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变种 Palomino Fino
Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco 75 cl.
I.G. Dão, 道, 葡萄牙.
Malvasía, Cercial 和 Encruzado.白酒 瓶子, 75 cl.
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| 产品参考 | WAN4584449 |
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存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
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| 评论 | 4 顾客评论. |
| 客户评级 |
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| 视觉品鉴笔记 | 细气泡, 新金的思考, 出色的光彩. |
| 嗅觉品鉴记录 | 干石, 优雅的气味, 成熟的白色水果. |
| 品酒笔记 | 谐波结束, 很朴实, 卓越, 开胃. |
| 推荐搭配 | 奶油酱菜, 洋葱T, 只是, 加利西亚章鱼. |
| 食用温度 | 7ºC - 10ºC. |
| 消费 | 建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
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产品选型 by Quinta da Pellada.
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Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco 75 cl.
其他信息.
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«Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco Dão»由Quinta da Pellada制作. 在详细说明«Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco Dão»时，使用的葡萄品种为Malvasía, Cercial 和 Encruzado. «Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco Dão»是葡萄牙的产品. «Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco Dão»的生产区域为道. 已通过I.G. Dão认证. «Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco Dão»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
种类:
Malvasía.
Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.
Características.
Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.
Zonas de cultivo.
Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.
Vinos.
Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.
白酒 Malvasía
产品选型 白酒 Malvasía.
Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco 75 cl.
数据表.
Quinta da Pellada Quinta de Saes Branco 75 cl.
白酒. Quinta da Pellada. Quinta de Saes Branco. I.G. Dão. 道. 葡萄牙. Malvasía, Cercial, Encruzado. 瓶子. 75 cl..
| 种类 | Malvasía, Cercial, Encruzado. |
| 出生国家 | 葡萄牙. |
| 原产地区 | 道. |
| 地理标志 | I.G. Dão. |
| 年份 / 收获 | 目前由生产商销售. |
| 格式 | 瓶子. |
| 容量 | 75 cl. |
| 酒精含量 | 13% Vol. |
| 视觉品鉴笔记 | 细气泡, 新金的思考, 出色的光彩. |
| 嗅觉品鉴记录 | 干石, 优雅的气味, 成熟的白色水果. |
| 品酒笔记 | 谐波结束, 很朴实, 卓越, 开胃. |
| 推荐搭配 | 奶油酱菜, 洋葱T, 只是, 加利西亚章鱼. |
| 食用温度 | 7ºC - 10ºC. |
| 类型学 | 白酒. I.G. Dão. |
| 制片人 | Quinta da Pellada. |
| 名 | Quinta de Saes Branco. |
| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 评论 | 4 顾客评论. |
| 客户评级 | |
| 产品参考 | WAN4584449 |
| 目前的价格 | 15,95 € |
| 最低购买金额 | 本产品以3个或更多为一包供应 |
| 发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
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| 出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
| (UE)401/2010认证 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
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Valor
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Es la primera vez que lo pruebo y puedo decir que está muy bueno
Sigue siendo el rey de la calidad-precio