Ticino, 瑞士.
Merlot.
白酒 瓶子, 75 cl.
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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4 产品, Brivio 的最佳选择.
其他信息.
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«Brivio Ticino Bianco Rovere»由Brivio制作. «Brivio Ticino Bianco Rovere»是单品种的,仅由葡萄品种Merlot制成, 100% Merlot. «Brivio Ticino Bianco Rovere»是瑞士的产品. «Brivio Ticino Bianco Rovere»的生产区域为Ticino. «Brivio Ticino Bianco Rovere»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Brivio Ticino Bianco Rovere Merlot 75 cl.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
产品选型 白酒 Merlot.
Brivio Ticino Bianco Rovere Merlot 75 cl.
白酒. Brivio. Ticino Bianco Rovere. Ticino. 瑞士. Merlot. 瓶子. 75 cl..
种类 | Merlot. |
出生国家 | 瑞士. |
原产地区 | Ticino. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12.8% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 新金, 呈绿色闪烁, 细气泡, 金色稻草色. |
嗅觉品鉴记录 | 好啊, 希瑟, 蜜饯橙, 橙花. |
品酒笔记 | 大, 香草的提示, 非常奇特的结局. |
推荐搭配 | 蔬菜, 奶酪炸丸子, 鱼汤. |
食用温度 | 16ºC - 18ºC. |
类型学 | 白酒. |
制片人 | Brivio. |
名 | Ticino Bianco Rovere. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4544607 |
目前的价格 | 65,95 € . 此产品目前不可用. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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