Carlania Soofree 75 cl.

EspañaCataluña, España.
Espumoso blancoTrepat y Parellada.
Espumoso blancoEspumoso blanco Botella, 75 cl.

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Productor Carlania (Carlania Celler).
Nombre Carlania Soofree.
Variedad Espumoso blancoTrepat, Parellada.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Espumoso blanco.
Variedad Espumoso blancoTrepat, Parellada.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4564942
Precio actual 17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
  • 17,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Carlania Soofree Cataluña España Trepat, Parellada Botella 75 cl
Nota de cata visual Burbuja de tamaño medio, Tonos pálidos, Carbónico abundante.
Nota de cata olfativa Tomillo, Notas tostadas, Melón.
Nota de cata gustativa Membrillo, Almendra amarga, Recuerdos varietales, Notas de musgo.
Maridaje recomendado Ibéricos, Marisco cocido, Melón con jamón, Comidas con bastante grasa.
Temperatura de consumo 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Carlania Soofree 75 cl.

Información adicional.


17,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Carlania Soofree Cataluña España Trepat, Parellada Botella 75 cl

«Carlania Soofree» es producido por Carlania (Carlania Celler). En la elaboración de «Carlania Soofree» las variedades de uva que se utilizan son Trepat y Parellada. «Carlania Soofree» es un producto de España. La región de producción de «Carlania Soofree» es Cataluña. El peso de «Carlania Soofree» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Carlania Soofree» pertenece a la categoría Espumoso blanco. En la elaboración de «Carlania Soofree» las variedades de uva que se utilizan son Trepat y Parellada. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Carlania Soofree» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Carlania Soofree» es de 11.5% Vol. «Carlania Soofree» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Carlania Soofree» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Carlania Soofree» es de 17,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Carlania Soofree» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Carlania Soofree», en su fase visual destacan las notas burbuja de tamaño medio, tonos pálidos y carbónico abundante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, notas tostadas y melón. Finalmente, La cata de «Carlania Soofree» en la fase gustativa destaca con membrillo, almendra amarga, recuerdos varietales y notas de musgo. Se recomienda maridar «Carlania Soofree» con ibéricos, marisco cocido, melón con jamón y comidas con bastante grasa. La temperatura óptima para consumir «Carlania Soofree» es 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Parellada.

Carlania Soofree 75 cl.


Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.

Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.

Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.

Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.

Espumoso blanco Parellada

Selección de productos Espumoso blanco Parellada.
Carlania Soofree 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Carlania Soofree 75 cl.

Espumoso blanco. Carlania. Soofree. Cataluña. España. Trepat, Parellada. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso blancoTrepat, Parellada.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual Burbuja de tamaño medio, Tonos pálidos, Carbónico abundante.
Nota de cata olfativa Tomillo, Notas tostadas, Melón.
Nota de cata gustativa Membrillo, Almendra amarga, Recuerdos varietales, Notas de musgo.
Maridaje recomendado Ibéricos, Marisco cocido, Melón con jamón, Comidas con bastante grasa.
Temperatura de consumo 8ºC.
Tipología Espumoso blanco.
Productor Carlania (Carlania Celler).
Nombre Carlania Soofree.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
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