Productor | Vigneti Cenci. |
País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta. |
Región de producción | La región de producción de D.O.C.G. Franciacorta se encuentra en La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipología |
Espumoso blanco. D.O.C.G. Franciacorta. |
Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 12% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto | WAN4533216 |
Precio actual | 43,95 € |
Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Nota de cata visual | Burbujas abundantes, Burbujas muy finas, Numerosos rosarios, Ligera formación de corona. |
Nota de cata olfativa | Brioche, Pan, Bouquet limpio. |
Nota de cata gustativa | Ligeramente ácido, Sublime, Pera al vino, Té de limón. |
Maridaje recomendado | Huevos, Moluscos, Pollos de granja. |
Temperatura de consumo | 10ºC. |
Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Por favor, tenga en cuenta |
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Imagen del producto |
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Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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4 Productos, La mejor selección de Vigneti Cenci.
Información adicional.
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«Vigneti Cenci Franciacorta» es producido por Vigneti Cenci. «Vigneti Cenci Franciacorta» es un producto de Italia. La región de producción de «Vigneti Cenci Franciacorta» es Lombardia. Está certificado con D.O.C.G. Franciacorta. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Vigneti Cenci Franciacorta» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Franciacorta. La región de producción de D.O.C.G. Franciacorta se encuentra en La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia. El peso de «Vigneti Cenci Franciacorta» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Vigneti Cenci 75 cl.
En el universo de los vinos espumosos hay una pequeña galaxia que se llama Franciacorta, localizada en la provincia de Brescia, en la región de Lombardía. Franciacorta es un término que define tres conceptos: un vino, un método de elaboración (que es el tradicional o clásico) y un territorio. Un territorio que cubre 230 km² y que comprende 19 municipios en los que un total de 104 productores que en el ejercicio 2011 produjeron algo más de 11 millones de botellas de una calidad más que aceptable y que están colocando en el mercado a un precio no inferior a los 10 euros por botella. Junto a los quizá más famosos Prosecco y Asti Spumante completan la trilogía de las burbujas italianas, y sin duda son los mejores. El vino espumoso elaborado por el método clásico, que es como se llama en Italia, es decir, el 'champenois', al que no se añade licor de expedición después del degüelle. Se le otorgó el estatus de DOC en 1967, la designación también incluyó vinos tintos y blancos. Desde 1995, la clasificación DOCG se aplica exclusivamente a los vinos espumosos de la zona.
Los vinos tranquilos de esta área tienen tradiciones antiguas, mencionadas por Virgil y Plinio el Viejo , y documentadas en los libros del Ayuntamiento de Brescia como "Franzacurta" desde 1277. El nombre puede derivarse del estado exento de impuestos de las ciudades de la región en la Edad Media. Los vinos no se llamaban Franciacorta hasta 1957, cuando Guido Berlucchi lanzó un vino blanco llamado Pinot di Franciacorta. Se le permitió a un ambicioso joven enólogo que trabajaba para Berlucchi, Franco Ziliani , perseguir la ambición de producir un vino espumoso fino, y en 1961 produjo 3.000 botellas de vino espumoso, también vendidas bajo el nombre de Pinot di Franciacorta. El interés que despertó, permitió establecer la siguiente producción vintage en 20.000 botellas, y finalmente la producción anual fue de 100,000 botellas. La prominencia nacional que siguió fue pronto explotada por varios empresarios de Milán y Brescia, y cuando la región recibió el estatus de DOC en 1967, había 11 productores de Franciacorta, aunque Berlucchi representaba más del 80% de la producción. Con sus directivas, Franciacorta se convirtió en el primer DOC en especificar que sus vinos espumosos deben ser elaborados por metodo classico. En 1990, se formó el Consorzio per la tutela del Franciacorta, instigando códigos de autorregulación con una reducción gradual de los rendimientos y la eliminación del uso de Pinot grigio, convirtiéndose en el organismo considerado responsable de la elevación eficiente de Franciacorta espumoso a estado DOCG en 1995. Desde el 1 de agosto de 2003, Franciacorta ha sido el único vino italiano que no está obligado a declarar su denominación DOCG en la etiqueta, de la misma manera que un Champagne puede excluir de las etiquetas su AOC. De 1996 a 2006, las ventas de Franciacorta crecieron de 2.9 millones a 6.7 millones de botellas. Con la creación del DOCG Franciacorta, el antiguo DOC pasó a llamarse Terre di Franciacorta para los vinos tranquilos y luego en 2008, Curtefranca. El cambio de nombre era un requisito legal para evitar la confusión entre los vinos tranquilos DOC y los vinos espumosos DOCG. Estos están hechos en dos tipos: un Bianco estilo Borgoña basado en Chardonnay o Pinot bianco o una mezcla de ambos, y un Rosso estilo Burdeos basado en Cabernet Franc o Cabernet Sauvignon o ambos, y Merlot, con menor cantidades de Nebbiolo y Barbera . El pinot noir solo está permitido en los vinos espumosos DOCG, sin la opción de un vino tinto todavía de estilo borgoñón según las reglas del DOC.
