Bäder Blanc de Noir Pinot Negro Seco 75 cl.

AlemaniaQ.b.A. Rheinhessen, Rheinhessen, Alemania.
Vino blancoPinot Negro.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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  • 12,95 € Envío gratis | Vino blanco Bäder Blanc de Noir Seco Q.b.A. Rheinhessen Rheinhessen Alemania Pinot Negro Botella 75 cl
Productor Bäder.
Nombre Blanc de Noir.
Variedad Vino blancoPinot Negro.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaRheinhessen.
Indicación geográfica AlemaniaQ.b.A. Rheinhessen.
Certificación (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Rheinhessen.
Región de producción La región de producción de Q.b.A. Rheinhessen se encuentra en La región de Palatinado-Renano, Alemania. En esta comarca se encuentran las poblaciones más renombradas dentro de la denominación de los vinos de Rheinhessen: Nierstein, Oppenheim y Worms-Pfeddersheim.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4260316040046
  • 12,95 € Envío gratis | Vino blanco Bäder Blanc de Noir Seco Q.b.A. Rheinhessen Rheinhessen Alemania Pinot Negro Botella 75 cl
Tipología Vino blanco.
Q.b.A. Rheinhessen.
Variedad Vino blancoPinot Negro.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4522354
EAN 4260316040046
Precio actual 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Amarillo pálido, Ribete oro, Dorado muy claro.
Nota de cata olfativa Sílex, Fruta, Notable intensidad.
Nota de cata gustativa Notas balsámicas, Fruta blanca madura, Entrada muy golosa, Exquisita intensidad.
Maridaje recomendado Quesos con hierbas aromáticas, Pescado crudo, Carnes con salsas cremosas.
Temperatura de consumo 10ºC - 12ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Bäder Blanc de Noir Pinot Negro Seco 75 cl.

Información adicional.


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«Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es producido por Bäder. «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es un producto de Alemania. La región de producción de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es Rheinhessen. Está certificado con Q.b.A. Rheinhessen. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» se certifica con Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) en la cual se integra Q.b.A. Rheinhessen. La región de producción de Q.b.A. Rheinhessen se encuentra en La región de Palatinado-Renano, Alemania. En esta comarca se encuentran las poblaciones más renombradas dentro de la denominación de los vinos de Rheinhessen: Nierstein, Oppenheim y Worms-Pfeddersheim. El peso de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4260316040046.

«Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica Q.b.A. Rheinhessen. «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es de 12% Vol. «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. El peso de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4260316040046. El precio final de venta de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es de 12,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen», en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, ribete oro y dorado muy claro. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sílex, fruta y notable intensidad. Finalmente, La cata de «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» en la fase gustativa destaca con notas balsámicas, fruta blanca madura, entrada muy golosa y exquisita intensidad. Se recomienda maridar «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» con quesos con hierbas aromáticas, pescado crudo y carnes con salsas cremosas. La temperatura óptima para consumir «Bäder Blanc de Noir Rheinhessen» es 10ºC - 12ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Pinot Negro.

Bäder Blanc de Noir Pinot Negro Seco 75 cl.


Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino blanco Pinot Negro

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Ficha técnica.
Bäder Blanc de Noir Pinot Negro Seco 75 cl.

Vino blanco. Bäder. Blanc de Noir. Seco. Q.b.A. Rheinhessen. Rheinhessen. Alemania. Pinot Negro. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoPinot Negro.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaRheinhessen.
Indicación geográfica AlemaniaQ.b.A. Rheinhessen.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual Amarillo pálido, Ribete oro, Dorado muy claro.
Nota de cata olfativa Sílex, Fruta, Notable intensidad.
Nota de cata gustativa Notas balsámicas, Fruta blanca madura, Entrada muy golosa, Exquisita intensidad.
Maridaje recomendado Quesos con hierbas aromáticas, Pescado crudo, Carnes con salsas cremosas.
Temperatura de consumo 10ºC - 12ºC.
Tipología Vino blanco.
Q.b.A. Rheinhessen.
Productor Bäder.
Nombre Blanc de Noir.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4260316040046
Referencia del producto WAN4522354
Precio actual 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Q.b.A. Rheinhessen.
Región de producción La región de producción de Q.b.A. Rheinhessen se encuentra en La región de Palatinado-Renano, Alemania. En esta comarca se encuentran las poblaciones más renombradas dentro de la denominación de los vinos de Rheinhessen: Nierstein, Oppenheim y Worms-Pfeddersheim.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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