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Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
A.O.C. Cahors, Occitania, Frankreich.
Malbec.Rotwein Flasche, 75 cl.
EUR, Endpreis! Lieferung 
Mittwoch 25 - Montag 30 Dezember. KOSTENLOSER VERSAND!| Produzent | Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS). |
| Name | Paul Bertrand Crocus le Calcifère. |
| Vielfalt |
Malbec.
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| Herkunftsland |
Frankreich.
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| Herkunftsregion |
Occitania.
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| Geografische Angabe |
A.O.C. Cahors.
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| (UE)401/2010-Zertifizierung |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cahors. |
| Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3275849611022 |
| Typologie |
Rotwein. A.O.C. Cahors. |
| Vielfalt |
Malbec.
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| Format | Flasche. |
| Kapazität | 75 cl. |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
| Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Produktreferenz | WAN4530797 |
| EAN | 3275849611022 |
| Aktueller Preis | 44,95 € |
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| Kommentare | 5 Benutzerbewertungen. |
| Benutzerbewertung |
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| Visuelle Verkostungsnotizen | Rubinrote Farbe, Kirschgranat, Live-Farben, Rubinkante. |
| Geruchsverkostungsnotiz | getrocknete Blumen, Humus, Wilde Aromen, Wilde Früchte. |
| Verkostungsnotiz | Würzige Noten, Butterige Erinnerungen, Balsamico-Hölzer, Geschmeidiger Nachgeschmack. |
| Empfohlene Speisekombinationen | Reis, Wildvogelgerichte, Kaninchen mit Senf, Saugnapf. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 11ºC - 13ºC. |
| Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
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Auswahl by «Flaschenpost®»
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Produktauswahl by Paul Bertrand.
2 Produkte, Die beste Auswahl an Paul Bertrand.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
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«Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» wird von Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS) erstellt. «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Malbec hergestellt, 100% Malbec. «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» ist Occitania. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Cahors. Das Gewicht von «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» wird mit dem Barcode EAN 3275849611022 identifiziert und vermarktet. |
Vielfalt:
Malbec.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.
Características.
Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.
Zonas de cultivo.
En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.
Vinos.
Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.
Rotwein Malbec
Produktauswahl Rotwein Malbec.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Technische Daten.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Rotwein. Paul Bertrand. Crocus le Calcifère. A.O.C. Cahors. Occitania. Frankreich. Malbec. Flasche. 75 cl..
| Vielfalt | Malbec. |
| Herkunftsland | Frankreich. |
| Herkunftsregion | Occitania. |
| Geografische Angabe | A.O.C. Cahors. |
| Format | Flasche. |
| Kapazität | 75 cl. |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
| Visuelle Verkostungsnotizen | Rubinrote Farbe, Kirschgranat, Live-Farben, Rubinkante. |
| Geruchsverkostungsnotiz | getrocknete Blumen, Humus, Wilde Aromen, Wilde Früchte. |
| Verkostungsnotiz | Würzige Noten, Butterige Erinnerungen, Balsamico-Hölzer, Geschmeidiger Nachgeschmack. |
| Empfohlene Speisekombinationen | Reis, Wildvogelgerichte, Kaninchen mit Senf, Saugnapf. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 11ºC - 13ºC. |
| Typologie | Rotwein. A.O.C. Cahors. |
| Produzent | Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS). |
| Name | Paul Bertrand Crocus le Calcifère. |
| Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3275849611022 |
| Kommentare | 5 Benutzerbewertungen. |
| Benutzerbewertung | |
| Produktreferenz | WAN4530797 |
| Aktueller Preis | 44,95 € |
| Mindestbestellmenge | 1 Einheit. |
| Versandtermin | Spanien: Kostenloser Versand. Lieferfrist: Informationen und Preise. |
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| Produktbild | Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. |
| Ursprungsland | Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
| (UE)401/2010-Zertifizierung | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cahors. |
| Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
| Lagertemperatur | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
| Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
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Sprache Deutsch
Para beberlo disfrutando del momento
Nos encanta tomarlo sobre todo en verano en la terracita: Todo el mundo se queda mirando el diseño de su botella. Precioso
Gran vino tinto a un excelente precio
Realmente maravilloso con mucho sabor. Podría resistir a cualquiera en una franja superior de coste. Mucho mejor que la mayoría!
Quien dice bueno dice buenísimo.
Tiene excelente sabor y equilibrio. Es muy bueno y el precio me pareció fantástico, lo recomiendo sin dudarlo y volvería a comprar ahora mismo.
tinto suave que mis compañeros de trabajo y yo nos tomamos los viernes después de trabajar. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable