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Ànima Negra Viticultors. 9 Products. Wineries index
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Additional information by Ànima Negra.
Español [ ES ]Historia.
Fundada en el año 1994, Ànima Negra es fruto de la simbiosis del clima, el suelo y las variedades autóctonas de la isla de Mallorca. El resultado son unos vinos sinceros y especiales, alejados de las tendencias de creación de vinos impersonales. Es esta premisa, junto con el objetivo de producir unos vinos de la máxima calidad posible, la que marca el día a día en Ánima Negra. Situada en el sureste de la isla, la bodega produce los vinos en la antigua “possessió” de Son Burguera, cercana al pueblo de Felanitx y que data del siglo XIII. La viticultura natural es una prioridad. El respeto por las particularidades de la tierra y el cultivo de variedades autóctonas como el Callet, Mantonegro, Fogoneu y Prensal Blanc, que han configurado una filosofía propia tanto en la forma de entender la viticultura como en el propio producto.
El suelo.
El respeto a las particularidades del suelo y el cultivo de las variedades autóctonas ( manto negre, fogoneu, premsal y sobretodo callet), han formado una filosofía propia tanto en la forma de entender la viticultura como en el vino en sí mismo. Se trata de recuperar el significado original de "Denominación" tal y como fue concebido en la Francia de los años 20, en el sentido de elaborar unos vinos que revelen una personalidad propia. De la simbiosis irrepetible de un clima, una tierra y unas variedades autóctonas surgen unos vinos particulares, sinceros , alejados de las tendencias actuales de elaboraciones impersonales. Es esta premisa, y la voluntad de ofrecer un producto de máxima calidad, lo que marca el día a día de ÀN Negra. Son Negre es una zona muy ventilada por el viento marino y con pequeñas producciones, de menos de medio kilo por cepa. Las características de los suelos son extremas: tierra muy pobre, con gran mineralidad, escasa retención de agua y gran densidad de frutales en medio de la viña. Las condiciones particulares de estas parcelas, con poca profundidad de tierra fértil mezclada con grava, obligan a las plantas a enraizarse profundamente en busca de nutrientes. Esto permite que la producción de estas plantas sea compleja y muy reducida, condicionada también por la edad de las viñas.
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Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
Language English
2 days ago!
56,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Los hay mejores pero más caros
2 days ago!
26,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Es un placer de verdad. Aunque, por supuesto, completamente moderno y fantásticamente producido. Tiene muchas virtudes. Debería estar entre los top
3 days ago!
26,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Excelente tinto en calidad y precio para acompañar a cualquier tapeo o carnes. Sin duda alguna lo elegimos desde hace tiempo y seguimos deleitándonos con su sabor.
4 days ago!
56,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
De los mejores que he tomado
4 days ago!
48,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra Tinto Aged...
Extraordinario y vistoso, cada día nos gusta más
5 days ago!
26,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Mira, si mi esposa descubre que he escrito esto, podría causar muchos problemas. Porque si compras esto y te gusta tanto como a ella, se agotan, ¡qué demonios voy a hacer!.
6 days ago!
48,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra Tinto Aged...
Delicioso como todos los de esta marca. Una buena experiencia
1 week ago!
56,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Tinto para aparcar las preocupaciones y disfrutar
1 week ago!
26,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Unos tragos para una noche agradable
1 week ago!
48,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra Tinto Aged...
El mejorvino tinto que he probado, agradable con cualquier comida. La botella es muy atractiva también.
1 week ago!
56,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Hace mucho tiempo que no veía un Tinto tan completo. Estoy esperando que salga alguna oferta para pedirlo
1 week ago!
48,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra Tinto Aged...
Te envuelve desde el primer sorbo
2 weeks ago!
18,95 € Free Shipping | White wine Ànima Negra Quíbia...
Para tomarlo donde y con quien quieras. Fantástico
2 weeks ago!
56,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra An/2 Aged...
Fantástico, lo mejor que he probado nunca.
2 weeks ago!
48,95 € Free Shipping | Red wine Ànima Negra Tinto Aged...
Cómo no dejarse sorprender por este pedazo de Vino Tinto