Las uvas para Franciacorta se cultivan en viñedos estrictamente delimitados en las comunas, Adro , Capriolo , Cazzago San Martino , Cellatica , Coccaglio , Colonia , Corte Franca , Erbusco , Gussago , Iseo , Monticelli Brusati , Ome , Paderno Franciacorta , Paratico , Passirano , Provaglio d 'Iseo , Rodengo Saiano , Rovato y Brescia , con condiciones de suelo descritas como ricas en minerales, grava calcárea, calcárea y suelos morenos arenosos que cubren un lecho de roca caliza. El DOCG declaró que los viñedos se extienden a 2.200 hectáreas, 5.400 acres, y la distribución de las variedades de uva permitidas es 85% Chardonnay , 10% Pinot nero y 5% Pinot bianco. Franciacorta no vintage no se puede liberar hasta al menos 25 meses después de la cosecha, de los cuales 18 meses deben estar en contacto con la levadura en la botella, en comparación con el mínimo de 15 meses en Champagne , aunque muchos productores eligen envejecerlo mucho más. Franciacorta Vintage o Millesimato no pueden venderse hasta, al menos, 37 meses después de la cosecha, de los cuales 30 meses deben estar en contacto con la levadura, similar a Champagne. Un Franciacorta rosado debe contener al menos un 15% de Pinot nero, y se puede hacer mezclando vino tinto. Franciacorta Satèn debe ser un Blanc de blancs con solo el uso de Chardonnay y/o Pinot bianco permitido, con solo 4.5 atmósferas de presión en lugar de 6.
Selección de productos Espumoso blanco D.O.C.G. Franciacorta.
Vigneti Cenci 75 cl.
Espumoso blanco. Vigneti Cenci. D.O.C.G. Franciacorta. Lombardia. Italia. Botella. 75 cl..
País de origen | ![]() |
Región de origen | ![]() |
Indicación geográfica | ![]() |
Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 12% Vol. |
Nota de cata visual | Burbujas abundantes, Burbujas muy finas, Numerosos rosarios, Ligera formación de corona. |
Nota de cata olfativa | Brioche, Pan, Bouquet limpio. |
Nota de cata gustativa | Ligeramente ácido, Sublime, Pera al vino, Té de limón. |
Maridaje recomendado | Huevos, Moluscos, Pollos de granja. |
Temperatura de consumo | 10ºC. |
Tipología | Espumoso blanco. D.O.C.G. Franciacorta. |
Productor | Vigneti Cenci. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones | 7 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios | ★★★★★ ★★★★★ |
Referencia del producto | WAN4533216 |
Precio actual | 43,95 € |
Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
Plazo de envío | ![]() Plazo de entrega: Informacion y precios. |
Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
Errores de interpretación | Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente. |
Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta. |
Región de producción | La región de producción de D.O.C.G. Franciacorta se encuentra en La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia. |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
Aviso Legal | Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web. |
Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
¡El clásico!
Es una pasada la relación calidad/precio. Me lo recomendaron y sale muy bien valorado en varias webs especializadas
Un gran Espumoso, con alta expresividad aromática y gustativa
Una excelente relación calidad-precio, destacando su gran carácter aromático.
Increíblemente hermoso y con un carácter independiente, no adult
Un Espumoso muy auténtico con un carácter independiente, no adulterado, muy moderno. Mucha clase.
Muy bien
Muy buen Espumoso, pruébalo y no te arrepentirás. Además, tiene un buen precio para la calidad que muestra.
Muy agradable en boca. Lo recomiendo.
Muy agradable en boca, no dudaré en recomendarlo. Ofrecer una excelente relación calidad-precio.
Perfecto para un menú gourmet