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变种 Palomino Fino
Finca Parera Sassó Xarel·lo 岁 75 cl.
西班牙.
Xarel·lo.白酒 瓶子, 75 cl.
EUR, 最终价格! 24小时 航运 西班牙 免费送货!| 制片人 | Finca Parera (Celler Finca Parera). |
| 名 | Finca Parera Sassó. |
| 种类 |
Xarel·lo.
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| 出生国家 |
西班牙.
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| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 产品参考 | WAN4555341 |
| 目前的价格 | 21,95 € . 此产品目前不可用. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
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Superficie del viñedo: 20 hectáreas. Climatología del viñedo: Mediterráneo. Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo. |
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| 视觉品鉴笔记 | 绿色调, 稻草色, 很苍白. |
| 嗅觉品鉴记录 | 肉豆蔻, 香料, 四舍五入, 枯萎的花朵背景. |
| 品酒笔记 | 大, 八角茴香, 进攻中干. |
| 推荐搭配 | 白肉, 金枪鱼, 三文鱼. |
| 食用温度 | 8ºC - 10ºC. |
| 消费 | 建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
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产品选型 by Finca Parera.
10 产品, Finca Parera 的最佳选择.
Finca Parera by Vinoteca.online
Celler Finca Parera: 牌.
Español [ ES ]Una amistad y una pasión.
En el pueblo de la Beguda Alta hay un viñedo que parece abandonado. Era de Pepe, amigo de Jordi, copropietario de Finca Parera. Pepe no sabía leer y cuando llegaban cartas, se las pasaba a Jordi para que le dijera de qué iban. La amistad y el paso del tiempo hicieron que la muerte no truncara el recuerdo del amigo: Su viña vive ahora gracias a los Parera y Rubén, hijo de Jordi, decidió que allí no sucedería nada que la naturaleza no quisiera. El resultado suena a abandono, pero es reencuentro con las raíces.
La finca y sus vinos.
Finca Parera tradicionalmente ha sido, y sigue siendo, de una familia de payeses. Jordi Parera y su hijo Rubén, viñadores, sienten y trabajan la tierra alta del Penedès con el corazón en sus manos. Un proyecto familiar surgido de la experiencia de más de media vida en el mundo vitivinícola y como gestor empresarial agrícola el padre, y de los conocimientos del hijo después de haber cursado ingeniería agrónoma y pasar tres años adquiriendo experiencia en una bodega ajena. El padre Jordi fue pionero en recoger las cerezas con el certificado CCPAE., Rubén, el hijo, desde sus comienzos al frente de la bodega, solo trabaja con la filosofía de hacer todo ecológico. Desde la añada del 2015 elaboran con el certificado biodinámico DEMETER. El hecho es que están haciendo las cosas bien. Actualmente están en reconversión en los viñedos para injertar variedades autóctonas. Tienen una gama de 6 vinos tranquilos: Los jóvenes CLAR, ROIG y FOSC, el SASSÓ que es un complejo blanco de Xarel·lo, un clásico muy mediterráneo el FAUST y el KRHONOS, un exclusivo y salvaje Sumoll; a parte elaboran un ancestral de xarel·lo y unos naturales de muy poca producción como son Fins els Kullons y el Mala Herba.
Finca Parera Sassó Xarel·lo 岁 75 cl.
其他信息.
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«Finca Parera Sassó 岁»由Finca Parera (Celler Finca Parera)制作. «Finca Parera Sassó 岁»是单品种的，仅由葡萄品种Xarel·lo制成, 100% Xarel·lo. «Finca Parera Sassó 岁»是西班牙的产品. «Finca Parera Sassó 岁»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
种类:
Xarel·lo.
Finca Parera Sassó Xarel·lo 岁 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
白酒 Xarel·lo
产品选型 白酒 Xarel·lo.
Finca Parera Sassó Xarel·lo 岁 75 cl.
数据表.
Finca Parera Sassó Xarel·lo 岁 75 cl.
白酒. Finca Parera. Sassó. 岁. 西班牙. Xarel·lo. 瓶子. 75 cl..
| 种类 | Xarel·lo. |
| 出生国家 | 西班牙. |
| 年份 / 收获 | 目前由生产商销售. |
| 老化 | 岁 |
| 格式 | 瓶子. |
| 容量 | 75 cl. |
| 酒精含量 | 13% Vol. |
| 生态生产 | 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
| 视觉品鉴笔记 | 绿色调, 稻草色, 很苍白. |
| 嗅觉品鉴记录 | 肉豆蔻, 香料, 四舍五入, 枯萎的花朵背景. |
| 品酒笔记 | 大, 八角茴香, 进攻中干. |
| 推荐搭配 | 白肉, 金枪鱼, 三文鱼. |
| 食用温度 | 8ºC - 10ºC. |
| 陈化期 | 9 个月. |
| 陈酿桶 | Acacia. |
| Clarification | 未澄清，自然修饰，因此可能会出现浑浊，开裂或缺乏光泽 |
| 类型学 | 白酒. |
| 制片人 | Finca Parera (Celler Finca Parera). |
| 名 | Finca Parera Sassó. |
| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 产品参考 | WAN4555341 |
| 目前的价格 | 21,95 € . 此产品目前不可用. |
| 请记住 | 由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. |
| 解释错误 | 我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息. 如果您使用其他语言进行浏览，请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。. 如有疑问，误解或误读此信息的内容，请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队. |
| 产品图片 | 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. |
| 描述 | 请记住: 我们的团队目前正在翻译此信息. 您可以在接下来的几天中以您的语言查看所有这些详细信息. 有关其他准确信息，请参阅此内容的原始版本. 我们的团队以Español语言提供此信息和详细信息. 如有疑问，误解或误读此信息的内容，请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队. Español [ ES ]Sassó es un complejo y trascendente monovarietal de xarel·lo de edición muy limitada elaborado bajo conceptos biodinámicos (Demeter). Es el reflejo de del respeto de su elaborador Rubén Parera con la cepa y su terruño, y el compromiso que ha adquirido con el territorio. Sassó tiene una crianza de 9 meses en barrica de acacia. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino. Superficie del viñedo: 20 hectáreas. Climatología del viñedo: Mediterráneo. Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo. |
| 退货政策 | 退货政策. 最后更新: Monday, 22 一月 2024 为进一步的信息: 服务条款和条件. |
| 出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
| 饰品 | 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. 一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件. |
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| 消费 | 建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
语言 中文
