundo, son degustados en toda España y también exportados a los cinco continentes, convirtiendo a Castilla-La Mancha ya desde hace muchas en la CC.AA. líder de España en cuanto a exportaciones de vino en volumen. La Mancha es la región vitivinícola más extensa del mundo, y la D.O. con más viñedo acogido de toda Europa. Una zona ideal, donde prima la calidad, pues el rendimiento por hectárea no es muy elevado. Crecidas a setecientos metros de altitud, en suelos calizos, y con un clima continental de veranos cálidos e inviernos fríos, las tres mil horas de sol anuales a su gran variedad de uvas. Sus variedades blancas son la Airén, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel de grano menudo, Pedro Ximénez, Parellada, Torrontés, Gewürztraminer, Riesling y Viognier. Las tintas, Tempranillo, Garnacha, Moravia, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Mencía, Graciano, Malbec, Cabernet Franc y Pinot Noir. Nuestro terruño de referencia, La Mancha, es el nombre que recibe la gran llanura sedimentaria situada al sur de la Meseta: entre la Serranía de Cuenca, los Montes de Toledo y la Sierra de Albacete, coincidente prácticamente al 100% con la cuenca alta del río Guadiana y la de sus principales afluentes. Un territorio de clima muy seco y temperaturas muy extremas, ideal para el cultivo de la vid, con precipitaciones que rara vez superan los 400 mm anuales y temperaturas que igual se disparan en verano por encima de los 45ᵒ que se desploman en invierno por debajo de los -10ᵒ. Un territorio que, además, que da cobijo a maravillas naturales como las Tablas de Daimiel o las Lagunas de Ruidera; así como a multitud de pueblos singulares y de gran encanto: Almagro y su corral de comedias, Belmonte con su castillo, Uclés y su espectacular monasterio.




Los orígenes.

En España, al contrario que en la mayoría de los países de nuestro entorno donde se usa el término francés como propio, decidimos adaptar la palabra terroir a nuestra lengua y acuñar nuestro propio término: “terruño”. Pues bien, para nosotros La Mancha es nuestro terruño. El territorio que nos define y que define a nuestros vinos. Y para mantener esa personalidad propia de nuestros vinos, para garantizar su calidad e impulsar su fama y promoción fuera de nuestro territorio como en 1973 nació la Denominación de Origen La Mancha. La D.O. La Mancha agrupa a 192 municipios de cuatro provincias castellano manchegas: Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. Eso nos convierte en la Denominación de Origen vinícola más grande del mundo: la que acumula una mayor superficie de viñedo y la que alcanza una mayor producción anual. La Mancha ha sido tierra de vinos ya desde la época de la colonización romana, aunque no es hasta principios del pasado siglo que, buscando el bien común, se hacen los primero esfuerzos por armonizar los intereses de los diferentes viticultores y productores manchegos de vino. Así, en septiembre de 1932 aparece publicado en la Gaceta de Madrid, reconvertida en Boletín Oficial del Estado, el primer reconocimiento oficial de la primitiva D.O. La Mancha. La Mancha es, de hecho, una de las primeras regiones vinícolas de España en contar con un D.O. oficialmente reconocida, en el año 1976.




La calidad, producción y derivados.

Siendo la defensa de la calidad de los vinos, junto con la promoción, la principal labor del Consejo Regulador, es obvio que hay establecidos rigurosos controles de calidad que se establecen desde el viñedo. En cuanto a los vinos, los rigurosos requisitos del Comité de Cata del Consejo Regulador, aseguran una extraordinaria calidad de los vinos con D.O., los cuales, una vez en el mercado, deberán ir provistos de la correspondiente contraetiqueta identificativa facilitada por el Consejo Regulador una vez que el vino se considera apto para ser comercializado con esta identificación de su origen y calidad. Además, con el propósito de dar más garantías al consumidor, esta Denominación de Origen facilita una contraetiqueta distinta según el tipo de vino del que se trate: joven, tradicional, envejecido en barrica, crianza, reserva, gran reserva o espumoso, impidiéndose así cualquier tentación maliciosa de cambio de concepto. Obtenido en un proceso de elaboración natural, la industria vitivinícola acude a la vid y su fruto con diferentes modelos de optimización para la rentabilización de la uva. En primer lugar, en la propia industria vínica, donde la oferta y capacidad productiva de La Mancha permite satisfacer diferentes clientes y consumidores por demandas de mercado según la gama de los vinos. Con rendimientos controlados, producciones medias bajas, y una orientación hacia la calidad, la pertenencia a la Denominación de Origen y la producción de vinos al amparo de este sello aporta un plus que abandera la calidad diferenciada como sello de garantía para el consumidor. Pero además, de la uva se pueden obtener otros subproductos con interés económico (alcoholes vínicos), que contribuyen a minimizar los residuos generados, que son mínimos y se tratan en depuradoras (productos de limpieza utilizados en bodega para mantener la higiene). De la uva se aprovecha todo sea cual sea su destino: vinos de calidad, vinos básicos, mostos o zumos de uva o destilados, obtenidos también a partir de hollejos y orujos. Además, la parte sobrante se utiliza para abonos y, a veces, el aceite de las pepitas también para realización de cremas y productos de la industria de la estética, e incluso derivados de la uva también están presentes en la industria farmacéutica por sus beneficios para la salud (resveratrol). Pero la uva no es lo único susceptible de ser aprovechado. Como cultivo leñoso, en temporadas invernales, resultantes de las labores de poda, resultan también interesantes los diferentes recursos energéticos que ofrece la vid como alternativa posible a los combustibles fósiles. La respuesta está en las cepas y en los sarmientos, con los que a lo largo de siglos se han realizado gavillas para calentarse en fuegos y hasta sistemas de calefacción con origen romano (glorias), Ahora es más frecuente que se transformen en virutas que sirve como combustible para las calderas de pelets, cuya combustión emite menores cantidades de CO2 y por tanto son menos contaminantes. A veces, también se pica en la propia tierra y en este caso ni siquiera es necesario quemarlos.




