I.G.T. Venezia, Venecia, 意大利.
Pinot Grey.
白酒 小瓶, 25 cl.
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制片人 | Zonin. |
名 | Classici. |
种类 | Pinot Grey. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | Venecia. |
地理标志 | I.G.T. Venezia. |
(UE)401/2010认证 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Venezia. |
生产地区 | I.G.T. Venezia的生产区域位于La comarca de Venezia en la región de Veneto. |
重量 | 500 gr. |
EAN | 8002235027021 |
类型学 |
白酒. I.G.T. Venezia. |
种类 | Pinot Grey. |
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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格式 | 小瓶. |
容量 | 25 cl. |
酒精含量 | 12% Vol. |
重量 | 500 gr. |
特殊格式 | 中瓶. |
请记住 |
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21 产品, Zonin 的最佳选择.
其他信息.
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«Zonin Classici Venezia»由Zonin制作. «Zonin Classici Venezia»是单品种的,仅由葡萄品种Pinot Grey制成, 100% Pinot Grey. «Zonin Classici Venezia»是意大利的产品. «Zonin Classici Venezia»的生产区域为Venecia. 已通过I.G.T. Venezia认证. I.G.T. Venezia的生产区域位于La comarca de Venezia en la región de Veneto. «Zonin Classici Venezia»的重量为500克. 已识别«Zonin Classici Venezia»并与条形码EAN 8002235027021一起销售. |
Zonin Classici Pinot Grey 25 cl.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
产品选型 白酒 Pinot Grey.
Zonin Classici Pinot Grey 25 cl.
白酒. Zonin. Classici. I.G.T. Venezia. Venecia. 意大利. Pinot Grey. 小瓶. 25 cl..
种类 | Pinot Grey. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | Venecia. |
地理标志 | I.G.T. Venezia. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
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格式 | 小瓶. |
容量 | 25 cl. |
酒精含量 | 12% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 亮黄的, 稻草的几点思考, 细气泡, 绿边. |
嗅觉品鉴记录 | 干果, 薄荷的香气, 香草味, 清洁香气. |
品酒笔记 | ce甜, 香料, 欣赏品种. |
推荐搭配 | 嫩意大利面奶酪, 好啊, 豆类炖. |
食用温度 | 10ºC - 12ºC. |
特殊格式 | 中瓶. |
类型学 | 白酒. I.G.T. Venezia. |
制片人 | Zonin. |
名 | Classici. |
重量 | 500 gr. |
EAN | 8002235027021 |
产品参考 | WAN4533983 |
目前的价格 | 2,95 € . 此产品目前不可用. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Venezia. |
生产地区 | I.G.T. Venezia的生产区域位于La comarca de Venezia en la región de Veneto. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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