Philippe Pacalet Grand Cru Chardonnay Alterung 75 cl.

FrankreichA.O.C. Corton-Charlemagne, Burgund, Frankreich.
WeißweinChardonnay.
WeißweinWeißwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Philippe Pacalet.
Name Grand Cru.
Vielfalt WeißweinChardonnay.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichBurgund.
Geografische Angabe FrankreichA.O.C. Corton-Charlemagne.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Corton-Charlemagne.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von A.O.C. Corton-Charlemagne befindet sich in La comarca vinícola de Corton-Charlemagne, en la región francesa de Burgundy.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Weißwein.
A.O.C. Corton-Charlemagne.
Vielfalt WeißweinChardonnay.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Produktreferenz WAN4577587
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Visuelle Verkostungsnotizen Kupferreflexionen, Blau, Zitronentöne.
Geruchsverkostungsnotiz Pfeffer, Orangenblüte, Löwenzahn, Sehr reich.
Verkostungsnotiz Guter Eingang, Hervorragende Balance, Gieriger Angriff, Sehr saure Empfindungen.
Empfohlene Speisekombinationen Fischreis, Nüsse, Geräucherter Aal.
Empfohlene Trinktemperatur 3ºC - 6ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Philippe Pacalet Grand Cru Chardonnay Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


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«Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» wird von Philippe Pacalet erstellt. «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Chardonnay hergestellt, 100% Chardonnay. «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist Burgund. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Corton-Charlemagne. Der Produktionsbereich von A.O.C. Corton-Charlemagne befindet sich in La comarca vinícola de Corton-Charlemagne, en la región francesa de Burgundy. Das Gewicht von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe A.O.C. Corton-Charlemagne. «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Chardonnay hergestellt, 100% Chardonnay. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» beträgt 13% Vol. Das Gewicht von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

Der endgültige Verkaufspreis von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist 706,95 € in Vinoteca.online.

In Bezug auf die Verkostung von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» fallen die Noten kupferreflexionen, blau und zitronentöne in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pfeffer, orangenblüte, löwenzahn und sehr reich. Endlich, Die Verkostung von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» in der Geschmacksphase fällt mit guter eingang, hervorragende balance, gieriger angriff und sehr saure empfindungen auf. Es wird empfohlen, «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» mit fischreis, nüsse und geräucherter aal zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Philippe Pacalet Grand Cru Alterung Corton-Charlemagne» ist 3ºC - 6ºC.

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Vielfalt:
Chardonnay.

Philippe Pacalet Grand Cru Chardonnay Alterung 75 cl.


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Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Weißwein Chardonnay

Produktauswahl Weißwein Chardonnay.
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Technische Daten.
Philippe Pacalet Grand Cru Chardonnay Alterung 75 cl.

Weißwein. Philippe Pacalet. Grand Cru. Alterung. A.O.C. Corton-Charlemagne. Burgund. Frankreich. Chardonnay. Flasche. 75 cl..


Vielfalt WeißweinChardonnay.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichBurgund.
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Weinlese / Ernte
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Alkoholgehalt 13% Vol.
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Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Corton-Charlemagne.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von A.O.C. Corton-Charlemagne befindet sich in La comarca vinícola de Corton-Charlemagne, en la región francesa de Burgundy.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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