Charles Bailly Blanc de Blancs Chardonnay 75 cl.

FranciaA.O.C. Nuits-Saint-Georges, Borgoña, Francia.
Espumoso blancoChardonnay.
Espumoso blancoEspumoso blanco Botella, 75 cl.

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Productor Charles Bailly.
Nombre Blanc de Blancs.
Variedad Espumoso blancoChardonnay.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBorgoña.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Nuits-Saint-Georges.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Nuits-Saint-Georges se encuentra en La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3277190003617
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Tipología Espumoso blanco.
A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
Variedad Espumoso blancoChardonnay.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4565319
EAN 3277190003617
Precio actual 6,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 2 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Burbujas finas, Abundantes burbujas, Amplio, Burbuja pequeña-mediana.
Nota de cata olfativa Pan tostado, Aromas anisados, Humo, Notas de plátano.
Nota de cata gustativa Aromático, Notas anisadas, Equilibrada dulzura, Muy pulido.
Maridaje recomendado Platos con salsa agridulce, Macedonias, Postres de pasta de hojaldre, Snacks.
Temperatura de consumo 11ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

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Charles Bailly Blanc de Blancs Chardonnay 75 cl.

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«Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es producido por Charles Bailly. «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es un producto de Francia. La región de producción de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Nuits-Saint-Georges. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Nuits-Saint-Georges. La región de producción de A.O.C. Nuits-Saint-Georges se encuentra en La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy. El peso de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3277190003617.

«Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» pertenece a la categoría Espumoso blanco, Espumoso blanco Indicación geográfica A.O.C. Nuits-Saint-Georges. «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es de 11.5% Vol. El peso de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3277190003617. El precio final de venta de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es de 6,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 2 valoraciones sobre «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» con una media de puntuación de 5 sobre 5.

Respecto a la cata de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges», en su fase visual destacan las notas burbujas finas, abundantes burbujas, amplio y burbuja pequeña-mediana. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pan tostado, aromas anisados, humo y notas de plátano. Finalmente, La cata de «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» en la fase gustativa destaca con aromático, notas anisadas, equilibrada dulzura y muy pulido. Se recomienda maridar «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» con platos con salsa agridulce, macedonias, postres de pasta de hojaldre y snacks. La temperatura óptima para consumir «Charles Bailly Blanc de Blancs Nuits-Saint-Georges» es 11ºC.

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Variedad:
Chardonnay.

Charles Bailly Blanc de Blancs Chardonnay 75 cl.


Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Espumoso blanco Chardonnay

Selección de productos Espumoso blanco Chardonnay.
Charles Bailly Blanc de Blancs Chardonnay 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Charles Bailly Blanc de Blancs Chardonnay 75 cl.

Espumoso blanco. Charles Bailly. Blanc de Blancs. A.O.C. Nuits-Saint-Georges. Borgoña. Francia. Chardonnay. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso blancoChardonnay.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBorgoña.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Nuits-Saint-Georges.
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Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Nota de cata visual Burbujas finas, Abundantes burbujas, Amplio, Burbuja pequeña-mediana.
Nota de cata olfativa Pan tostado, Aromas anisados, Humo, Notas de plátano.
Nota de cata gustativa Aromático, Notas anisadas, Equilibrada dulzura, Muy pulido.
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Tipología Espumoso blanco.
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Productor Charles Bailly.
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Última actualización: Martes, 21 May 2024
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Región de producción La región de producción de A.O.C. Nuits-Saint-Georges se encuentra en La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
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