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Variety Palomino Fino
Sort del Castell J. Salla Muscat 75 cl.
Catalonia, Spain.
Muscat.Fortified wine Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! 24 hours Shipping Spain FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 6 units or more
| Producer | Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre). |
| Name | Sort del Castell J. Salla. |
| Variety |
Muscat.
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| Country of origin |
Spain.
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| Region of origin |
Catalonia.
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| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8425327600283 |
| Typology | Fortified wine. |
| Variety |
Muscat.
|
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 15% Vol. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4571795 |
| EAN | 8425327600283 |
| Actual price | 8,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 6 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
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PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.  Español [ ES ]Fermentación lenta con control de temperatura. Como el jugo del moscatel tiene un elevado nivel natural de azúcar, paramos la fermentación cuando el nivel de alcohol en el mosto en fermentación llega a unos 10 grados de alcohol, adicionamos alcohol vínico para parar esta fermentación. Este proceso permite mantener los azucares naturales que todavía no han fermentado y nos ofrece un vino con un elevado nivel de azúcar natural. Este azúcar nos proporciona un producto con un sabor dulce natural y que mantiene los aromas de la variedad de procedencia intactos. Mantenemos el vino dulce natural obtenido de la fermentación en bocoyes de 500-1000 litros de capacidad, durante un periodo de tiempo que es decidido a nuestro libre albedrío. El envejecimiento permite que el producto evolucione lentamente y le proporciona un aroma y un gusto especial inconfundibles.
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| Comments | 30 Customer reviews. |
| Customers rating |
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| Visual tasting note | Sparkly, Orange brown, Yellow notes. |
| Olfactory tasting note | Floral, Great finesse, Sweetness. |
| Tasting note | Velvety, Sweet, Pleasant aftertaste. |
| Recommended pairing | Tea pastes, Nougat, All kinds of pastries. |
| Consumption temperature | 4ºC - 10ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Return policy |
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Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
30 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )
Product Selection by Sort del Castell.
21 Products, The best selection by Sort del Castell.
Sort del Castell by Vinoteca.online
Celler Sort del Castell Yzaguirre: Brand.
Español [ ES ]Sus productos.
Celler Sort del Castell, ubicadas en El Morell, entre Reus y Tarragona, siguen un cuidado proceso de elaboración para obtener toda su gama de Vermouths Yzaguirre Clásico, Vermouths Yzaguirre Reserva, madurados en barrica de roble 1 y 2 años; Vermouth Yzaguirre Rosado Premium y Vermouth Francisco Simó y Cia, este último elaborado siguiendo la otra fórmula. También elaboran una extensa gama de Sangría de alta calidad, Vinos Dulces de Licor, Vinagres Agridulces y Vinos Tintos Cosecha propia, D.O Costers del Segre.
Sort del Castell J. Salla Muscat 75 cl.
Additional information.
|
«Sort del Castell J. Salla» is produced by Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre). «Sort del Castell J. Salla» is monovarietal, made only with the grape variety Muscat, 100% Muscat. «Sort del Castell J. Salla» is a product from Spain. The production region of «Sort del Castell J. Salla» is Catalonia. The weight of «Sort del Castell J. Salla» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Sort del Castell J. Salla» is identified and marketed with the barcode EAN 8425327600283. |
Variety:
Muscat.
Sort del Castell J. Salla Muscat 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Fortified wine Muscat
Product Selection Fortified wine Muscat.
Sort del Castell J. Salla Muscat 75 cl.
Data sheet.
Sort del Castell J. Salla Muscat 75 cl.
Fortified wine. Sort del Castell. J. Salla. Catalonia. Spain. Muscat. Bottle. 75 cl..
| Variety | Muscat. |
| Country of origin | Spain. |
| Region of origin | Catalonia. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 15% Vol. |
| Visual tasting note | Sparkly, Orange brown, Yellow notes. |
| Olfactory tasting note | Floral, Great finesse, Sweetness. |
| Tasting note | Velvety, Sweet, Pleasant aftertaste. |
| Recommended pairing | Tea pastes, Nougat, All kinds of pastries. |
| Consumption temperature | 4ºC - 10ºC. |
| Typology | Fortified wine. |
| Producer | Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre). |
| Name | Sort del Castell J. Salla. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8425327600283 |
| Comments | 30 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4571795 |
| Actual price | 8,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 6 units or more |
| Shipping deadline | Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Please keep in mind | The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading | Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Description | PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. Español [ ES ]Fermentación lenta con control de temperatura. Como el jugo del moscatel tiene un elevado nivel natural de azúcar, paramos la fermentación cuando el nivel de alcohol en el mosto en fermentación llega a unos 10 grados de alcohol, adicionamos alcohol vínico para parar esta fermentación. Este proceso permite mantener los azucares naturales que todavía no han fermentado y nos ofrece un vino con un elevado nivel de azúcar natural. Este azúcar nos proporciona un producto con un sabor dulce natural y que mantiene los aromas de la variedad de procedencia intactos. Mantenemos el vino dulce natural obtenido de la fermentación en bocoyes de 500-1000 litros de capacidad, durante un periodo de tiempo que es decidido a nuestro libre albedrío. El envejecimiento permite que el producto evolucione lentamente y le proporciona un aroma y un gusto especial inconfundibles. |
| Return policy | Return policy. Last update: Monday, 22 Jan 2024 For further information: Terms and conditions of the service. |
| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
| Legal Notice | It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Language English
generoso de gran valor
Muy agradable para disfrutar solo al aire libre bajo el sol, a todos parece gustarles.
Verdaderamente complejo, sutil y elegante.Vaya presentación
Grande, mineral.
Es un excelente generoso muy puro y fino. Buena mineralidad y textura en el paladar, y un final suave. Tiene suficiente cuerpo.
Increíble generoso: Uno entre un millón.
Extremadamente bebible - luz sin postgusto ¡Hermoso!.
El sabor elegante. Entra bien en cualquier momento. Excelente
Muy macizo
Delicioso para mí. Lo mejor para mí es junto con su precio, la calidad
Excelente Generoso
Fantástico, excelente relación calidad-precio.
Está bueno
Muy fácil de beber y con un bouquet excepcional
Muy agradable y mineral.… un generoso peculiar. Muy rico
Una grata sorpresa, nos gustó mucho. Gran compra muy recomendable y a buen precio
Gran relación precio / rendimiento
Si lo comparas con otros vino generoso de la clase alta, entonces es barato.
Está un peldaño por encima de los de su segmento
Producto realmente fuera de lo común. Para probar
Muy coqueto
Más que bueno, delicioso
Maravilloso
Nunca defrauda, buenisimo y muy elegante. Repetiré.
Me encantó
Me lo recomendaron y no me arrepiento. Una bebida excelente.
Quiero compartir mi opinión: Está bueno
Ideal para una velada con amigos, familiares y/o la pareja
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