Mateo Nieves 12 Meses Monastrell 75 cl.

西班牙西班牙.
红酒Monastrell.
红酒红酒 瓶子, 75 cl.

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制片人 Mateo (Mateo Wines).
Mateo Nieves 12 Meses.
种类 红酒Monastrell.
出生国家 西班牙西班牙.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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类型学 红酒.
种类 红酒Monastrell.
格式 瓶子.
容量 75 cl.
酒精含量 14% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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产品参考 WAN4584454
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存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议 最好远离光线.
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视觉品鉴笔记 红衣主教, 几乎黑色, 黑果.
嗅觉品鉴记录 岩玫瑰, 非常成熟的水果, 浓郁的黑色水果.
品酒笔记 充分, 贪婪, 持久性, 浆果的感觉.
推荐搭配 清淡的菜, 牛里脊肉, 典型的地中海菜肴, 游戏烤.
食用温度 16ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.

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31 十月 2024

Muy buen Tinto, calidad estupenda, sabor rico y agradable

评级 
28 十月 2024

Muy sencillo y a la par con un sabor muy bueno

评级 
25 十月 2024

Una combinación maravillosa. Ideal

评级 
16 九月 2024

Un vino tinto para repetir y no cansarse

产品选型 by Mateo.

4 产品, Mateo 的最佳选择.


Mateo Nieves 12 Meses Monastrell 75 cl.

其他信息.


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«Mateo Nieves 12 Meses»由Mateo (Mateo Wines)制作. «Mateo Nieves 12 Meses»是单品种的,仅由葡萄品种Monastrell制成, 100% Monastrell. «Mateo Nieves 12 Meses»是西班牙的产品. «Mateo Nieves 12 Meses»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Mateo Nieves 12 Meses» 属于类别 红酒. «Mateo Nieves 12 Meses»是单品种的,仅由葡萄品种Monastrell制成, 100% Monastrell. «Mateo Nieves 12 Meses»以瓶子 75 cl格式销售. «Mateo Nieves 12 Meses»的酒精含量为14% Vol. «Mateo Nieves 12 Meses»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Mateo Nieves 12 Meses»的最终销售价格为Vinoteca.online中的16,95 €. 本产品以3个或更多为一包供应.

在 Vinoteca.online 中,«Mateo Nieves 12 Meses» 的估值为 4. Vinoteca.online 的消费者和用户对 «Mateo Nieves 12 Meses» 的评分为5分中的5分.

关于«Mateo Nieves 12 Meses»的品尝,红衣主教, 几乎黑色 和 黑果注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有岩玫瑰, 非常成熟的水果 和 浓郁的黑色水果. 终于, 在充分, 贪婪, 持久性 和 浆果的感觉的品尝阶段,«Mateo Nieves 12 Meses»的品尝引人注目. 建议将«Mateo Nieves 12 Meses»与清淡的菜, 牛里脊肉, 典型的地中海菜肴 和 游戏烤配对. 消耗«Mateo Nieves 12 Meses»的最佳温度是16ºC.

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种类:
Monastrell.

Mateo Nieves 12 Meses Monastrell 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.

Características.

Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.

Zonas de cultivo.

En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.

红酒 Monastrell

产品选型 红酒 Monastrell.
Mateo Nieves 12 Meses Monastrell 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

数据表.
Mateo Nieves 12 Meses Monastrell 75 cl.

红酒. Mateo. Nieves 12 Meses. 西班牙. Monastrell. 瓶子. 75 cl..


种类 红酒Monastrell.
出生国家 西班牙西班牙.
格式 瓶子.
容量 75 cl.
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