Bouchot Caillottes Sauvignon Blanca 1,5 L.

FranciaA.O.C. Pouilly-Fumé, Loire, Francia.
Vino blancoSauvignon Blanca.
Vino blancoVino blanco Botella Magnum, 1,5 L.

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Productor Bouchot (Domaine du Bouchot).
Nombre Bouchot Caillottes.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaLoire.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Pouilly-Fumé.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Pouilly-Fumé.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
A.O.C. Pouilly-Fumé.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella Magnum.
Capacidad 1,5 L.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
Formato Especial Botella Magnum.
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Referencia del producto WAN4526186
Precio actual 74,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Oro blanco, Reflejos oro, Ribete acerado.
Nota de cata olfativa Aromas a frutas tropicales, Toques de flor de jazmín, Notas florales blancas, Notas de fruta de pepita.
Nota de cata gustativa Suave, Fruta blanca, Azucarado.
Maridaje recomendado Pasta con salsa al pesto, Meriendas, Risotto de gambas.
Temperatura de consumo 12ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Bouchot Caillottes Sauvignon Blanca 1,5 L.

Información adicional.


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«Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es producido por Bouchot (Domaine du Bouchot). «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es un producto de Francia. La región de producción de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es Loire. Está certificado con A.O.C. Pouilly-Fumé. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Pouilly-Fumé. El peso de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.).

«Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Pouilly-Fumé. «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» se comercializa en formato botella magnum 1,5 L. El contenido de alcohol de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es de 13.5% Vol. El peso de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.).

El precio final de venta de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es de 74,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé», en su fase visual destacan las notas oro blanco, reflejos oro y ribete acerado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutas tropicales, toques de flor de jazmín, notas florales blancas y notas de fruta de pepita. Finalmente, La cata de «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» en la fase gustativa destaca con suave, fruta blanca y azucarado. Se recomienda maridar «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» con pasta con salsa al pesto, meriendas y risotto de gambas. La temperatura óptima para consumir «Bouchot Caillottes Pouilly-Fumé» es 12ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Sauvignon Blanca.

Bouchot Caillottes Sauvignon Blanca 1,5 L.


Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon Blanca

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Bouchot Caillottes Sauvignon Blanca 1,5 L.

Vino blanco. Bouchot. Caillottes. A.O.C. Pouilly-Fumé. Loire. Francia. Sauvignon Blanca. Botella Magnum. 1,5 L..


Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaLoire.
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Formato Botella Magnum.
Capacidad 1,5 L.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Nota de cata visual Oro blanco, Reflejos oro, Ribete acerado.
Nota de cata olfativa Aromas a frutas tropicales, Toques de flor de jazmín, Notas florales blancas, Notas de fruta de pepita.
Nota de cata gustativa Suave, Fruta blanca, Azucarado.
Maridaje recomendado Pasta con salsa al pesto, Meriendas, Risotto de gambas.
Temperatura de consumo 12ºC.
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Tipología Vino blanco.
A.O.C. Pouilly-Fumé.
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