Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc Brut 75 cl.

FranciaLoire, Francia.
Espumoso blancoChardonnay y Chenin Blanco.
Espumoso blancoEspumoso blanco Botella, 75 cl.

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Productor Bouvet Ladubay.
Nombre 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc.
Variedad Espumoso blancoChardonnay, Chenin Blanco.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaLoire.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3151330340513
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Tipología Espumoso blanco.
Variedad Espumoso blancoChardonnay, Chenin Blanco.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4523479
EAN 3151330340513
Precio actual 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Amarillo pajizo, Forma corona, Espléndida efervescencia, Ascensión lenta.
Nota de cata olfativa Romero, Manzana fresca, Notas a manzana.
Nota de cata gustativa Abocado, Bastante largo, Suave amargor final, Pieles de frutas.
Maridaje recomendado Platos fríos, Viandas blancas guisadas, Arroces con pescado, Comidas con bastante grasa.
Temperatura de consumo 7ºC - 9ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc Brut 75 cl.

Información adicional.


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«Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es producido por Bouvet Ladubay. En la elaboración de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay y Chenin Blanco. «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es un producto de Francia. La región de producción de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es Loire. El peso de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3151330340513.

«Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» pertenece a la categoría Espumoso blanco. En la elaboración de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay y Chenin Blanco. «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es de 12.5% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. El peso de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3151330340513. El precio final de venta de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es de 12,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc», en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, forma corona, espléndida efervescencia y ascensión lenta. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, manzana fresca y notas a manzana. Finalmente, La cata de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» en la fase gustativa destaca con abocado, bastante largo, suave amargor final y pieles de frutas. Se recomienda maridar «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» con platos fríos, viandas blancas guisadas, arroces con pescado y comidas con bastante grasa. La temperatura óptima para consumir «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc» es 7ºC - 9ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Chardonnay.

Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc Brut 75 cl.


Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Espumoso blanco Chardonnay

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Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc Brut 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc Brut 75 cl.

Espumoso blanco. Bouvet Ladubay. 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc. Brut. Loire. Francia. Chardonnay, Chenin Blanco. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso blancoChardonnay, Chenin Blanco.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaLoire.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual Amarillo pajizo, Forma corona, Espléndida efervescencia, Ascensión lenta.
Nota de cata olfativa Romero, Manzana fresca, Notas a manzana.
Nota de cata gustativa Abocado, Bastante largo, Suave amargor final, Pieles de frutas.
Maridaje recomendado Platos fríos, Viandas blancas guisadas, Arroces con pescado, Comidas con bastante grasa.
Temperatura de consumo 7ºC - 9ºC.
Tipología Espumoso blanco.
Productor Bouvet Ladubay.
Nombre 1851 Traditionnelle Mousseux Blanc.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3151330340513
Referencia del producto WAN4523479
Precio actual 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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