Charles Fox Cipher Blanc de Noir 75 cl.

SudáfricaElgin Valley, Sudáfrica.
Espumoso blancoPinot Negro y Moscatel de Alejandría.
Espumoso blancoEspumoso blanco Botella, 75 cl.

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Productor Charles Fox.
Nombre Cipher Blanc de Noir.
Variedad Espumoso blancoPinot Negro, Moscatel de Alejandría.
País de origen SudáfricaSudáfrica.
Región de origen SudáfricaElgin Valley.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Espumoso blanco.
Variedad Espumoso blancoPinot Negro, Moscatel de Alejandría.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4509014
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Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 9 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Burbujas abundantes, Cordones efímeros, Ligera corona, Preciosa corona.
Nota de cata olfativa Notas herbáceas, Miga de pan, Fruta blanca escarchada, Notas de limón.
Nota de cata gustativa Notas tostadas, Fruta fresca, Espléndido, Final balsámico.
Maridaje recomendado Aves asadas, Cocina fresca, Melón con jamón.
Temperatura de consumo 6ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

9 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
24 Sep 2024

Bueno y muy vistoso

Rating 
31 Ago 2024

Muy fácil de beber con o sin compañía

Rating 
30 Ago 2024

Cómpratelo y a disfrutar

Rating 
21 Ago 2024

Buen espumoso

Nos ha gustado mucho. Recomendable. Buena relación calidad-precio

Rating 
18 Ago 2024

Hace muchos meses que lo compro, desde que descubrí su alta calidad

Rating 
11 Ago 2024

Este magnífico producto es para disfrutarlo en pareja

Rating 
06 Ago 2024

Para tomar un aperitivo con amigos en la terraza. Simplemente encantador. Siempre lo recomiendo

Rating 
04 Ago 2024

¡Realmente vale la pena!. Voy a pedirlo de nuevo

Rating 
02 Ago 2024

Tiene un gran cuerpo.

Al no ser un experto, no afirmo haber identificado todos los sabores, pero si un sabor realmente suave y profundo.

Selección de productos by Charles Fox.

8 Productos, La mejor selección de Charles Fox.


Charles Fox Cipher Blanc de Noir 75 cl.

Información adicional.


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«Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es producido por Charles Fox. En la elaboración de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» las variedades de uva que se utilizan son Pinot Negro y Moscatel de Alejandría. «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es un producto de Sudáfrica. La región de producción de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es Elgin Valley. El peso de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Charles Fox Cipher Blanc de Noir» pertenece a la categoría Espumoso blanco. En la elaboración de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» las variedades de uva que se utilizan son Pinot Negro y Moscatel de Alejandría. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es de 12.5% Vol. El peso de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es de 75,95 € en Vinoteca.online.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 9 valoraciones sobre «Charles Fox Cipher Blanc de Noir». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» con una media de puntuación de 4.67 sobre 5.

Respecto a la cata de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir», en su fase visual destacan las notas burbujas abundantes, cordones efímeros, ligera corona y preciosa corona. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, miga de pan, fruta blanca escarchada y notas de limón. Finalmente, La cata de «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» en la fase gustativa destaca con notas tostadas, fruta fresca, espléndido y final balsámico. Se recomienda maridar «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» con aves asadas, cocina fresca y melón con jamón. La temperatura óptima para consumir «Charles Fox Cipher Blanc de Noir» es 6ºC - 10ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Pinot Negro.

Charles Fox Cipher Blanc de Noir 75 cl.


Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Espumoso blanco Pinot Negro

Selección de productos Espumoso blanco Pinot Negro.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Charles Fox Cipher Blanc de Noir 75 cl.

Espumoso blanco. Charles Fox. Cipher Blanc de Noir. Elgin Valley. Sudáfrica. Pinot Negro, Moscatel de Alejandría. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso blancoPinot Negro, Moscatel de Alejandría.
País de origen SudáfricaSudáfrica.
Región de origen SudáfricaElgin Valley.
Añada / Cosecha
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Nota de cata visual Burbujas abundantes, Cordones efímeros, Ligera corona, Preciosa corona.
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Nota de cata gustativa Notas tostadas, Fruta fresca, Espléndido, Final balsámico.
Maridaje recomendado Aves asadas, Cocina fresca, Melón con jamón.
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Tipología Espumoso blanco.
Productor Charles Fox.
Nombre Cipher Blanc de Noir.
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