制片人 | Meinklang. |
名 | Graupert. |
种类 | Pinot Grey. |
出生国家 | 奥地利. |
原产地区 | Burgenland. |
地理标志 | I.G. Burgenland. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 |
白酒. I.G. Burgenland. |
种类 | Pinot Grey. |
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12.5% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4529923 |
目前的价格 | 27,95 € |
最低购买金额 | 本产品以2个或更多为一包供应 |
发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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其他信息.
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«Meinklang Graupert Burgenland»由Meinklang制作. «Meinklang Graupert Burgenland»是单品种的,仅由葡萄品种Pinot Grey制成, 100% Pinot Grey. «Meinklang Graupert Burgenland»是奥地利的产品. «Meinklang Graupert Burgenland»的生产区域为Burgenland. 已通过I.G. Burgenland认证. «Meinklang Graupert Burgenland»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Meinklang Graupert Pinot Grey 75 cl.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
产品选型 白酒 Pinot Grey.
Meinklang Graupert Pinot Grey 75 cl.
白酒. Meinklang. Graupert. I.G. Burgenland. Burgenland. 奥地利. Pinot Grey. 瓶子. 75 cl..
种类 | Pinot Grey. |
出生国家 | 奥地利. |
原产地区 | Burgenland. |
地理标志 | I.G. Burgenland. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12.5% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 金黄色, 金色虹彩, 银色调. |
嗅觉品鉴记录 | 佛手柑, 多肉的水果香气, 盐渍. |
品酒笔记 | 杏仁, 耀眼的, 甜蜜的完成, 最后的苦涩感. |
推荐搭配 | 伊比利亚乳猪, 很清淡的菜, 白汁意面. |
食用温度 | 12ºC. |
类型学 | 白酒. I.G. Burgenland. |
制片人 | Meinklang. |
名 | Graupert. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
评论 | 5 顾客评论. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4529923 |
目前的价格 | 27,95 € |
最低购买金额 | 本产品以2个或更多为一包供应 |
发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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