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Varietal Palomino Fino
Carol Vallès Quatre Peus Macabeo 75 cl.
España.
Macabeo.Vino blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Envío 24 horas España ENVÍO GRATIS!| Productor | Carol Vallès (Cellers Carol Vallès). |
| Nombre | Carol Vallès Quatre Peus. |
| Variedad |
Macabeo.
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| País de origen |
España.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipología | Vino blanco. |
| Variedad |
Macabeo.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4508912 |
| Precio actual | 22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Reflejos rosados, Reflejo púrpura, Tono verde vibrante. |
| Nota de cata olfativa | Notas de ceniza, Aromas a frutas blancas maduras, Fondo de almíbar. |
| Nota de cata gustativa | Vigoroso, Recorrido largo, Persistencia retronasal. |
| Maridaje recomendado | Parmesano, Tostadas con foie, Aguacate con marisco, Guisos de pollo. |
| Temperatura de consumo | 15ºC - 18ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Carol Vallès Quatre Peus Macabeo 75 cl.
Información adicional.
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«Carol Vallès Quatre Peus» es producido por Carol Vallès (Cellers Carol Vallès). «Carol Vallès Quatre Peus» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Macabeo, 100% Macabeo. «Carol Vallès Quatre Peus» es un producto de España. El peso de «Carol Vallès Quatre Peus» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Variedad:
Macabeo.
Carol Vallès Quatre Peus Macabeo 75 cl.
Origen.
La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.
Características.
Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.
Zonas de cultivo.
Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.
Vinos.
La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.
Vino blanco Macabeo
Selección de productos Vino blanco Macabeo.
Carol Vallès Quatre Peus Macabeo 75 cl.
Ficha técnica.
Carol Vallès Quatre Peus Macabeo 75 cl.
Vino blanco. Carol Vallès. Quatre Peus. España. Macabeo. Botella. 75 cl..
| Variedad | Macabeo. |
| País de origen | España. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. |
| Nota de cata visual | Reflejos rosados, Reflejo púrpura, Tono verde vibrante. |
| Nota de cata olfativa | Notas de ceniza, Aromas a frutas blancas maduras, Fondo de almíbar. |
| Nota de cata gustativa | Vigoroso, Recorrido largo, Persistencia retronasal. |
| Maridaje recomendado | Parmesano, Tostadas con foie, Aguacate con marisco, Guisos de pollo. |
| Temperatura de consumo | 15ºC - 18ºC. |
| Tipología | Vino blanco. |
| Productor | Carol Vallès (Cellers Carol Vallès). |
| Nombre | Carol Vallès Quatre Peus. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4508912 |
| Precio actual | 22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Idioma Español
