Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Pinot Negro Brut 75 cl.

FranciaA.O.C. Crémant de Bourgogne, Borgoña, Francia.
Espumoso blancoPinot Negro.
Espumoso blancoEspumoso blanco Botella, 75 cl.

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Productor Vitteaut Alberti (Vitteaut-Alberti).
Nombre Vitteaut Alberti Blanc de Noirs.
Variedad Espumoso blancoPinot Negro.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBorgoña.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Crémant de Bourgogne.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Espumoso blanco.
A.O.C. Crémant de Bourgogne.
Variedad Espumoso blancoPinot Negro.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4509940
Precio actual 26,95 €
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Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 5 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Verdosos brillantes, Azul, Reflejos pálidos, Flujo constante.
Nota de cata olfativa Albaricoque, Notas de bollería, Muy equilibrado.
Nota de cata gustativa Refrescante, Armonioso, Muy complejo.
Maridaje recomendado Helados, Risottos, Mariscos elaborados.
Temperatura de consumo 9ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

5 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
19 Dic 2024

Pocos son tan buenos. Sobran los elogios. Pruébalo

Rating 
18 Dic 2024

Como siempre un gran Espumoso Blanco

Siempre es un placer probar algo así y siempre aciertas.

Rating 
22 Nov 2024

Todo finura

Rating 
06 Oct 2024

delicioso

Excelente, es un éxito asegurado.

Rating 
06 Oct 2024

Suave y fino

Selección de productos by Vitteaut Alberti.

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Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Pinot Negro Brut 75 cl.

Información adicional.


26,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Brut A.O.C. Crémant de Bourgogne Borgoña Francia Pinot Negro Botella 75 cl

«Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es producido por Vitteaut Alberti (Vitteaut-Alberti). «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es un producto de Francia. La región de producción de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Crémant de Bourgogne. El peso de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» pertenece a la categoría Espumoso blanco, Espumoso blanco Indicación geográfica A.O.C. Crémant de Bourgogne. «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es de 12% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. El peso de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es de 26,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 2 unidades.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 5 valoraciones sobre «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» con una media de puntuación de 4.8 sobre 5.

Respecto a la cata de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne», en su fase visual destacan las notas verdosos brillantes, azul, reflejos pálidos y flujo constante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, notas de bollería y muy equilibrado. Finalmente, La cata de «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» en la fase gustativa destaca con refrescante, armonioso y muy complejo. Se recomienda maridar «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» con helados, risottos y mariscos elaborados. La temperatura óptima para consumir «Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» es 9ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Pinot Negro.

Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Pinot Negro Brut 75 cl.


Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Espumoso blanco Pinot Negro

Selección de productos Espumoso blanco Pinot Negro.
Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Pinot Negro Brut 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Vitteaut Alberti Blanc de Noirs Pinot Negro Brut 75 cl.

Espumoso blanco. Vitteaut Alberti. Blanc de Noirs. Brut. A.O.C. Crémant de Bourgogne. Borgoña. Francia. Pinot Negro. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso blancoPinot Negro.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBorgoña.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Crémant de Bourgogne.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual Verdosos brillantes, Azul, Reflejos pálidos, Flujo constante.
Nota de cata olfativa Albaricoque, Notas de bollería, Muy equilibrado.
Nota de cata gustativa Refrescante, Armonioso, Muy complejo.
Maridaje recomendado Helados, Risottos, Mariscos elaborados.
Temperatura de consumo 9ºC.
Tipología Espumoso blanco.
A.O.C. Crémant de Bourgogne.
Productor Vitteaut Alberti (Vitteaut-Alberti).
Nombre Vitteaut Alberti Blanc de Noirs.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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