Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Cabernet Sauvignon Brut 75 cl.

A.O.C. Crémant de Loire, Loire, Francia.
Cabernet Sauvignon.
Espumoso rosado Botella, 75 cl.

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Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Bouvet Ladubay.
Nombre	1851 Traditionnelle Mousseux Rosé.
Variedad	Cabernet Sauvignon.
País de origen	Francia.
Región de origen	Loire.
Indicación geográfica	A.O.C. Crémant de Loire.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crémant de Loire.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3151330413514

Tipología	Espumoso rosado. A.O.C. Crémant de Loire.
Variedad	Cabernet Sauvignon.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Contenido de azúcar	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto	WAN4523486
EAN	3151330413514
Precio actual	12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Tonos teja, Reflejos cobrizos, Rosáceo intenso, Sensual.
Nota de cata olfativa	Miel, Higos, Tímido.
Nota de cata gustativa	Persistente, Delicado, Especiados, Textura suave.
Maridaje recomendado	Setas, Frutos secos, Rape guisado.
Temperatura de consumo	5ºC - 7ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Cabernet Sauvignon Brut 75 cl.

Información adicional.

12,95 € Envío gratis | Espumoso rosado Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Brut A.O.C. Crémant de Loire Loire Francia Cabernet Sauvignon Botella 75 cl

«Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es producido por Bouvet Ladubay. «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es un producto de Francia. La región de producción de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es Loire. Está certificado con A.O.C. Crémant de Loire. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Crémant de Loire. El peso de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3151330413514.

«Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» pertenece a la categoría Espumoso rosado, Espumoso rosado Indicación geográfica A.O.C. Crémant de Loire. «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es de 12.5% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. El peso de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3151330413514. El precio final de venta de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es de 12,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire», en su fase visual destacan las notas tonos teja, reflejos cobrizos, rosáceo intenso y sensual. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos miel, higos y tímido. Finalmente, La cata de «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» en la fase gustativa destaca con persistente, delicado, especiados y textura suave. Se recomienda maridar «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» con setas, frutos secos y rape guisado. La temperatura óptima para consumir «Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Crémant de Loire» es 5ºC - 7ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Cabernet Sauvignon.

Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Cabernet Sauvignon Brut 75 cl.

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Espumoso rosado Cabernet Sauvignon

Selección de productos Espumoso rosado Cabernet Sauvignon.
Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Cabernet Sauvignon Brut 75 cl.

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Ficha técnica.
Bouvet Ladubay 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé Cabernet Sauvignon Brut 75 cl.

Espumoso rosado. Bouvet Ladubay. 1851 Traditionnelle Mousseux Rosé. Brut. A.O.C. Crémant de Loire. Loire. Francia. Cabernet Sauvignon. Botella. 75 cl..

Variedad	Cabernet Sauvignon.
País de origen	Francia.
Región de origen	Loire.
Indicación geográfica	A.O.C. Crémant de Loire.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Contenido de azúcar	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual	Tonos teja, Reflejos cobrizos, Rosáceo intenso, Sensual.
Nota de cata olfativa	Miel, Higos, Tímido.
Nota de cata gustativa	Persistente, Delicado, Especiados, Textura suave.
Maridaje recomendado	Setas, Frutos secos, Rape guisado.
Temperatura de consumo	5ºC - 7ºC.
Tipología	Espumoso rosado. A.O.C. Crémant de Loire.
Productor	Bouvet Ladubay.
Nombre	1851 Traditionnelle Mousseux Rosé.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3151330413514
Referencia del producto	WAN4523486
Precio actual	12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crémant de Loire.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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