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Varietal Palomino Fino
Santa Carolina Antares Sauvignon Trocken — Seco 75 cl.
I.G. Valle del MauleValle del Maule, Chile.
Sauvignon.Vino Blanco 75 cl.
EUR, Precio final! Recíbelo 
Jueves 18 - Lunes 22 Diciembre. ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 6 unidades
| Productor | Santa Carolina. |
| Nombre | Antares. |
| Variedad |
Sauvignon.
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| País de origen |
Chile.
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| Región de origen |
Valle del Maule.
|
| Indicación geográfica |
I.G. Valle del Maule.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Maule. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 7804350701616 |
| Tipología |
Vino Blanco. I.G. Valle del Maule. |
| Variedad |
Sauvignon.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol. |
| Contenido de azúcar | Trocken — Seco. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4472704 |
| EAN | 7804350701616 |
| Precio actual | 8,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 5 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Reflejos violáceos, Color rojo granate, Vivo. |
| Nota de cata olfativa | Flor blanca, Fruta, Toques de flor de jazmín, Tonos cítricos maduros. |
| Nota de cata gustativa | Aromas frutales, Paso largo, Muy frutal. |
| Maridaje recomendado | Cordero al horno, Platos de pasta con salsa, Escabechados de ave. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Santa Carolina.
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Santa Carolina Antares Sauvignon Trocken — Seco 75 cl.
Información adicional.
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«Santa Carolina Antares Valle del Maule» es producido por Santa Carolina. «Santa Carolina Antares Valle del Maule» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon, 100% Sauvignon. «Santa Carolina Antares Valle del Maule» es un producto de Chile. La región de producción de «Santa Carolina Antares Valle del Maule» es Valle del Maule. Está certificado con I.G. Valle del Maule. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Santa Carolina Antares Valle del Maule» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Valle del Maule. El peso de «Santa Carolina Antares Valle del Maule» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Santa Carolina Antares Valle del Maule» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7804350701616. |
Variedad:
Sauvignon.
Santa Carolina Antares Sauvignon Trocken — Seco 75 cl.
Origen.
La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino Blanco Sauvignon
Selección de productos Vino Blanco Sauvignon.
Santa Carolina Antares Sauvignon Trocken — Seco 75 cl.
Ficha técnica.
Santa Carolina Antares Sauvignon Trocken — Seco 75 cl.
Vino Blanco. Santa Carolina. Antares. Trocken — Seco. I.G. Valle del Maule. Valle del Maule. Chile. Sauvignon. 75 cl..
| Variedad | Sauvignon. |
| País de origen | Chile. |
| Región de origen | Valle del Maule. |
| Indicación geográfica | I.G. Valle del Maule. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol. |
| Contenido de azúcar | Trocken — Seco. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Nota de cata visual | Reflejos violáceos, Color rojo granate, Vivo. |
| Nota de cata olfativa | Flor blanca, Fruta, Toques de flor de jazmín, Tonos cítricos maduros. |
| Nota de cata gustativa | Aromas frutales, Paso largo, Muy frutal. |
| Maridaje recomendado | Cordero al horno, Platos de pasta con salsa, Escabechados de ave. |
| Tipología | Vino Blanco. I.G. Valle del Maule. |
| Productor | Santa Carolina. |
| Nombre | Antares. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 7804350701616 |
| Valoraciones | 5 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4472704 |
| Precio actual | 8,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
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| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| Política de devoluciones | Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Maule. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
Un gran regalo
Delicioso para beber acompañado
Muy buena relación calidad-precio. Es fácil de beber y cualquier persona con quien lo haya compartido estará de acuerdo. Definitivamente lo compraré de nuevo. Increíble servicio
Nos acompañará durante los próximos meses
Siempre pedimos este vino blanco para nosotros y nuestros amigos porque nos gusta y tiene una gran calidad