Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.

FranceA.O.C. Cahors, Occitania, France.
Red wineMalbec.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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Producer Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS).
Name Paul Bertrand Crocus le Calcifère.
Variety Red wineMalbec.
Country of origin FranceFrance.
Region of origin FranceOccitania.
Appellation of origin FranceA.O.C. Cahors.
(UE)401/2010 Certification Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Cahors.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3275849611022
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Typology Red wine.
A.O.C. Cahors.
Variety Red wineMalbec.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4530797
EAN 3275849611022
Actual price 44,95 €
Minimum order quantity 1 Unit.
Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Ruby color, Cherry garnet, Live hues, Ruby edge.
Olfactory tasting note dried flowers, Humus, Wild aromas, Wild fruit.
Tasting note Spicy notes, Buttery memories, Balsamic woods, Unctuous aftertaste.
Recommended pairing Rice, Game bird dishes, Rabbit with mustard, Sucker.
Consumption temperature 11ºC - 13ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

5 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
18 Dec 2024

Para beberlo disfrutando del momento

Rating 
02 Dec 2024

Nos encanta tomarlo sobre todo en verano en la terracita: Todo el mundo se queda mirando el diseño de su botella. Precioso

Rating 
02 Dec 2024

Gran vino tinto a un excelente precio

Realmente maravilloso con mucho sabor. Podría resistir a cualquiera en una franja superior de coste. Mucho mejor que la mayoría!

Rating 
26 Nov 2024

Quien dice bueno dice buenísimo.

Tiene excelente sabor y equilibrio. Es muy bueno y el precio me pareció fantástico, lo recomiendo sin dudarlo y volvería a comprar ahora mismo.

Rating 
06 Oct 2024

tinto suave que mis compañeros de trabajo y yo nos tomamos los viernes después de trabajar. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable

Product Selection by Paul Bertrand.

2 Products, The best selection by Paul Bertrand.


Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.

Additional information.


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«Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is produced by Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS). «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is monovarietal, made only with the grape variety Malbec, 100% Malbec. «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is a product from France. The production region of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is Occitania. It is certified with A.O.C. Cahors. The weight of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is identified and marketed with the barcode EAN 3275849611022.

«Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Cahors. «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is monovarietal, made only with the grape variety Malbec, 100% Malbec. «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is 14.5% Vol. The weight of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is identified and marketed with the barcode EAN 3275849611022. The final sale price of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is 44,95 € in Vinoteca.online.

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Regarding the tasting of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors», the notes ruby color, cherry garnet, live hues and ruby edge stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are dried flowers, humus, wild aromas and wild fruit. Finally, The tasting of «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» in the taste phase stands out with spicy notes, buttery memories, balsamic woods and unctuous aftertaste. It is recommended to pair «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» with rice, game bird dishes, rabbit with mustard and sucker. The optimum temperature to consume «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» is 11ºC - 13ºC.

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Variety:
Malbec.

Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.

Características.

Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.

Zonas de cultivo.

En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.

Vinos.

Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.

Red wine Malbec

Product Selection Red wine Malbec.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.

Red wine. Paul Bertrand. Crocus le Calcifère. A.O.C. Cahors. Occitania. France. Malbec. Bottle. 75 cl..


Variety Red wineMalbec.
Country of origin FranceFrance.
Region of origin FranceOccitania.
Appellation of origin FranceA.O.C. Cahors.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14.5% Vol.
Visual tasting note Ruby color, Cherry garnet, Live hues, Ruby edge.
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Tasting note Spicy notes, Buttery memories, Balsamic woods, Unctuous aftertaste.
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Typology Red wine.
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