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Español [ ES ]Fundada en el año 1994, Ànima Negra es fruto de la simbiosis del clima, el suelo y las variedades autóctonas de la isla de Mallorca. El resultado son unos vinos sinceros y especiales, alejados de las tendencias de creación de vinos impersonales. Es esta premisa, junto con el objetivo de producir unos vinos de la máxima calidad posible, la que marca el día a día en Ánima Negra. Situada en el sureste de la isla, la bodega produce los vinos en la antigua “possessió” de Son Burguera, cercana al pueblo de Felanitx y que data del siglo XIII. La viticultura natural es una prioridad. El respeto por las particularidades de la tierra y el cultivo de variedades autóctonas como el Callet, Mantonegro, Fogoneu y Prensal Blanc, que han configurado una filosofía propia tanto en la forma de entender la viticultura como en el propio producto.
El respeto a las particularidades del suelo y el cultivo de las variedades autóctonas ( manto negre, fogoneu, premsal y sobretodo callet), han formado una filosofía propia tanto en la forma de entender la viticultura como en el vino en sí mismo. Se trata de recuperar el significado original de "Denominación" tal y como fue concebido en la Francia de los años 20, en el sentido de elaborar unos vinos que revelen una personalidad propia. De la simbiosis irrepetible de un clima, una tierra y unas variedades autóctonas surgen unos vinos particulares, sinceros , alejados de las tendencias actuales de elaboraciones impersonales. Es esta premisa, y la voluntad de ofrecer un producto de máxima calidad, lo que marca el día a día de ÀN Negra. Son Negre es una zona muy ventilada por el viento marino y con pequeñas producciones, de menos de medio kilo por cepa. Las características de los suelos son extremas: tierra muy pobre, con gran mineralidad, escasa retención de agua y gran densidad de frutales en medio de la viña. Las condiciones particulares de estas parcelas, con poca profundidad de tierra fértil mezclada con grava, obligan a las plantas a enraizarse profundamente en busca de nutrientes. Esto permite que la producción de estas plantas sea compleja y muy reducida, condicionada también por la edad de las viñas.
红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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2 天前!
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Nunca se equivoca uno. Mantienen el listón alto
2 天前!
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Un tinto fantástico a un precio fabuloso. Seguid así.
3 天前!
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¡Un sabor único!
3 天前!
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Disfrútalo todos los días del año
4 天前!
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Bueno y fácil de beber
4 天前!
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Está tan bueno. Es fantástico y nunca decepciona. Tan limpio tan perfecto.
5 天前!
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Una increíble relación calidad-precio.
6 天前!
112,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Ànima Negra An I.G.P. Vi de la Terra...
Con una buena relación entre su precio y su calidad puede llegar a ser un Tinto muy conocido. Ideal para el verano
6 天前!
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Descubrimos este vino tinto y me agrada muchísimo, es para recomendar y nunca te fallará
6 天前!
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Estupendo, atractivo y bello producto
6 天前!
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Un tinto de profundo sabor, suave pero con caràcter y con la suntuosidad y ese regusto a cereza que tienen… Imprescindible.
7 天前!
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Me enganché a su perfecto sabor
1周前!
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Es un descubrimiento que hemos realizado este pasado verano por recomendación. Muy agradable al paladar, fresco y afrutado en su justa medida. Sin acidez. Relación precio calidad, a nuestro juicio, muy buena.
1周前!
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No se puede esperar más de este tinto. Es muy bueno, el mejor
1周前!
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Posee todo lo que debe de tener un Vino Tinto para ser uno de los mejores. Ya pedí más