卡斯蒂利亚莱昂, 西班牙.
Verdejo.
白酒 瓶子, 75 cl.
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制片人 | Microbio (Microbio Wines). |
名 | Microbio Rack. |
种类 | Verdejo. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 卡斯蒂利亚莱昂. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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其他信息.
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«Microbio Rack»由Microbio (Microbio Wines)制作. «Microbio Rack»是单品种的,仅由葡萄品种Verdejo制成, 100% Verdejo. «Microbio Rack»是西班牙的产品. «Microbio Rack»的生产区域为卡斯蒂利亚莱昂. «Microbio Rack»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Microbio Rack Verdejo 75 cl.
Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.
Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.
La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.
Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.
产品选型 白酒 Verdejo.
Microbio Rack Verdejo 75 cl.
白酒. Microbio. Rack. 卡斯蒂利亚莱昂. 西班牙. Verdejo. 瓶子. 75 cl..
种类 | Verdejo. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 卡斯蒂利亚莱昂. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 稻草黄, 电的, 新鲜的, 轻微的金色反射. |
嗅觉品鉴记录 | 薄荷香, 各种香气, 大, 核果. |
品酒笔记 | 长期坚持, 苦橙果酱, 复杂结局, 杏仁味. |
推荐搭配 | 生鱼, 奶油酱肉, 新鲜奶酪沙拉. |
食用温度 | 8ºC. |
类型学 | 白酒. |
制片人 | Microbio (Microbio Wines). |
名 | Microbio Rack. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4544835 |
目前的价格 | 24,95 € . 此产品目前不可用. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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