制片人 | Cesc (Celler del Cesc). |
名 | Cesc Tanca els Ulls Macabeu. |
种类 | Macabeo. |
出生国家 | 西班牙. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4552518 |
目前的价格 | 21,95 € |
最低购买金额 | 本产品以3个或更多为一包供应 |
发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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Tanca els Ulls Macabeu es uno de los singulares vinos de Francesc Boronat en Nulles, en el Alt Camp. Un joven con talento que decidió empezar a elaborar vino a partir de una pequeña viña familiar de 1,5 ha de macabeu de cepas viejas. La mitad del vino se crió en ánforas de barro y la otra en depósitos de acero inoxidable, otorgándole equilibrio y profundidad. Un blanco imprescindible de Tarragona. Envejece 4 meses sobre sus lías después de fermentar un 30% en ánforas. |
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其他信息.
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«Cesc Tanca els Ulls Macabeu 岁»由Cesc (Celler del Cesc)制作. «Cesc Tanca els Ulls Macabeu 岁»是单品种的,仅由葡萄品种Macabeo制成, 100% Macabeo. «Cesc Tanca els Ulls Macabeu 岁»是西班牙的产品. «Cesc Tanca els Ulls Macabeu 岁»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Cesc Tanca els Ulls Macabeu Macabeo 岁 75 cl.
La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.
Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.
Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.
La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.
产品选型 白酒 Macabeo.
Cesc Tanca els Ulls Macabeu Macabeo 岁 75 cl.
白酒. Cesc. Tanca els Ulls Macabeu. 岁. 西班牙. Macabeo. 瓶子. 75 cl..
种类 | Macabeo. |
出生国家 | 西班牙. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
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老化 | 岁 |
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 13% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 金色的几点思考, 淡黄色. |
嗅觉品鉴记录 | 白花, 香醋, 盐水笔记, 杏仁花. |
品酒笔记 | 新鲜的, 长度, ct, 矿物质. |
推荐搭配 | 新鲜菜肴, 鱼饼, 胖菜, 安达卢西亚油条. |
食用温度 | 8ºC - 10ºC. |
类型学 | 白酒. |
制片人 | Cesc (Celler del Cesc). |
名 | Cesc Tanca els Ulls Macabeu. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
评论 | 6 顾客评论. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4552518 |
目前的价格 | 21,95 € |
最低购买金额 | 本产品以3个或更多为一包供应 |
发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
请记住 | 由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
饰品 | 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中. 一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件. |
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消费 | 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
Está muy rico.
Me gusta mucho en general por su sabor y en detalle es que todo está bien, color, cuerpo,sabor, hace que sea muy interesante.
No defrauda. Es exactamente lo que se espera. Está a la altura siempre. Mejor un par de botellas
Tiene un gran defecto: ¡Siempre quieres más!
Excelente producto en degustación pero especialmente en combinac
Me encanta, básicamente por tres razones. La primera: porque tiene una excelente relación calidad / precio. La segunda: para conocer un buen Blanco, tiene muy buenos aromas y sabores. La tercera: porque se produce en un lugar digno de conoce. Así que tengo, una gama amplia de buenas razones.
Interesante combinación de calidad y sabor
La verdad es genial y un divertimento para la vista