I.G. Douro, 杜罗, 葡萄牙.
Rabigato.
白酒 瓶子, 75 cl.
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制片人 | Mateus Nicolau de Almeida. |
名 | Eremitas Paulo de Tebas. |
种类 | Rabigato. |
出生国家 | 葡萄牙. |
原产地区 | 杜罗. |
地理标志 | I.G. Douro. |
(UE)401/2010认证 |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 |
白酒. I.G. Douro. |
种类 | Rabigato. |
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12% Vol. |
生态生产 | 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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6 产品, Mateus Nicolau de Almeida 的最佳选择.
其他信息.
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«Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Douro»由Mateus Nicolau de Almeida制作. «Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Douro»是单品种的,仅由葡萄品种Rabigato制成, 100% Rabigato. «Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Douro»是葡萄牙的产品. «Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Douro»的生产区域为杜罗. 已通过I.G. Douro认证. «Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Douro»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Rabigato 75 cl.
La región del Douro está situada en el nordeste de Portugal, en la cuenca hidrográfica del río Duero. Una zona protegida por montañas que le confieren características climáticas idóneas para el desarrollo de una importante industria vitivinícola que produce vinos que seducen y sorprenden en todo el mundo. Otros vinos portugueses reconocidos internacionalmente son los de Oporto. Los vinos tintos con Denominación de Origen Douro se elaboran a partir de uvas autóctonas, como la touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca y tinto cão. La gran mayoría de los vinos procede de la mezcla (coupage) de varios tipos de uvas, con una complejidad y riqueza sin igual. La uva touriga nacional utilizada para elaborar este excelente vino tinto se vendimia de cepas viejas con más de 80 años de antigüedad. De profundo color rojo oscuro con ribetes violáceos, tiene aroma a cerezas muy maduras y ciruelas, a chocolate negro y a especias, como el clavo y la vainilla, con fuertes toques minerales. En la boca es carnoso, casi se puede masticar, con un recorrido por el paladar largo, untuoso y persistente. Un vino que deja huella.
Al otro lado de la frontera, el Duero se llama Douro. Un cambio de nombre que da lugar a un paisaje majestuoso y a una enorme variedad enológica donde los Oportos son los reyes, y su corte, tintos y blancos que el consumidor empieza a apreciar. Los vinos tranquilos lusitanos, hermanos de los célebres y casi aristocráticos oportos, demuestran, con pocos años de vida, un nivel de calidad que los situa entre los primeros puestos del ranking. Mientras tanto, los legendarios oportos han continuado manteniendo su lugar entre la élite enológica, sostenidos por el arte de las mezclas y un más que trabajado marketing, al que apoya, en un discreto segundo plano, un emergente enoturismo que quiere revitalizar el lugar del cual proceden: el majestuoso paisaje de viñedos que bordea el territorio del río. Sin embargo, a pesar de que su carácter, marcado por la corriente fluvial, encuentra muchas similitudes con el resto de vinos del Duero (riberas, toros…), lo cierto es que estos productos continúan siendo casi desconocidos en España.
Los Douros blancos.
El esfuerzo realizado alrededor de los tintos no ha impedido el desarrollo en la región de unos blancos que están empezando a encontrar su sitio dentro del panorama de los vinos tranquilos portugueses. Se elaboran con variedades autóctonas (una apuesta que ha dotado a la región de una singularidad de la cual presume justificadamente), entre las que predominan la rabigato, la viosinho, la arinto, la malvasía, la moscatel y la confusa gouveio, confusa porque se puede encontrar con el nombre de verdelho, a pesar de que no es la misma que su sinónima de Madeira, y tampoco tiene nada que ver con la verdejo tan utilizada en España. Es precisamente esa frescura uno de los puntos comunes que tienen muchos vinos blancos de la región, aportada en parte por la tierra plagada de “xisto” o pizarra. La calidez de la zona (más de 40 grados en verano), que juega en su contra, provoca que los vinos no realicen la fermentación maloláctica.
Los Oportos.
En la misma región, donde nacen para ser envejecidos después en Vilanova de Gaia, los oportos mantienen el tipo de elegancia, complejidad y estilo propios de cada casa. Algunos elaboradores, y el propio IVDP, apuestan por reforzar el enoturismo en la ciudad y en el valle como una herramienta fortísima de conocimiento y difusión de estos vinos, no demasiado fáciles de entender para el inexperto. Y de paso, van rompiendo unos tópicos de consumo que pondrían los pelos de punta a elaboradores de vinos generosos en otras partes del mundo.
产品选型 白酒 I.G. Douro.
Mateus Nicolau de Almeida Eremitas Paulo de Tebas Rabigato 75 cl.
白酒. Mateus Nicolau de Almeida. Eremitas Paulo de Tebas. I.G. Douro. 杜罗. 葡萄牙. Rabigato. 瓶子. 75 cl..
种类 | Rabigato. |
出生国家 | 葡萄牙. |
原产地区 | 杜罗. |
地理标志 | I.G. Douro. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12% Vol. |
生态生产 | 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
视觉品鉴笔记 | cher石色调, 灰色的思考, 金的, 油腻的外观. |
嗅觉品鉴记录 | 杏, 荔枝, 蜂蜜的提示. |
品酒笔记 | 水果香气, 橙皮, 好的矿点, 酸度可口. |
推荐搭配 | 软奶酪, 烟熏鳗鱼, 芒果奶酪, 低音. |
食用温度 | 8ºC. |
类型学 | 白酒. I.G. Douro. |
制片人 | Mateus Nicolau de Almeida. |
名 | Eremitas Paulo de Tebas. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4549878 |
目前的价格 | 26,95 € . 此产品目前不可用. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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