Sostenibilidad.

Junto a otros cultivos de esencia mediterránea como el olivo o el cereal, la presencia del viñedo, no solo otorga una personalidad cultural en los agrosistemas que configura sino que añade un valor patrimonial e histórico como seña de identidad histórica para el paisaje rural que lo ha definido a lo largo de siglos y generaciones. De esta manera, se puede entender la importancia social y demográfica del viñedo en las zonas de mayor tradición vinícola, como lo es en esencia, La Mancha. Aquí, La vid ha contribuido a fijar población en sus municipios frente a la amenaza constante y real de la despoblación en las zonas de interior de España. La viticultura es una gran generadora de empleo en regiones como Castilla-La Mancha, ya que la vid requiere una demanda laboral continuada (con labores de poda en invierno, por ejemplo) durante todo el año a diferencia de otros cultivos marcados por una fuerte estacionalidad en campaña. Solo así se entiende como los municipios de las cuatro provincias que conforman la Denominación de Origen La Mancha con mayor superficie de viñedo presentan paralelamente una población por encima de los 10.000 habitantes en todos ellos. Es el caso de Villarrobledo, Socuéllamos, Tomelloso o Alcázar de San Juan, seguidos de otros muchos pueblos que también cuentan con miles de hectáreas de viñedo en sus términos municipales. Si a todo ello le sumamos el creciente desarrollo de la industria agroalimentaria, vemos como el futuro de La Mancha está indisolublemente ligado a la vid, una histórica apuesta por la sostenibilidad de los manchegos desde antes incluso de que supiésemos de la existencia de este concepto. Pero para redoblar esta apuesta, también es necesario adquirir una mayor conciencia, primando las producciones limitadas y sostenibles, con límites como los marcados por las denominaciones de origen, y apostando por la calidad, para lo que es necesario fundamentalmente que el viticultor perciba que obtiene por ello una rentabilidad digna que no le incite a apostar por producciones más altas y con un mayor consumo hídrico, lo que en ningún caso se debe entender como una renuncia al agua, ya que un uso racional de ésta es esencial para el desarrollo futuro de esta comarca, donde a veces las sequías son insoportables para los cultivos y para que sus pobladores tengan una calidad de vida digna, por lo que las administraciones deben hacer posible para que, en su justa medida, llegue a los agricultores manchegos, generalmente los que mayor conciencia medioambiental tienen, precisamente porque su futuro depende de ello.




Nuevos retos.

Ante los retos inminentes del cambio climático, que exigen un viraje hacia nuevos modelos económicos de inversión, la industria vitivinícola también debe adaptarse. Por ejemplo, el reciclaje irá a más (las botellas de vidrio los son plenamente) y los modelos productivos estarán mucho más concienciados con la protección del medio. Por ejemplo, la DO La Mancha tiene autorizado el formato Bag in Box, más consumido actualmente en los mercados del norte de Europa. Por otro lado, el papel de los entornos rurales como alternativas de a los núcleos y grandes ciudades pueden ser la llave en un futuro a medio y largo plazo. Invertir la creciente despoblación interior y volver a llenar la España vaciada debería ser un objetivo prioritario y, para ello, la viticultura también seguirá jugando un papel importante. No en vano, el vino se vislumbra ya en algunos entornos como vértice de desarrollo fundamental en sinergias de crecimiento junto al enoturismo y el turismo cultural de interior. Se abre pues un nuevo nicho para el sector del turismo tan importante en la economía española y que en La Mancha puede ser un importante generador de empleo, además de contribuir a la puesta en valor de la calidad objetiva de nuestros vinos. Por ello, desde la Denominación de Origen se ha apostado por impulsar la Ruta del Vino de La Mancha integrada dentro del producto turístico de las Rutas del Vino de España.




红酒 D.O. La Mancha

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.




Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.




Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.




Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.




红酒 Tempranillo

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

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种类 红酒Tempranillo.
出生国家 西班牙西班牙.
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地理标志 西班牙D.O. La Mancha.
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酒精含量 15% Vol.
视觉品鉴笔记 不透明, 保证紫色.
嗅觉品鉴记录 风土, 烤面包, 甘草, 烟味, 醋栗.
品酒笔记 烤笔记, 成熟, 肥胖, 可口, 卡西斯, 黑莓.
推荐搭配 米, 烤肉, 腌制奶酪, 伊比利亚香肠, 派特斯.
食用温度 16ºC - 18ºC.
类型学 红酒.
D.O. La Mancha.
制片人 Volver (Bodegas Volver).
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8436555720186
评论 13 顾客评论.
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Español [ ES ]
100% uva tempranillo procedente de Finca Los Juncares, un viñedo de baja producción cultivado en 1957 sobre suelos arenosos, ricos en hierro y con un gran componente de caliza, y envejecido 15 meses en roble francés. El resultado es un tinto de color púrpura opaco que se presenta en nariz con aromas sutiles de pan tostado, de tierra, de especias, y notas de grosellas negras, tabaco y regaliz. En boca se muestra sabroso y con cuerpo, con abundantes notas tostadas entremezcladas con moras y cassis, de textura fina, maduro y concentrado en el paladar. Una moderna interpretación de la tempranillo para disfrutar desde ya mismo y en los próximos 5-6 años. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.
退货政策 退货政策.
最后更新: Monday, 22 一月 2024
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出生国家 西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. La Mancha.
生产地区 D.O. La Mancha的生产区域位于Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议 最好远离光线.
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