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Varietal Palomino Fino
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
A.O.C. Cahors, Occitania, Francia.
Malbec.Vino tinto Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Entrega 
Miércoles 25 - Lunes 30 Diciembre. ENVÍO GRATIS!| Productor | Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS). |
| Nombre | Paul Bertrand Crocus le Calcifère. |
| Variedad |
Malbec.
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| País de origen |
Francia.
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| Región de origen |
Occitania.
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| Indicación geográfica |
A.O.C. Cahors.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cahors. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3275849611022 |
| Tipología |
Vino tinto. A.O.C. Cahors. |
| Variedad |
Malbec.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4530797 |
| EAN | 3275849611022 |
| Precio actual | 44,95 € |
| Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 4 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Color rubí, Granate picota, Tonalidades vivas, Borde rubí. |
| Nota de cata olfativa | Flores secas, Humus, Aromas silvestres, Fruta silvestre. |
| Nota de cata gustativa | Notas especiadas, Recuerdos mantecosos, Maderas balsámicas, Retrogusto untuoso. |
| Maridaje recomendado | Arroces, Platos de ave de caza, Conejo con mostaza, Lechón. |
| Temperatura de consumo | 11ºC - 13ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
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Selección de productos by Paul Bertrand.
2 Productos, La mejor selección de Paul Bertrand.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Información adicional.
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«Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» es producido por Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS). «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Malbec, 100% Malbec. «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» es un producto de Francia. La región de producción de «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» es Occitania. Está certificado con A.O.C. Cahors. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Cahors. El peso de «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Paul Bertrand Crocus le Calcifère Cahors» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3275849611022. |
Variedad:
Malbec.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Origen.
El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.
Características.
Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.
Zonas de cultivo.
En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.
Vinos.
Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.
Vino tinto Malbec
Selección de productos Vino tinto Malbec.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Ficha técnica.
Paul Bertrand Crocus le Calcifère Malbec 75 cl.
Vino tinto. Paul Bertrand. Crocus le Calcifère. A.O.C. Cahors. Occitania. Francia. Malbec. Botella. 75 cl..
| Variedad | Malbec. |
| País de origen | Francia. |
| Región de origen | Occitania. |
| Indicación geográfica | A.O.C. Cahors. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol. |
| Nota de cata visual | Color rubí, Granate picota, Tonalidades vivas, Borde rubí. |
| Nota de cata olfativa | Flores secas, Humus, Aromas silvestres, Fruta silvestre. |
| Nota de cata gustativa | Notas especiadas, Recuerdos mantecosos, Maderas balsámicas, Retrogusto untuoso. |
| Maridaje recomendado | Arroces, Platos de ave de caza, Conejo con mostaza, Lechón. |
| Temperatura de consumo | 11ºC - 13ºC. |
| Tipología | Vino tinto. A.O.C. Cahors. |
| Productor | Paul Bertrand (Paul Bertrand SAS). |
| Nombre | Paul Bertrand Crocus le Calcifère. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3275849611022 |
| Valoraciones | 4 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4530797 |
| Precio actual | 44,95 € |
| Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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| Errores de interpretación | Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente. |
| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cahors. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
| Aviso Legal | Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
Nos encanta tomarlo sobre todo en verano en la terracita: Todo el mundo se queda mirando el diseño de su botella. Precioso
Gran vino tinto a un excelente precio
Realmente maravilloso con mucho sabor. Podría resistir a cualquiera en una franja superior de coste. Mucho mejor que la mayoría!
Quien dice bueno dice buenísimo.
Tiene excelente sabor y equilibrio. Es muy bueno y el precio me pareció fantástico, lo recomiendo sin dudarlo y volvería a comprar ahora mismo.
tinto suave que mis compañeros de trabajo y yo nos tomamos los viernes después de trabajar. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable